15 فكرة لتسويق البريد الإلكتروني للمطعم لإرضاء عشاق الطعام (2023)
نشرت: 2023-01-26لديك طعام لذيذ وقائمة مثيرة وأجواء جيدة وخدمة من الدرجة الأولى.
لكن في هذه المنافسة الشديدة ، لا يمكنك الاعتماد على الكلام الشفهي لملء طاولاتك كل يوم.
تعد الإعلانات الرقمية المدفوعة وإعلانات الشوارع والنشرات باهظة الثمن للشركات الصغيرة. لكن التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطعم رخيص ، ويمكن أن يكون آليًا والعائدات أعلى أيضًا.
بصفتك مالك مطعم ، ما هي استراتيجيات التسويق عبر البريد الإلكتروني التي يمكن أن تكسبك المزيد من الزبائن؟ كيف يمكنك جذب المزيد من العملاء وزيادة تكرار العملاء؟ ما الأدوات التي يمكنك استخدامها لتوفير الوقت وأتمتة العمل لمطعمك عبر الإنترنت؟
هيا نكتشف. سنرى أيضًا بعض أفضل قوالب البريد الإلكتروني الخاصة بالمطعم والتي تم العثور عليها على طول الطريق.
لماذا حملات التسويق عبر البريد الإلكتروني مهمة للمطعم؟
فيما يلي أهم الأسباب التي تجعلك تقوم بإعداد حملات التسويق عبر البريد الإلكتروني:
أكثر فعالية للاحتفاظ
وفقًا لإحصائيات Semrush ، يعد التسويق عبر البريد الإلكتروني أكثر فعالية بنسبة 56٪ من أي طريقة أخرى للاحتفاظ بالعملاء.
تعتمد ربحية مطعمك بشكل أكبر على مدى احتفاظك بالعملاء. هؤلاء هم عملاؤك المخلصون وأفضل مصدر لك لاقتراح عملاء جدد لمطعمك.
بناء علاقات طويلة الأمد مع العملاء
الرسائل الإخبارية للمطاعم هي الجسر للحفاظ على علاقة قوية مع عملائك.
للعملاء المحتملين ، يمكنك أن تقدم لهم صفقات وخصومات لزيارة مطعمك وتقديم طلب.
بالنسبة للعملاء الحاليين ، يمكنك إطلاعهم على أطباقك وعروضك الخاصة الجديدة.
لا تنس إرسال بريد إلكتروني شكر بعد زيارتهم لمطعمك. البريد الإلكتروني البسيط للشكر يزيد بقوة من قيمة علامتك التجارية.
باستخدام البريد الإلكتروني ، يمكنك إخطار العملاء بالأحداث ، وجمع التعليقات ، وحل استفسارات العملاء. إلخ.
البحث العضوي في تراجع
ستكون النتائج الأربعة الأولى في Google هي الإعلانات. وكونك في صناعة الفنادق ، فأنت بحاجة إلى صور يسيل لها اللعاب لجذب العملاء.
والمنافسة عالية جدًا في هذا الفضاء. لذلك لا يمكنك تحمل تكلفة الإعلانات هنا لأن التحويلات غير مضمونة.
وسائل التواصل الاجتماعي باهظة الثمن
مثل إعلانات Google ، تعد إعلانات الوسائط الاجتماعية باهظة الثمن أيضًا. انخفض مدى وصول Facebook إلى أقل من 2٪.
أعلن موقع Facebook علنًا أنه يتعين عليك الدفع مقابل اللعب. لذا فإن المنشورات التي تنشرها بعد كل عملك الشاق لن يرى أحدًا.
قصة قصيرة طويلة ، الاستثمار فقط في وسائل التواصل الاجتماعي وتسويق الإعلانات هو فرصة ضائعة.
لا نقول لتجنب ذلك ، لكننا نحتفظ برسائل البريد الإلكتروني كمصدر أساسي للتسويق ونقرنها بقنوات أخرى. هذا سيجعلها خطة تسويق ناجحة.
يستخدم التسويق عبر البريد الإلكتروني الكثير من نفس مجموعة المهارات لدى أصحاب المطاعم وهو ليس عملاً كثيفًا للوقت على الإطلاق. يتيح لك البريد الإلكتروني الوصول إلى المستخدمين وقتما تشاء.
