كيف بدأت أربع شركات للأطعمة البيع عبر الإنترنت خلال COVID-19

نظرًا لأن COVID-19 تسبب في إغلاق العديد من شركات الأغذية أبوابها ، فإن بعضها يتكيف بسرعة لدعم موظفيهم ، وتحقيق الدخل ، وتقديم منتجات وخدمات عالية الجودة للعملاء. قد يبدو من الصعب نقل نماذج الأعمال والعمليات التجارية فجأة عبر الإنترنت ، ولكن WooCommerce تجعل ذلك ممكنًا للشركات من أي حجم.

دعونا نلقي نظرة على كيفية استخدام أربع شركات صغيرة WooCommerce و WordPress للتحول السريع والناجح للاستجابة للسوق المتغير.

قامت First Choice بتغيير عملياتها في أقل من 24 ساعة

تقدم شركة First Choice ، التي يقع مقرها في لندن ، الأطعمة الفاخرة المتخصصة لقطاع الفنادق والمطاعم ، بما في ذلك نجمة ميشلان ومطاعم الأكل الفاخر. حسنا ، هم عادة يفعلون.

مع إغلاق العديد من مطاعمهم مؤقتًا بسبب COVID-19 ، أخذوا طعامهم عبر الإنترنت وبدأوا في التوصيل مباشرة إلى المنازل. وبفضل وكالتهم ، Incremental Marketing و WooCommerce ، تمكنوا من القيام بذلك في غضون 24 ساعة فقط.

"كيف هذا بالنسبة لوقت الاستجابة؟" كتب Incremental Marketing ، "في أقل من 24 ساعة ، أنشأنا لعملائنا متجرًا عبر الإنترنت! لمعالجة مشاكلهم والمساعدة في تقليل العبء على محلات السوبر ماركت ، أصبح بإمكانهم الآن تقديم علب الفاكهة والخضروات بالإضافة إلى قائمة متزايدة من المنتجات الإضافية. شكراً جزيلاً لـ WooCommerce و Themes Kingdom لجعل هذا الوقت المستغرق سريعًا جنونيًا قابلاً للتنفيذ. "

الآن يبيعون كل شيء من علب الفواكه والخضروات الطازجة إلى اللحوم والألبان والمواد غير القابلة للتلف ويوصلونها مباشرة إلى منازل المتسوقين. لا يوفر ذلك تدفقًا للإيرادات لهم فحسب ، بل يساعد العملاء أيضًا على البقاء في المنزل وخارج متاجر البقالة.

تم استقبال المتجر عبر الإنترنت جيدًا لدرجة أن First Choice اضطر إلى ترقية الاستضافة الخاصة بهم للتعامل مع حجم المبيعات - إنهم يفيون حاليًا بحوالي 800 طلب في اليوم ، وقد تم ذكرهم في مقالة ماري كلير حول خدمات توصيل الطعام.

ما هي بعض مفاتيح نجاحهم؟

يجعلون من السهل العثور على المنتجات.

نظرًا لأنه يصعب العثور على عناصر المخزن الأساسية في متجر البقالة ، يرغب المتسوقون في معرفة ما إذا كان مقدمو الخدمات عبر الإنترنت لديهم ما يحتاجون إليه على الفور. يسرد First Choice فئات المنتجات في كل من الشريط الجانبي والقائمة الرئيسية ، إلى جانب شريط البحث. سيتمكن الشخص الذي يبحث عن البيض من العثور عليها في ثوانٍ.

كما أنها تعرض العناصر ذات الصلة في الجزء السفلي من كل صفحة منتج. إذا تم بيع بيض البط ، يمكن للعميل أن يرى أن بيض الدجاج وبيض الإوز متاحان بدلاً من ذلك ، دون الحاجة إلى مغادرة الصفحة.

لديهم خيار الخروج السريع.

إذا أراد شخص ما طلب صندوق من المنتجات بسرعة ، فلن يضطر إلى المرور بعملية متعددة الخطوات لإضافة العنصر إلى سلة التسوق الخاصة به والسداد. يستخدم First Choice Stripe و Google Pay للسماح بالشراء مباشرة من صفحات المنتج.

