Comment gérer un magasin d'alimentation de premier ordre alimenté par WooCommerce

Utilisez-vous WooCommerce pour vendre des kits de repas, des friandises savoureuses ou des produits cultivés localement ? Que votre magasin d'alimentation expédie à l'international ou s'adresse à une communauté locale florissante, WooCommerce est la plate-forme extensible à l'infini qui rend tout cela possible.

Cependant, les propriétaires de magasins d'alimentation en ligne peuvent parfois se sentir un peu désavantagés, car la nourriture est naturellement recherchée et achetée hors ligne. Les clients ont également tendance à avoir l'impression que les commandes de produits alimentaires en ligne seront plus chères en raison de la qualité supérieure ou des frais d'expédition.

Il n'y a cependant aucune raison de lutter ou de se battre pour vos ventes. Avec quelques ajustements intelligents à votre magasin, vos prix et vos pages de produits, vous pouvez convaincre plus d'acheteurs de passer une commande et d'essayer votre nourriture .

Voici quelques façons de rendre votre magasin d'alimentation alimenté par WooCommerce de premier ordre, ainsi que quelques exemples de magasins qui ont déjà préparé une tonne d'affaires.

Considérez attentivement les prix des produits

Alors que de nombreux produits sont désormais couramment commandés en ligne, y compris des articles ménagers tels que des produits de nettoyage et des articles de toilette, la nourriture semble être le seul article qui n'a pas complètement franchi le pas. Vous pouvez certainement acheter des produits secs et préemballés auprès des détaillants à grande surface, mais de nombreux consommateurs se rendent à leur épicerie locale pour acheter des légumes frais ou un gallon de lait.

Cela dit, il n'est certainement pas impossible de vendre en ligne des biscuits fraîchement cuits, des fruits cultivés localement ou même des dindes et des jambons congelés . Mais pour inciter les acheteurs à aller à contre-courant du choix de la commodité, vous devez présenter des raisons particulièrement convaincantes d'acheter avec vous .

Et pour certains clients, tout commence par le prix.

Selon ce que vous vendez, votre client cible pourrait ne pas considérer le prix comme si important. Regardons les choses en face : quiconque recherche quelque chose de bio, de cru ou de produit local s'attendra à payer un supplément.

Mais si votre magasin vend un article « moyen » – si un acheteur peut entrer dans une épicerie ou un détaillant à grande surface et trouver quelque chose de comparable – vous devrez être un peu plus sensible au prix.

Cela signifie faire l'une des deux choses suivantes :

1. Fixer des prix compétitifs pour vos produits (par rapport à des articles locaux similaires)
2. Expliquer en détail pourquoi vos produits méritent un prix plus élevé - peut-être qu'ils cuisent plus vite, sont pré-fabriqués, ont un meilleur goût, sont produits de manière éthique…

Par exemple, une grande boîte de saumon sauvage au magasin St. Jean coûte environ 5 $, soit environ ce que vous vous attendez à payer pour la même qualité et la même taille dans un magasin de détail.

D'un autre côté, leurs filets de saumon et de thon fumés à chaud sont à un prix supérieur à ce que vous paieriez probablement pour du poisson frais dans votre supermarché local, en plus il y a une quantité minimum de commande. Mais ils offrent des détails tellement appétissants que le prix semble beaucoup moins important que la qualité décrite . Si vous aimez le poisson fumé, vous êtes probablement en train de lire ceci et de penser « donnez-moi cinq livres !

Remarquez comment St. Jean's utilise plusieurs éléments convaincants sur cette page pour surmonter le prix plus élevé. Ce sont des idées que vous pouvez emprunter :

• Des photographies attrayantes
• Détails très descriptifs du goût et de la texture
• Des déclarations conçues pour vendre ("vous n'avez jamais mangé de thon aussi bon")
• Une trame de fond (d'où ça vient, comment c'est préfabriqué, c'est un classique de l'entreprise…)

La morale de l'histoire : si vous devez fixer un prix plus élevé pour votre nourriture qu'un équivalent hors ligne, expliquez exactement pourquoi cela en vaut la peine. Si le prix est à peu près le même, ne soyez pas paresseux, mais ne perdez pas votre souffle non plus.

La présentation est primordiale : dirigez-vous avec des photos professionnelles (mais précises)

La nourriture est quelque chose de vécu avec de nombreux sens : le goût, bien sûr, et l'odorat. Mais avant d'atteindre ces sens, nous utilisons la vue pour sélectionner les aliments que nous voulons manger, cuisiner ou associer.

