Blog di ricette da seguire nel 2023

Pubblicato: 2023-03-08

La cucina è una passione per molte persone e, con la crescita della tecnologia, Internet è diventato un punto di riferimento per gli appassionati di cucina per trovare ricette nuove ed entusiasmanti. I blog sono diventati uno strumento essenziale per questi amanti del cibo per trovare ispirazione e provare nuovi piatti. Con così tanti blog disponibili, scegliere quale seguire può essere difficile. Ecco perché, in questo articolo, abbiamo curato un elenco dei migliori blog di ricette che sono garantiti per stuzzicare le tue papille gustative.

Dai pasti sani e nutrienti alle prelibatezze, questi blog offrono qualcosa per tutti. Non solo forniscono ricette facili da seguire, ma danno anche una sbirciatina allo stile di vita dei blogger dietro le quinte. Con splendide fotografie e testi descrittivi, questi blog ti accompagnano in un viaggio culinario. Offrono anche consigli di cucina, trucchi, notizie e informazioni relative al cibo. Che tu sia un cuoco esperto o un principiante in cucina, questi blog di ricette ti aiuteranno sicuramente a migliorare il tuo gioco di cucina.

Questo articolo ti introdurrà ai migliori blog di ricette che sono un must per gli amanti del cibo e i cuochi casalinghi di tutto il mondo. Dai classici comfort food alle cucine internazionali, questi blog ti hanno coperto. Quindi, preparati a indossare i grembiuli e cucinare con il meglio del meglio.

Perché i blog di ricette sono diventati così famosi

Convenienza: con Internet e gli smartphone, le persone hanno accesso a migliaia di ricette a portata di mano. I blog di ricette rendono facile per le persone trovare, salvare e cucinare nuovi piatti.
Ispirazione : i blog di ricette offrono un'ispirazione infinita per i cuochi casalinghi che cercano di provare qualcosa di nuovo. Che si tratti di una nuova cucina, di un ingrediente o di una tecnica di cottura, i blog di ricette sono un'ottima fonte di idee per la pianificazione dei pasti.
Appeal visivo: la maggior parte dei blog di ricette ha bellissime fotografie di cibo che invogliano le persone a provare i piatti da soli. Le immagini forniscono una rappresentazione visiva del prodotto finale, rendendo più facile per le persone capire come dovrebbe apparire il piatto.
Tocco personale: i blog di ricette spesso forniscono un tocco personale, con i blogger che condividono le proprie esperienze, consigli di cucina e consigli. Questo crea una connessione tra il blogger e il suo pubblico e rende le ricette più accessibili.
Accessibilità: i blog di ricette soddisfano un'ampia gamma di livelli di abilità e restrizioni dietetiche. Che tu sia un cuoco principiante, vegano, senza glutine o che abbia altre esigenze dietetiche specifiche, c'è un blog di ricette là fuori per te.

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I 25 migliori blog di ricette da seguire nel 2023

Ecco un elenco dei 25 migliori blog di ricette da seguire nel 2023:

Cucina colpita
Semplicemente ricette
Biscotto e Kate
Amore e limoni
Un pizzico di Yum
Dannatamente delizioso
Byte di bilancio
Averie Cooks
Panettiere minimalista
Delizie del caffè
La cucina di Natascia
Irrorare e immergere
Panettiere dagli occhi castani
Cotto da un introverso
Cibo52
Sprinkles e germogli
Raccolto mezzo cotto
Quanto dolce mangia
Tutte le cose sane
Piccoli buongustai sani

L'elenco sopra non è in un ordine particolare ed è solo un esempio di alcuni dei migliori blog di ricette. Ci sono molti altri fantastici blog di ricette là fuori, quindi sentiti libero di esplorare e trovare quello che meglio si adatta alle tue esigenze e ai tuoi interessi.

1. Cucina innamorata

Smitten Kitchen è un popolare blog di ricette fondato da Deb Perelman. Ha iniziato la sua carriera di scrittrice online nel 2003 mentre lavorava come arteterapeuta. Nel 2006 ha lanciato il blog Smitten Kitchen.