إذا أراد شخص ما إضافة عناصر متعددة إلى سلة التسوق الخاصة به والتحقق بشكل أكثر تقليدية ، فيمكنه ذلك. لكن هذه العملية أيضًا بسيطة قدر الإمكان: نظام الخروج من صفحة واحدة يوفر الوقت للعملاء ويبقيهم سعداء.

يوضحون تفاصيل التسليم.

هذه طريقة جديدة لشراء البقالة - لا مفر من طرح أسئلة على العملاء. يرتبط الخيار الأول بمعلومات التسليم في كل من الرأس والتذييل والمشاركات:

• مدى سرعة تسليم المنتجات.
• ماذا يحدث إذا لم يتمكن العملاء من العودة إلى المنزل وقت التسليم.
• ما المجالات التي يسلمون إليها.

يجيب هذا على الكثير من الأسئلة حتى قبل أن يتم طرحها ويوفر شفافية قيمة للعملاء.

يعلنون على الفيسبوك.

نظرًا لأنهم يبيعون الآن لمجموعة سكانية مختلفة - الأفراد ، بدلاً من المطاعم - استثمرت First Choice في الإعلان على وسائل التواصل الاجتماعي ، وتحديداً Facebook. حققت إعلاناتهم نتائج مذهلة وهي جزء كبير من نجاحهم السريع.

تحول بوكا إلى الطلب عبر الإنترنت والاستلام على جانب الطريق

Boka هو مطعم بلقاني يقع في كوبيو ، فنلندا ، ويقدم طعامًا غير معقد مع جذور متوسطية عميقة ونكهة غنية. مع مئات المراجعات من فئة الخمس نجوم ، فإنهم محبوبون في مجتمعهم.

ولكن بسبب متطلبات التباعد الاجتماعي الجديدة ، واجهوا طاولات فارغة وخسائر مالية. في أقل من شهر ، قاموا بتحويل العمليات والشركاء وخيارات الطعام ويحافظون على أعمالهم بنجاح.

وصف أمير دزافتشي صاحب المطعم ، "الآن شركاؤنا الرئيسيون هم Nets و Edenred و ePassi و TableOnline والبنوك التقليدية" ، "الآن شركاؤنا الرئيسيون هم WordPress و WooCommerce و Paytrail و PayPal و Amazon Web Services."

لقد استخدموا WordPress و WooCommerce لإنشاء نظام أساسي للطلب عبر الإنترنت مع خيارات لالتقاط الرصيف أو توصيل الوجبات. الآن ، يمكن للعملاء المخلصين الاستمتاع بأطباقهم المفضلة في غرف الطعام الخاصة بهم ، ويمكن للرواد الجدد أن يقعوا في حب طعامهم ويخططون لحجز طاولة في المستقبل.

قال Dzafce: "لقد فتحت قناة جديدة لنا. لم تكن لدينا خدمة توصيل من قبل. لم تنخفض المبيعات بشكل كبير بسبب الوباء ولا يزال عملاؤنا سعداء ".

فيما يلي عدد قليل من الطرق التي نجحوا بها في جعل هذا الانتقال ناجحًا:

أنها تتميز بالطلب عبر الإنترنت على صفحتهم الرئيسية.

عندما يزور شخص ما موقعه على الويب ، فإن أول ما يراه هو أزرار للطلب عبر الإنترنت والطلب عبر الهاتف. إذا كان العميل يحاول تحديدًا معرفة ما إذا كان يقدم الطعام في الوقت الحالي ، فمن الواضح على الفور ويسهل طلبه.

يقدمون طرقًا متعددة للحصول على الطعام.

عند تسجيل المغادرة ، يمكن للعملاء الاختيار بين التسليم أو الاستلام من جانب الرصيف. لماذا هذا مهم؟ قد لا يتمكن بعض الأشخاص من مغادرة المنزل على الإطلاق ويفضلون توصيل الطعام. قد يكون الآخرون في الخارج بالفعل للقيام بعمل أساسي ويريدون استلام طلباتهم. هذا يلبي احتياجات جميع زبائنهم.

أنها توفر خيارات دفع مختلفة.

يستخدم Boka Paytrail لقبول بطاقات الائتمان على موقعه ، ولكنه يعرض أيضًا خيار الدفع باستخدام PayPal. يمكن للعملاء الذين لديهم بالفعل حسابات PayPal تسجيل الدخول والدفع دون البحث عن بطاقة ائتمان.