الآن ، أنت تعرف أهمية التسويق عبر البريد الإلكتروني ، دعنا ننتقل إلى الأفكار لتنمية أعمالك في المطاعم.
15 استراتيجية للتسويق عبر البريد الإلكتروني للمطعم
فيما يلي قائمة بالاستراتيجيات المنسقة التي تعمل جيدًا لأي متجر مطعم:
بناء قائمة البريد الإلكتروني الخاص بك
أولاً وقبل كل شيء ، بالنسبة للتسويق عبر البريد الإلكتروني ، يحتاج أصحاب المطاعم إلى إنشاء قائمة بسرعة.
وهنا يأتي دور Icegram Engage في الصورة.
Icegram Engage هو مكون إضافي مشهور من WordPress يتيح لك إنشاء حملات اشتراك احترافية لموقع الويب الخاص بمطعمك.
يمكنك إنشاء اثني عشر نوعًا من حملات Optin لإشراك الزائرين - النوافذ المنبثقة ، والأشرطة العائمة ، والأشرطة الجانبية ، والشرائح الداخلية ... مع نموذج وعبارة تحث المستخدم على اتخاذ إجراء (CTA) لجمع العملاء المحتملين وبناء قائمتك.
يمكنك العثور على أكثر من 100 قالب جاهز عالي التحويل لتوفير الوقت والطاقة والصداع في عملية التصميم.
تعمل هذه الحملات بشكل جيد لأنها مقترنة بقواعد استهداف قوية. أظهرها عند الرغبة في الخروج ، بناءً على الموقع الجغرافي ، في فترات زمنية محددة للحصول على تحويلات أفضل. يمكنك أيضًا اختبارها بشكل منفصل لتحديد الحملة الأفضل أداءً.
اصنع مغناطيس الرصاص
أنت بحاجة إلى مغناطيس رئيسي يعمل كطعم للجمهور المستهدف للتسجيل.
يمكن أن تكون خصومات ، وكتب وصفات ، وكوبونات مجانية للمشروبات أو الحلويات ، وأدلة عن الأكل الصحي ، وما إلى ذلك.
إذا كنت تكافح من أجل التوصل إلى مغناطيس قوي من الرصاص ، فستضمن لك أفكار المغناطيس العشر هذه المزيد من المشتركين.
ابحث عن مزود خدمة البريد الإلكتروني المناسب (ESP)
لإرسال رسائل البريد الإلكتروني ، تحتاج إلى نظام أساسي لتخزين وتنظيم قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بك وإرسال حملات البريد الإلكتروني إلى عملائك.
هناك العديد من الخيارات التي يمكنك الاختيار من بينها مثل Mailchimp و Aweber و Constant Contact لكنها باهظة الثمن.
يمكنك استخدام Icegram Express لإرسال رسائل البريد الإلكتروني إلى العملاء لأنه يتكامل مع الأنظمة الأساسية الشائعة مثل Amazon SES و Sendinblue و SendGrid وأي خادم SMTP.
إنها صديقة للجيب وتتميز بميزات قوية مثل معالجة الارتداد التلقائي وإرسال الدُفعات ، وفحص نقاط البريد العشوائي ، واستعادة عربة التسوق المهجورة ، وتنظيف القائمة والمزيد.
نرحب بالعملاء برسالة بريد إلكتروني
إنها طريقة بسيطة لتقديم نفسك لعملائك ، وشكرًا لطيفًا وابدأ في القدم اليمنى.
من الناحية المثالية ، يجب أن تحتوي رسالة البريد الإلكتروني "مرحبًا بك في مطعمنا" أيضًا على بعض العروض الحصرية أو الموارد التي سيجدها العملاء مفيدة.
نظف قائمة بريدك الإلكتروني بانتظام
في صناعة المطاعم ، من الشائع أن يكون لديك عملاء لمرة واحدة. هؤلاء في الغالب سياح ، زيارات لغرض العمل وقد لا يعودون.
لذا من الأفضل عدم وجودهم في قائمتك ، والذين لن يشاركوا ويتحولوا.