Perelman afferma che nel novembre 2012 Google Analytics ha mostrato che il suo blog aveva quasi 10 milioni di visualizzazioni di pagina e 6 milioni di visitatori unici. Inoltre, è apparsa su numerosi siti Web e su The Martha Stewart Show. Smitten Kitchen ha portato a casa il Bloggie come miglior blog di cucina nel 2012.

Presenta una vasta gamma di ricette, dai classici confortanti ai piatti innovativi, sottolineando la cucina casalinga accessibile e deliziosa. Il blog è noto per la sua bellissima fotografia di cibo, le istruzioni chiare e concise sulle ricette e gli aneddoti personali del blogger.

Smitten Kitchen copre una varietà di cucine, tecniche di cottura e ingredienti, rendendolo un'ottima risorsa per i cuochi casalinghi in cerca di ispirazione. Le ricette sono facili da realizzare, rendendo facile anche per i cuochi alle prime armi da seguire. Sia che tu stia cercando di preparare un pasto veloce durante la settimana o di stupire gli ospiti con un piatto per un'occasione speciale, Smitten Kitchen ha qualcosa per te.

Oltre alla sua vasta raccolta di ricette, Smitten Kitchen offre anche consigli di cucina, consigli sui prodotti da cucina e articoli su argomenti legati al cibo. Il blog ha un fedele seguito di fan. Smitten Kitchen è un must se stai cercando una fonte affidabile di ispirazione per la cucina casalinga.

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2. Semplicemente ricette

Bauer ha iniziato a scrivere sul blog nel 2003 per raccogliere e condividere le sue ricette di famiglia. Elise Bauer ha aperto il blog di ricette Simply Recipes. Simply Recipes è stato acquistato da Fexy Media nel 2016 e successivamente da Dotdash nel 2020.

Aveva oltre 500 ricette e oltre un milione di visitatori mensili entro gennaio 2007. Simply Recipes ha vinto il premio Best Food Blog per il 2006 dalla rete Well Fed. Bauer è stata nominata uno degli "Otto dei migliori food blogger" di Forbes nel 2010. Maggie Wrobel di The Globe and Mail ha elogiato la categorizzazione delle ricette del sito Web, che le ha reso facile individuare le ricette di interesse.

3. Biscotto e Kate

Un altro popolare blog di cucina Cookie and Kate è stato creato nel 2010 da Kathryne. Kathryne è una fotografa e cuoca nativa dell'Oklahoma e autodidatta che ama condividere le sue ricette con altri buongustai.

Questo blog non è solo un luogo fantastico per trovare un'ampia varietà di ricette di cibo, ma anche un posto fantastico per imparare come lanciare e far crescere un blog di cucina. Se sei interessato ad avviare un blog di cucina, ci sono un sacco di guide utili che possono mostrarti le corde.

Hanno un'app gratuita in cui puoi ottenere istruzioni vocali e immagini che ti aiutano a preparare i pasti.

4. Amore e limoni

Jeanine Donofrio e suo marito, Jack Mathews, sono i creatori di Love and Lemons. La passione di Jeanine per la cucina fresca e di stagione, che spesso ravviva con un goccio di succo di limone, ha ispirato il titolo del blog. La maggior parte dei piatti sul sito web sono vegetariani.

Fin dalla sua nascita nel 2011, il blog ha raccolto elogi da numerose pubblicazioni. Questi includono Food & Wine, Food52, Refinery29, SELF e Oprah Magazine, solo per citarne alcuni. Ha vinto il premio Saveur's Reader's Choice per il miglior blog di cucina nel 2014. Ha anche ricevuto il premio Saveur's Editor's Choice per il miglior blog di cucina nel 2016.

Puoi filtrare la tua ricerca di ricette per stagione, festività, dieta speciale, tipo di pasto e ingrediente. Sorprendentemente, solo sei ricette elencano il limone come ingrediente.

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5. Pizzico di Yum

Chi è alla ricerca di deliziose ricette potrebbe dare un'occhiata a Pinch of Yum. I piatti di Pinch of Yum sono semplici e nutrienti. Dopo che Lindsay Ostrom ha trovato il suo feed di Facebook invaso dalle foto del suo pasto nel 2010, ha deciso di creare un sito Web in cui raccogliere le sue idee e ricette legate al cibo.