وهي تتضمن صورًا وأوصافًا لعناصر القائمة.

الغذاء بصري. نأكل بأعيننا أولاً. لهذا السبب يتميز Boka بصور عالية الجودة لكل عنصر من عناصر القائمة الخاصة بهم. كما يقدمون أوصافًا واضحة لكل طبق ، ومكوناته الأساسية ، ونكهاته الرئيسية حتى يعرف العملاء ما يمكن توقعه عند فتح حاوية تناول الطعام الخاصة بهم.

يبيعون بطاقات الهدايا.

ماذا لو لم يكن شخص ما مرتاحًا لتناول الطعام بالخارج في الوقت الحالي ، لكنه لا يزال يريد دعم مطعمه المفضل؟ تبيع Boka أيضًا بطاقات الهدايا بكميات متفاوتة يمكن للرواد استردادها في المستقبل.

يقدم Eden East خدمة التوصيل بدون اتصال للعملاء

Eden East هو مطعم حقيقي من المزرعة إلى المائدة في شرق أوستن ، تكساس. كل شهر ، يقوم الطهاة بإعداد قائمة موسمية بناءً على المكونات من مزارعهم الخاصة والمزارع والمزارع المحلية الأخرى. يتم تقديم وجبات العشاء في الهواء الطلق على طاولات المجتمع تحت شجرة دردار رائعة - إنها تجربة فريدة حقًا!

تناول الطعام في المجتمع (وتناول الطعام في الخارج بشكل عام) ليس حقًا احتمالًا في الوقت الحالي. لذلك قرروا بيع أكياس الخضار على موقعهم على الإنترنت ، مع مجموعة مختارة من الأعشاب والخضروات الموسمية. هناك خياران متاحان للحجم - الحقيبة الصغيرة بها أربعة إلى ستة عناصر والحقيبة الكبيرة بها سبعة إلى تسعة - ويختار العملاء المنتجات من قائمة على موقع الويب الخاص بهم.

دعنا نلقي نظرة فاحصة على بعض الخطوات الأخرى التي يتخذونها:

أنها توفر المنتجات الإضافية وبطاقات الهدايا.

مثل Boka ، يقدم Eden East بطاقات هدايا على موقعه على الويب ، ويمكن للعملاء دعم أعمالهم إما ببطاقة فعلية أو رقمية. إنهم لا يبيعون بطاقات هدايا بمبالغ قياسية مثل 50 دولارًا أو 100 دولار فحسب ، بل إنهم يقدمون أيضًا بطاقات "عشاء لشخصين" و "عشاء لشخصين مع مكافأة" التي تقضي على التخمين في تقديم الهدايا.

عندما يقوم العميل بتسجيل المغادرة ، يتم تقديمه بقائمة من المنتجات الإضافية مثل الصلصة الحارة والمخللات والمعلبات. هذه طريقة رائعة لتذكير الأشخاص بتوفر المزيد من الخيارات وزيادة إجمالي الطلبات (ومساعدة المتسوقين على ملء مخازنهم).

يقومون بتحديث العملاء على وسائل التواصل الاجتماعي.

لا يعلنون فقط عن منتجات جديدة على Instagram ، بل يعرضون أيضًا منتجات في قصص وسائل التواصل الاجتماعي مع عملاء سعداء سعداء بالحصول على منتجات جديدة - وهي طريقة رائعة لمشاركة الدليل الاجتماعي وتشجيع المبيعات.

أنها توفر خدمة الالتقاط بدون اتصال وتجعل الجدولة سهلة.

عندما يقوم العملاء بتسجيل المغادرة ، يمكنهم تحديد تاريخ ووقت الاستلام المناسبين لهم. يساعد هذا Eden East في إعداد الطلبات في الوقت المحدد ويسهل على المتسوقين الحصول على الطعام في جدولهم الزمني.

للحفاظ على سلامة وصحة العملاء والموظفين على حدٍ سواء ، فإن الالتقاء يكون خاليًا تمامًا من الاتصال. عندما يصل المتسوقون إلى المزرعة ، قم بإشارة توجههم إلى جناح حيث سيجدون حقيبة عليها أسمائهم.