La vue est encore plus importante en ligne, car les acheteurs ne peuvent pas saisir, examiner ou toucher les aliments qu'ils envisagent d'acheter. Vous devrez donc les attirer avec de belles photos professionnelles et uniques qui représentent votre entreprise, vos produits et le type de valeur que vous pouvez offrir .

Cependant, n'importe qui peut engager un photographe pour prendre une belle photo de certains produits et l'ajouter à son magasin. Donc, une autre chose à garder à l'esprit est que l'histoire que vous racontez avec ces photos n'a pas seulement besoin d'être professionnelle - elle doit être véridique .

Nous vous recommandons de travailler pendant un jour ou deux avec un photographe local pour prendre des photos des éléments suivants :

• Votre équipe (même s'il n'y a que vous !)
• D'où vient votre nourriture , qu'il s'agisse d'une ferme, d'une cuisine ou d'un établissement
• La nourriture , à la fois sous sa forme brute et à quoi elle ressemble préparée (le cas échéant) - utilisez ce temps pour obtenir des photos de produits individuels sur fond blanc également !

Avec ces photos précises et fidèles à la réalité, vous pouvez tout remplir, de vos pages de produits à votre page "à propos de nous" en passant par votre page d'accueil, et le tout avec des détails époustouflants. De plus, en travaillant avec un photographe local, vous soutiendrez votre communauté.

Voici un exemple que nous aimons : la première chose que vous voyez dans le magasin Milton's Local, ce sont certains de leurs porcs élevés sans cruauté.

Ensuite, en naviguant vers des produits comme ce bacon tranché épais, vous voyez comment il viendra à vous, appétissant et prêt à cuisiner. Et il y a un lien entre la première photo et celle-ci - ces cochons élevés sans cruauté et ce bacon de grande valeur.

En fait, la copie l'appelle même : "notre porc est élevé humainement, sans l'utilisation d'hormones, d'antibiotiques ou de stéroïdes". Vous pourriez donc repenser à la photo sur la page d'accueil et être encore plus obligé de cliquer sur "ajouter au panier".

Au lieu de l'odorat et du toucher, la vue peut être une sensation très puissante - assurez-vous de l'utiliser lorsque vous présentez vos produits à des clients potentiels . Et n'ayez pas peur non plus de puiser dans les histoires et les émotions ici, comme Milton's Local l'a fait avec la photo et copie les références à leurs cochons.

Ajoutez des détails sur ce qui est inclus dans un produit ou un envoi multi-ingrédients

Si votre magasin vend des articles de base comme des boîtes de saumon ou du bacon frais, vous pouvez garder les détails clairsemés. Les clients sauront ce qu'il y a dans la boîte : des boîtes de saumon et des paquets de bacon.

Mais si vous vendez des aliments contenant plusieurs ingrédients ou comprenant des articles individuels qui doivent être mélangés après leur arrivée, vous voudrez inclure des détails sur ce qui compose chaque mélange de produits. Certains acheteurs ont des allergies dont vous voudrez garder à l'esprit, tandis que d'autres n'aiment tout simplement pas certaines épices ou certains aliments.

Daily Harvest, une société d'abonnement aux smoothies à ingrédients complets, le fait parfaitement. Ils permettent aux acheteurs de voir les descriptions, les ingrédients et les informations sur les calories pour chaque mélange de smoothie qu'ils proposent :

La belle touche ici est la photo propre et facile à voir qui accompagne chaque description, montrant les ingrédients bruts étalés sur un fond blanc. Il est ainsi encore plus facile de voir en un coup d'œil ce qu'il y a à l'intérieur avant de lire la description.

Cela peut être aussi simple pour vous que de répertorier les ingrédients des aliments pré-préparés ou les aliments individuels inclus dans les kits ou les produits « prêts à cuisiner ». Mais une photo est également utile, car elle peut montrer la quantité de quelque chose à l'intérieur (peut-être que certains acheteurs peuvent supporter une petite gousse de vanille, mais pas beaucoup ?).

Vendre des kits repas DIY ? Mettez les recettes et les instructions à portée de main

En parlant de ce qu'il y a à l'intérieur, les sites d'abonnement proposant des kits de repas ou des forfaits de type "faites-le vous-même" qui incluent tous les aliments dont vous avez besoin pour faire un plat principal ou un repas complet gagnent en popularité. Ces sites sont populaires auprès des cuisiniers amateurs en herbe qui ont du mal à décider quoi faire ou à trouver des recettes qui ont de grandes chances de succès.