Il blog di cucina nato come passatempo è diventato un'attività a tempo pieno.

Con un incredibile 1,5 milioni di visitatori mensili unici, Pinch of Yum si è affermato come il principale sito Web di ricette.

6. Dannatamente delizioso

Chungah Rhee pubblica le sue ricette sul suo sito web, giustamente chiamato Damn Delicious. Chungah è cresciuto in una famiglia coreana convenzionale e attualmente risiede a Los Angeles.

Damn Delicious ha una vasta gamma di ricette di cucina e guide dettagliate per preparare i pasti, inclusi consigli per la cottura al forno e per la cottura lenta.

Nel 2011, ha aperto un account Tumblr per pubblicare online alcune delle sue ricette preferite, che alla fine si sono evolute nel suo blog Damn Delicious. Da allora, il sito Web ha attirato un gruppo di persone dedite a migliorare il proprio database di ricette.

Offre ricette, tutorial passo-passo e video che mostrano ai visitatori come preparare pasti semplici e veloci come cuoco casalingo.

7. Byte di bilancio

Beth Moncel ha fondato Budget Bytes nel 2009 mentre era alle prese con il debito del prestito studentesco e un modesto lavoro orario.

Beth, ex microbiologa, ha un talento per la creazione di pasti sani e poco costosi. Insiste sul fatto che si possono preparare pasti deliziosi senza spendere una fortuna o aver bisogno di una laurea in gastronomia. Il suo blog include argomenti come la pianificazione dei pasti, ricette, istruzioni e persino alcune sfide divertenti.

8. Averie Cuochi

Nel 2009, Averie Sunshine ha aperto un blog per hobby mentre viveva a San Diego, in California. Da allora, ha accumulato una vasta raccolta di deliziose ricette economiche sul suo sito Web, Averie Cooks. E la parte migliore è che usa articoli che sono prontamente disponibili nel tuo negozio di alimentari locale.

I suoi piatti sono veloci da preparare e impiegano meno di 30 minuti dall'inizio alla fine. Ogni lunedì, mercoledì e venerdì potresti trovare una nuova ricetta pubblicata da Averie. Le piace condividere le sue creazioni culinarie con i suoi lettori e interagire con loro.

L'Huffington Post ha nominato Averie uno dei dieci migliori food blogger. Il suo lavoro è stato pubblicato su Better Homes and Gardens, Martha's Circle di Martha Stewart, Gourmet Live, Glamour e altri luoghi.

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9. Panettiere minimalista

Minimalist Baker si rivolge a tutti i tipi di mangiatori, sia che abbiano bisogno di un'opzione senza glutine, che siano vegetariani o che amino mangiare carne. Puoi facilmente restringere la ricerca per tipo di cucina, ingredienti, restrizioni dietetiche e altro in base al sistema di filtraggio ben congegnato del sito. E la parte migliore è che si possono preparare i piatti con il minimo sforzo. Ecco perché sono conosciuti come "fornai minimalisti": pubblicano solo ricette che richiedono 10 ingredienti o meno.

10. Delizie al caffè

Se stai cercando mezzi per rafforzare il tuo legame con il tuo corpo e il cibo, Cafe Delites è il blog da controllare. Il blog è stato creato da Karina, una "buongustaia equilibrata" autodefinita, è essenzialmente una raccolta di ricette a basso contenuto di grassi, ipocaloriche e conformi a Weight Watchers.

In rare occasioni, fornirà anche alcune deliziose ricette e prelibatezze a basso contenuto di carboidrati da assaporare nei tuoi giorni di imbroglio.

L'obiettivo di Cafe Delites è il cibo delizioso e nutriente che puoi stare bene consumando.

11. La cucina di Natasha

Natasha's Kitchen è uno sforzo collaborativo tra Natasha Kravchuk e suo marito, Vadim.

Ci sono oltre due milioni di abbonati al canale YouTube di Natasha's Kitchen, con una media di oltre sette milioni di visualizzazioni mensili.

Ogni piatto che Natasha pubblica o registra è uno che lei e la sua famiglia hanno provato e amato.