وإذا انضم الكثير من الأشخاص إلى قائمتك دون التفاعل مع رسائلك ، فستتأثر معدلات التسليم أيضًا.
لذا فإن تنظيف القائمة بانتظام سيضمن أن لديك عملاء يتفاعلون ويتحولون بناءً على الرسالة والعروض.
استخدم الصور وعبارات الحث على اتخاذ إجراء واضحة
الصور ومقاطع الفيديو تحول أكثر من مجرد كلمات في صناعة المطاعم. مع الكاميرات عالية الجودة والموهبة الصغيرة ، يمكنك الحصول على صور للأطباق اللذيذة التي تقدمها.
أضف CTAs أسفل الصور بحيث يكون وضع الطلب على بعد نقرة واحدة.
سيضمن تحديد CTA الواضح وسهل الفهم المزيد من التحويلات - سواء كان ذلك في قائمة الاشتراك أو تقديم طلب أو عرض الوصفات.
اطلب ردود الفعل
يأتي الناس إلى مطعمك مرة أخرى ليس بسبب العروض ، ولكن بسبب الذوق والخدمة.
تأكد من جمع تعليقات من العملاء حول قائمتك ، ومذاق الطعام ، وخدمة التوصيل ، وما إلى ذلك. ستمنحك رؤى عميقة حول مدى نجاحك مع عملائك.
كافئ العملاء المخلصين
كل شخص يحب أن يشعر بأنه مميز. يمكن أن يساعد برنامج الولاء عملاءك المنتظمين في الاستمتاع بالحجز المبكر أو الجلوس المفضل أو وقت انتظار أقل أو رسوم توصيل أقل أو حتى أسعار مخفضة.
إرسال رموز القسيمة / بطاقات الهدايا
بطاقات الهدايا بالبريد الإلكتروني إلى المشتركين في قناتك حتى يتمكنوا من استردادها في أي عملية شراء في مطعمك. لإضافة الاستعجال ، اضبط الصلاحية على ربما شهر أو ثلاثة أشهر حتى يتمكن العملاء من استخدامها دون إخفاق.
بالنسبة إلى مواقع مطاعم WooCommerce ، إليك كيفية إنشاء بطاقات هدايا مختلفة.
يمكنك أيضًا إرسال قسيمة خصم صغيرة على الإصدارات الجديدة أو خلال أيام الأعياد مثل عيد الميلاد ، ديوالي ، عيد جميع القديسين حيث توجد قائمة خاصة. عروض BOGO ، عمليات البيع ، عروض bump تعمل بشكل جيد في هذه الصناعة. (تذكر كوكاكولا مع البطاطس المقلية في مطعم ماك)
يمكن أن تعزز مبيعاتك عبر الإنترنت إلى حد كبير.
احتفل بأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة
في أعياد الميلاد أو الذكرى السنوية لروادك ، أتمنى لهم عبر البريد الإلكتروني وادعهم أيضًا إلى مطعمك للاحتفالات.
يمكنك ترتيب طاولة مزينة خاصة لهم وتقديم بعض الحلويات كطبق مجاني.
أخذت المطاعم لمشاركة نصائحها الساخنة وأسرار الطهي مع مشتركيها ومتابعيها أثناء إغلاق COVID.
لقد أوجد علاقة هادفة مع المطاعم أو الطهاة. لا يوجد سبب يمنع استمرار ممارسة المشاركة الناجحة هذه الآن بعد أن عاد العالم إلى قدميه.
قسّم جمهورك
يؤدي تصميم حملات مخصصة تستهدف جمهورًا مقسمًا إلى نتائج مبهرة.
يمكنك تقسيم الجمهور بناءً على تفضيلات المطبخ ، ترتيب القنوات - التطبيق ، الموقع الإلكتروني ، مجمّع الطعام ... الموقع ، الجنس ، العمر ، إلخ.
من الأسهل إنشاء برامج مبتكرة عندما يكون لديك المزيد من التفاصيل حول شخصية العميل المستهدف بدلاً من نهج عام واحد للجميع.
على سبيل المثال ، يمكنك إرسال عرض بوجو للبيتزا عبر البريد الإلكتروني إلى الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 30 عامًا والذين يطلبون المزيد من الأطباق الإيطالية عبر تطبيقك.