Mais c'est la clé - recettes. Il ne suffit pas de fournir les produits ou le kit repas. Pour que votre client se sente vraiment en confiance, il doit savoir avant chaque achat ce qu'il va faire.

Certes, une partie du plaisir de ces kits est la surprise. Mais il peut aussi être un peu inconfortable pour un nouveau chef de se faire dire de couper une carotte en julienne s'il n'a jamais manipulé de couteau, ou de cuisiner du porc avec os s'il n'a fait que Shake 'n' Bake auparavant.

L'approche intelligente consiste à montrer à vos clients non seulement le produit (c'est-à-dire le kit), les ingrédients, la recette et les compétences/connaissances culinaires nécessaires pour le préparer . Cela leur permettra de préparer un délicieux repas et de passer un bon moment.

Un exemple pour vous. Bien que Main Entree se spécialise davantage dans la fourniture de délicieuses viandes de qualité restaurant pour votre prochain repas gastronomique à la maison, de nombreux produits sont accompagnés de recettes. Prenez ce steak, par exemple :

Offrir des recettes comme celle-ci donne un coup de main aux nouveaux cuisiniers et montre que vous vous souciez de la façon dont ils expérimentent votre nourriture . S'ils rencontrent des problèmes, ils sont beaucoup moins susceptibles de vous en vouloir, puisque vous les avez aidés ; sans aucune instruction, ils pouvaient dire « la nourriture était tout simplement mauvaise » pour sauver la face.

Offrez plusieurs options de livraison pour les grignoteurs impatients… ou les cadeaux de dernière minute

L'expédition standard ne suffira pas pour tous les produits - les articles frais ou congelés devront sortir avec un sentiment d'urgence afin qu'ils ne se gâtent pas. Mais il convient également de tenir compte de la rapidité avec laquelle vos clients pourraient vouloir expédier même des aliments emballés, en fonction de leur situation .

C'est quelque chose que vous verrez en action sur FruitGiftBasket.com, qui vend… eh bien, vous pouvez probablement le deviner. Ils ont plusieurs options d'expédition pour leurs paniers à vocation alimentaire, juste au cas où vous auriez besoin d'en envoyer un rapidement à un destinataire et que vous êtes prêt à payer pour cela :

Cette option de livraison ultra-rapide ne doit cependant pas se limiter aux gros cadeaux ou repas. Certains clients pourraient avoir envie de vos cookies maintenant , ou peut-être ont-ils oublié de commander de la nourriture pour une fête à venir. Alors pourquoi laisser de côté les options urgentes si vos clients sont prêts à les payer ?

Vous pouvez même proposer un ramassage local pour un service ultra rapide , même si vous n'avez pas de vitrine physique - l'option est intégrée directement dans WooCommerce. Allumez-le et peut-être aurez-vous quelques clients locaux fidèles qui passeront régulièrement !

Essayez certaines extensions pour faire passer votre boutique au niveau supérieur

Pour couronner le tout, voici quelques extensions WooCommerce spécifiques que vous pouvez utiliser pour améliorer votre magasin d'alimentation :

• Documents sur les produits — Ajoutez des documents téléchargeables comme des recettes, des cartes d'ingrédients et d'autres fichiers dans un nouvel onglet sur vos pages de produits.
• Avis de panier — Affichez des avis dynamiques dans le panier d'achat indiquant aux clients qu'ils sont sur le point d'obtenir la livraison gratuite, qu'ils sont qualifiés pour une offre spéciale, etc.
• Ensembles de produits — Créez des ensembles spéciaux de produits, ce qui permettra peut-être aux acheteurs de choisir plus facilement ce qu'ils aimeraient pour la première fois. Vous pouvez même inciter les bundles avec une remise.
• Lightspeed POS — Vendre en ligne et dans un magasin physique ? Reliez votre inventaire et vos ventes à la vitesse de la lumière en connectant votre boutique WooCommerce à un système de point de vente Lightspeed.

WooCommerce et les magasins d'alimentation vont de pair comme le beurre de cacahuète et la gelée

Comme vous l'avez peut-être deviné par tous les exemples présentés ici, les magasins d'alimentation alimentés par WooCommerce apparaissent partout. Nous pensons que c'est un excellent match, et nous sommes impatients de voir encore plus de magasins de nourriture et de boissons incroyables ajoutés à notre Vitrine !

Vous avez des questions sur les conseils proposés dans cet article ? Ou des pensées personnelles que vous souhaitez partager ? Les commentaires sont ouverts, allez-y !