Offre molti piatti famosi, ma molti dei suoi piatti riflettono anche il sapore delle sue radici ucraine.

Questo blog ha molte ricette deliziose, salutari e per famiglie.

12. Irrorare e immergere

Drizzle and Dip è un blog di cucina sudafricano creato da Sam Linsell. Il blog presenta una vasta gamma di ricette, tra cui antipasti, antipasti, dessert e altro ancora, concentrandosi su ingredienti freschi e stagionali e piatti semplici e saporiti. Sam Linsell è anche l'autrice di un libro di cucina intitolato "The Foodie Diaries", che presenta una raccolta di ricette ispirate ai suoi viaggi ed esperienze nel mondo del cibo. Il blog e il libro di cucina mostrano entrambi la passione di Sam per il cibo e la sua capacità di creare piatti deliziosi e facili da preparare per i cuochi casalinghi.

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13. Panettiere dagli occhi marroni

Brown Eyed Baker è un blog di cucina creato da Michelle, fornaia e cuoca autodidatta. Il blog presenta varie ricette, tra cui prodotti da forno, piatti principali, contorni ecc., incentrati sulla classica cucina americana. Michelle condivide la sua passione per la panificazione e la cucina e offre istruzioni dettagliate e foto per aiutare i cuochi casalinghi a ricreare i suoi piatti con facilità. Oltre alle ricette, il blog include anche suggerimenti per la cottura al forno, recensioni di prodotti e articoli relativi al cibo. L'obiettivo di Michelle è ispirare ed educare i cuochi casalinghi e il suo blog è diventato una destinazione popolare per coloro che amano cucinare e cuocere al forno.

14. Cotto da un introverso

Baked by an Introvert è un blog di cucina creato da Ashley. Ashley è un'introversa che trova gioia in cucina ed esprime la sua creatività attraverso la cottura al forno. Condivide la sua passione per la pasticceria sul suo blog condividendo ricette di prodotti da forno dolci e salati, tra cui torte, biscotti, pane. Le ricette di Ashley sono facili da seguire, il che le rende perfette per i fornai casalinghi di tutti i livelli. Oltre alle ricette, Ashley condivide anche i suoi pensieri sulla cottura al forno e sul processo creativo, fornendo ispirazione ad altri fornai e introversi.

15. Cibo52

Food52 è un popolare sito web e community di cibi e ricette. Lanciato nel 2009, Food52 offre una vasta gamma di informazioni per cuochi casalinghi e amanti del cibo, tra cui ricette, tecniche di cottura e consigli sui prodotti. Il sito Web presenta ricette presentate da cuochi casalinghi, chef professionisti e food blogger, fornendo una vasta gamma di piatti per ispirare ed entusiasmare i cuochi casalinghi. Food52 è anche una vivace comunità di amanti del cibo in cui i membri possono condividere le proprie ricette, porre domande e connettersi con altri che condividono la loro passione per il cibo.

Oltre al sito Web, Food52 ha anche pubblicato diversi libri di cucina e offre una gamma di prodotti per la cucina e la casa attraverso il suo negozio online. La missione dell'azienda è rendere la cucina casalinga più accessibile e piacevole per tutti, e la sua attenzione alla comunità e alla collaborazione la distingue dagli altri siti web di cibo. Food52 ha una ricchezza di ricette, tecniche e ispirazione per chiunque desideri esplorare e migliorare le proprie abilità culinarie.

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16. Spruzzi e germogli

Jessica, un'appassionata cuoca e buongustaia, ha aperto il blog Sprinkles and Sprouts per condividere le sue ricette e i suoi pensieri con il mondo culinario. Tutte le ricette di Jessica sono create per essere semplici da seguire e deliziose al fine di rendere la cucina accessibile e divertente per tutti. Il sito si concentra su ingredienti di stagione e ricette semplici e contiene una vasta gamma di idee per primi piatti, contorni e dessert.

Oltre alle ricette, Jessica condivide anche consigli di cucina, idee per l'organizzazione della cucina e recensioni di prodotti, rendendo il blog una risorsa completa per i cuochi casalinghi. Lo stile di scrittura di Jessica è coinvolgente e amichevole e la sua passione per il cibo e la cucina traspare in ogni post.