انتقل JW Lopes من البيع بالجملة إلى البيع المباشر للمستهلك

تزود JW Lopes المطاعم ومحلات البقالة والمؤسسات بمنتجات عالية الجودة من جميع أنحاء العالم. لقد خدموا منطقة ماساتشوستس لما يقرب من 100 عام وهم متحمسون لكونهم متاحين لعملائهم على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.

مع تحول الصناعة بالكامل ، كانوا بحاجة إلى اكتشاف طريقة لتوليد الإيرادات ودعم مجتمعهم. يبيع موقع WooCommerce الجديد ، New England Country Mart ، المنتجات واللحوم ومنتجات الألبان والمزيد مباشرة إلى المستهلكين في منطقة بوسطن.

أوضح المالك جيف كوتزن مؤخرًا ، "بسبب الوباء ، تأثر كل جزء من الصناعة. كان الأمر يومًا بعد يوم ، في محاولة للبقاء على قيد الحياة واستغرق الأمر أسبوعين لوضع هذه الفكرة معًا ، ولكن عندما فعلنا ذلك ، بدأت الأمور في الظهور حقًا. على مدار الأسابيع الأربعة الماضية ، لدينا حوالي 1000 عميل نشط ولدينا حاليًا 4500 عميل في قائمة الانتظار. نسمع تعليقات رائعة كما أننا نتشارك مع شركات محلية أيضًا ، وهو أمر مهم لمهمتنا لدعم الشركات المحلية التي تواجه نفس الموقف ".

ما هي الأشياء القليلة التي يقومون بها بشكل جيد؟

سمحوا للمتسوقين بمعرفة قائمة الانتظار على الفور.

عندما يصل شخص ما إلى موقعه ، يتم الترحيب به من خلال نافذة منبثقة ترحب به وتبلغه بقائمة الانتظار. يمكن للعملاء إما تسجيل الدخول بحساب موجود أو الانضمام إلى القائمة دون الحاجة إلى البحث عن المعلومات.

إنهم يدعمون عملائهم ومجتمعهم.

مصادر New England Country Mart مصادر منتجاتها من الشركات المحلية ، وهم يتبرعون لصندوق Restaurant Strong ، الذي يساعد عمال المطاعم الذين يكافحون وسط عمليات الإغلاق المتعلقة بـ COVID-19. العديد من هذه المطاعم هي من عملائها.

يكتبون منشورات مدونة مفيدة.

لا تبيع New England Country Mart المنتجات فحسب ؛ يعلمون العملاء ما يجب عليهم فعله معهم. بالإضافة إلى معلومات حول تاريخ المكونات الفردية ، فإنهم يشاركون الوصفات والنصائح على وسائل التواصل الاجتماعي ومدونتهم ، مثل وصفة سلطة الكابريزي اللذيذة باستخدام طماطم الإرث الحلوة ووصفة عائلية من الفراولة والراوند لصنع الفاكهة الطازجة. يساعد الناس على تحقيق أقصى استفادة من طعامهم ويظهر مدى اهتمامهم بالعملاء.

لديهم عملية دفع بسيطة وقابلة للتخصيص.

يبدأ كل طلب تلقائيًا بصندوق إنتاج ، والذي يعد في صميم عروضهم ويوفر دعمًا مناعيًا تمس الحاجة إليه للمتسوقين. بعد ذلك ، يمكن للعملاء إضافة مجموعة من المنتجات الأخرى ، من البيض والدجاج إلى الخبز الحرفي والوجبات الجاهزة. يمكنهم تحديد تاريخ التسليم وتسليم العناصر الخاصة بهم (مجانًا!) مباشرة إلى بابهم. هذه العملية مباشرة ، لكنها تسمح للناس بشراء ما يحتاجون إليه بالضبط. يقومون بدمج متجر WooCommerce مع HubSpot لمزامنة جميع عملائهم وأوامرهم لإشراكهم وإسعادهم بتحديثات البريد الإلكتروني والموارد المفيدة.

وسع فرصك

تقدم WooCommerce تدفقًا جديدًا بالكامل من الدخل للمطاعم والبوتيكات والمقاهي ومقدمي الخدمات وأي شركة صغيرة أخرى لم تبيع بعد عبر الإنترنت.

اكتشف كيف يمكنك إنشاء متجر على الإنترنت بسرعة وبتكلفة معقولة.