لا يمكن التنبؤ بمرض كوفيد. لذلك عبر البريد الإلكتروني ، قم بإطلاع العملاء على لوائح الصحة والسلامة ، ومواعيد المطاعم ، والتسليم والتفاصيل الأخرى.
ثانيًا ، الأشخاص الذين يخشون Covid أكثر من غيرهم سيكونون سعداء بالطلب عبر الإنترنت أكثر من غيرهم من الإنترنت والاستمتاع بطعامهم بأمان.
قم بتمييز مقالات المدونة
إذا كانت لديك مدونة مطعم ، فشارك بعض مقالاتك في رسالة إخبارية. لا تبتعد عن القصص التي تدور حول كيفية بدء عمل المطعم ، أو المقابلات مع رئيس الطهاة والموظفين ، أو الأخبار التي تتعلق بعلامتك التجارية.
ادمج البريد الإلكتروني مع قنوات التسويق الأخرى
يضع البريد الإلكتروني والقنوات الأخرى خطة تسويق كاملة. تحتاج إلى تحقيق التوازن بين التسويق عبر البريد الإلكتروني والتسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
يمكنك استخدام Facebook و Twitter للنشر المنتظم. اسلك طريق Instagram لمشاركة قائمة طعامك وعروضك عبر القصص والمنشورات. خيار آخر هو إعادة توجيه الإعلانات على Facebook.
للترويج دون اتصال بالإنترنت ، هناك خيار آخر وهو طباعة أكواد الكوبونات لمطعمك وتوزيعها عبر المجلات والصحف. يمكن للناس استردادها عبر الإنترنت أو دون الاتصال بالإنترنت.
إذا كان متجر المطعم الخاص بك يعتمد على WooCommerce ، فإن الكوبونات الذكية هي الحل الأمثل لإنشاء الكوبونات وطباعتها.
سطور موضوع البريد الإلكتروني للمطعم
عندما تتحدث عن رسائل البريد الإلكتروني ، فإن الموضوع هو الجزء الجذاب الذي يقرر ما إذا كان العميل سيفتح البريد الإلكتروني.
فيما يلي بعض سطور الموضوع التي يمكنك استخدامها لمتجر مطعمك:
1. تعبت بعد يوم عمل؟ لقد أعددنا الوجبات
2. وجبة جيدة في انتظارك
3. خطط العشاء؟ عرض خاص في انتظارك
4. الخوف من مرض كوفيد؟ اطلب عبر الإنترنت بخصم 15٪
5. إضافات جديدة لقائمتنا
6. اشترِ 1 واحصل على 1 مجانًا اليوم
7. ساعات سعيدة
8. فانيليا أو شوكولاتة
9. الحلويات التي لا يمكنك تجاهلها
10. الرغبة الشديدة في منتصف الليل؟ نحن نقرة واحدة
11. عيد ميلاد سعيد ريجينا - مفاجأة لك
12. من المحزن أن فاتك هذا الطبق
13. جاهز لخدمتك مرة أخرى
الرجوع إلى هذه المدونة لمزيد من سطور موضوع البريد الإلكتروني للمطعم.
الكلمات الأخيرة
لا يزال التسويق عبر البريد الإلكتروني هو أفضل استراتيجيات التسويق منخفضة التكلفة ، ولكنه أكثر استراتيجيات التسويق فعالية للشركات الصغيرة والمتوسطة.
لا يهم ما إذا كان مطعمك ليس كبيرًا مثل ستاربكس أو سلاسل مترو أنفاق أو أي مطعم فندق من فئة الخمس نجوم.
تعد الاستراتيجيات المذكورة أعلاه بمثابة ضجة كبيرة لزيادة مشاركة العملاء والتحويل والاحتفاظ بهم. ولهذا ، فإن Icegram Express هو برنامج تسويق عبر البريد الإلكتروني للمطعم لا بد منه لك.
أنا شخصياً أحب استراتيجية التجزئة بينما يفضل زميلي بطاقات الهدايا. أيهما أعجبك أكثر من هؤلاء؟ شارك ردودك أدناه.