Il blog ha una comunità calorosa e accogliente di follower che apprezzano le ricette ei consigli di Jessica e che condividono le proprie ricette ed esperienze culinarie nella sezione dei commenti. Con un focus su ingredienti sani e stagionali e ricette facili da seguire, "Sprinkles and Sprouts" è un'ottima risorsa per chiunque voglia provare qualcosa di nuovo e una ricetta appetitosa.

17. Raccolto mezzo cotto

Half Baked Harvest è un food blog visivamente sbalorditivo e avvincente che mette in mostra l'abilità culinaria del suo creatore, Tieghan. La passione di Tieghan per la cucina e la pasticceria traspare in ogni singola ricetta, infondendo il suo stile unico in piatti classici e moderni. Il blog è una festa per gli occhi, con fotografie visivamente sbalorditive che ti ispireranno ad entrare in cucina e iniziare a cucinare.

Tieghan utilizza ingredienti di stagione e sapori audaci e innovativi per creare piatti deliziosi e accattivanti. Le sue ricette sono accessibili e facili da seguire, con istruzioni dettagliate e fotografie appetitose per guidarti in ogni fase del processo.

Half Baked Harvest è molto più di un blog di cucina: è uno stile di vita. Lo stile di scrittura caloroso e invitante di Tieghan, combinato con la sua passione per il cibo, crea un'esperienza altrettanto confortante ed emozionante. Con un focus su ingredienti sani e genuini e sapori audaci e creativi, "Half Baked Harvest" è la perfetta fonte di ispirazione per chiunque cerchi di elevare il proprio gioco culinario.

18. Quanto dolce mangia

How Sweet Eats è un blog gastronomico delizioso e visivamente sbalorditivo realizzato con cura dalla sua creatrice, Jessica. Jessica crea e condivide una vasta gamma di ricette facili da preparare e deliziose.

How Sweet Eats si concentra su dolci e dessert, rendendolo un'ottima risorsa per chiunque abbia un debole per i dolci.

How Sweet Eats è un blog di cucina popolare e apprezzato che offre una vasta gamma di deliziose ricette, splendide fotografie e una scrittura accattivante che sicuramente ispirerà e delizierà chiunque ami il cibo e la cucina.

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19. Tutte le cose sane

All the Healthy Things è un blog sulla salute e il benessere che si concentra sull'aiutare le persone a condurre uno stile di vita sano ed equilibrato. Il blog è scritto da Ashlea Carver e presenta una vasta gamma di contenuti relativi a un'alimentazione sana, al fitness e al benessere generale.

Su All the Healthy Things troverai ricette semplici e integrali, saporite e realizzate con ingredienti facilmente reperibili dal supermercato locale. Ashlea è fermamente convinta che un'alimentazione sana non debba essere difficile. Bastano pochi ingredienti base per preparare un pranzo nutriente e gustoso che piacerà a tutta la famiglia.

20. Piccoli buongustai sani

Puoi trovare ricette e suggerimenti per nutrire neonati e bambini piccoli sul blog Healthy Little Foodies. Frutta e verdura sono alla base di ogni ricetta qui, e il sito usa solo un pizzico di sale e niente zucchero raffinato.

Amy fa di tutto per Healthy Little Foodies, inclusa la registrazione dell'audio, lo scatto delle foto e la creazione delle ricette. È nata in Scozia e ora vive a Sydney, in Australia.

C'è una ricetta per tutti

Il regno di Internet pullula di un'abbondanza di blog incentrati sulla cucina che sono una deliziosa delizia per gli appassionati di cibo e i buongustai gastronomici. Sia che tu sia alla ricerca di ricette appetitose e nutrienti, idee di cottura all'avanguardia o semplicemente cercando ispirazione da altri appassionati di cibo, la vasta gamma di blog disponibili ti lascerà sicuramente sazio. Dall'iconico Smitten Kitchen e Minimalist Baker all'allettante How Sweet Eats e Baked by an Introvert, l'elenco dei deliziosi blog di cucina da seguire è apparentemente infinito. Quindi, perché aspettare? Parti per un'avventura gastronomica oggi e concediti il mondo del cibo!