Ingegnosi modi in cui i ristoranti possono sfruttare al meglio il proprio sito web

Pubblicato: 2015-09-04

Se sei il proprietario di un ristorante, ciò che accade sul tuo sito web probabilmente non è così importante come ciò che accade tra le tue quattro mura. Dopotutto, non guadagni online, li guadagni nel tuo ristorante.

Ma se potessi fare soldi online? E se apportassi miglioramenti al tuo sito Web che hanno spinto anche solo l'1%, il 2%, forse il 5% in più di clienti attraverso le tue porte? O ti ha elevato in cima ai risultati di ricerca per quella frase pertinente a cui ti sei rivolto da anni?

Il tuo sito web dovrebbe essere più di un segnaposto. Dovrebbe essere un'opportunità per fare soldi da sola. Con alcune modifiche ed esperimenti intelligenti, puoi far lavorare di più il sito web del tuo ristorante per te, aumentando sia i tuoi profitti che il traffico pedonale.

In questo post, ti offriremo alcuni modi in cui puoi rendere il tuo sito più di un posto dove i potenziali clienti si recano per verificare i tuoi orari di apertura. Incuriosito? Iniziamo.

Il tuo sito web può aiutarti a far crescere il tuo ristorante

La tua prima reazione a questo concetto - lavorare sul sito web del tuo ristorante - o ad alcune delle idee in questo post potrebbe essere "sembra dispendioso in termini di tempo".

Alcune di queste idee non sono soluzioni rapide. E alcuni di loro potrebbero anche essere impegnativi. Queste idee potrebbero spingerti fuori dalla tua zona di comfort o chiederti di imparare qualcosa di nuovo.

Ma anche gestire un ristorante non è facile, lo sai. Altrimenti non avremmo programmi in TV in cui chef famosi salvano proprietari troppo coinvolti, attirati dalla promessa di ricchezza illimitata e tempo trascorso con le loro famiglie. La realtà non è così dolce.

L'unico modo per far crescere il tuo ristorante è ricercare in modo aggressivo e provare nuove idee. A volte è una nuova voce di menu. In questo caso, sta provando qualcosa di diverso con il tuo sito web.

In questo momento, il tuo sito potrebbe semplicemente offrire ai potenziali clienti i tuoi orari di apertura, un menu e alcune informazioni di base o cronologia. Ma provando solo una o due cose nuove, potresti essere in grado di aumentare il numero di visitatori che varcano le tue porte. Quindi, proprio come con quelle nuove voci di menu, provando qualcosa, non hai nulla da perdere e tutto da guadagnare.

Esploriamo alcune idee di crescita, vero?

Offri un menu ottimizzato per dispositivi mobili o più formati convenienti

La maggior parte degli elenchi di "consigli per il marketing dei ristoranti" iniziano con l'ovvio. Metti un menu sul tuo sito. Quindi probabilmente l'hai già fatto.

Ma c'è qualcos'altro da considerare. Visualizza il sito web del tuo ristorante sul tuo telefono, tablet o dispositivo mobile di un membro della famiglia. Dai un'occhiata al menu. Quanto è leggibile?

I potenziali clienti utilizzano sempre più spesso i loro smartphone per trovare ristoranti, prendere decisioni e visualizzare i menu in movimento. Uno studio di Rockbot ha rilevato che l'83% dei consumatori fa affidamento sul proprio smartphone per prendere una decisione sulla cena durante il viaggio e il 33% degli intervistati ha specificamente citato i menu ottimizzati per i dispositivi mobili come più influenti di qualsiasi altra informazione .

I clienti stanno cercando i menu dai loro telefoni. Il tuo menu soddisfa le loro esigenze?
I clienti stanno cercando i menu dai loro telefoni. Il tuo menu soddisfa le loro esigenze?

Avere un menu online è un ostacolo superato, ma non ti farà vincere la gara. Per accogliere i visitatori su tutti i dispositivi, il tuo menu dovrebbe essere ottimizzato per i dispositivi mobili (ovvero reattivo). Il caricamento di una scansione del menu cartaceo non lo taglierà: ricostruiscilo da zero e ricorda di tenerlo aggiornato!

Potresti anche considerare di offrire più formati, come PDF e in-page, in modo che i visitatori possano facilmente salvare il tuo menu per dopo e visualizzarlo sul loro dispositivo preferito. Puoi anche aggiungere il tuo menu ai siti di recensioni e di localizzazione che lo supportano, come Yelp e Foursquare, che possono aiutare a stabilire coerenza con i potenziali clienti che raggiungono il tuo sito da altre destinazioni (o viceversa).

Se il tuo ristorante è stato creato utilizzando WordPress, dai un'occhiata a OpenMenu: è un fantastico plugin per WordPress che ti consente di aggiungere facilmente menu ovunque sul tuo sito.

Vendi e spedisci un articolo d'autore, come una salsa, un prodotto da forno o una maglietta

Alcuni ristoranti hanno una "cosa" - qualcosa per cui sono conosciuti sopra quasi tutto. Forse è la salsa d'ali. Forse sono i deliziosi cupcakes in miniatura serviti tre per piatto alla fine di ogni pasto. O forse è un detto o uno slogan.

La tua "cosa", qualunque essa sia, non deve essere confinata nel tuo ristorante. Può farti guadagnare online. E la parte migliore è che hai già un concetto collaudato e clienti paganti.

Se i tuoi cupcakes sono i discorsi della città, perché non venderli, o un sacchetto del mix, online?
Se i tuoi cupcakes ricoperti di pancetta sono i discorsi della città, perché non venderli, o un sacchetto del mix, online?

Quasi chiunque può aprire un negozio online al giorno d'oggi, ma la maggior parte dei siti Web di e-commerce deve creare il proprio pubblico nel tempo. Ci vuole tempo e fatica per raccogliere quei primi pochi clienti paganti. Come azienda consolidata con clienti esistenti, se decidi di vendere qualcosa che è già stato dimostrato popolare, hai un enorme vantaggio.

Quindi cosa dovresti vendere sul tuo sito? Dipende da te. Pensa a ciò che i tuoi commensali dicono sia unico o ciò che è emerso come un punto di forza unico per te e come ciò potrebbe tradursi in uno o più articoli vendibili.

Alcune idee:

  • Magliette con il nome del tuo ristorante, lo slogan o un evento speciale (forse una corsa in edizione limitata)
  • Mix in scatola di un dessert popolare, come una torta o un cupcake, molto più facile da spedire rispetto al prodotto da forno finale
  • Salse, come salsa ala, salsa per pasta o salsa barbecue
  • Pacchetti, ad esempio verdure fresche, una bistecca tagliata a mano e la ricetta per preparare un piatto dal tuo ristorante, potrebbero essere spediti solo localmente e potrebbero essere costosi, ma potrebbe essere un bel regalo!

A seconda degli articoli venduti e di quanto tempo dedichi alla confezione e alla spedizione degli ordini, potresti ottenere un bel po' di profitto extra dalla vendita online. Prendi in considerazione la possibilità di provare un solo articolo per iniziare e guarda quanto ti senti a tuo agio nel far crescere il tuo negozio da lì.

Ancora una volta, se il tuo sito Web è basato su WordPress, non c'è modo migliore per aggiungere funzionalità di eCommerce che con il nostro plug-in WooCommerce gratuito.

Consenti ordini online con ritiri locali

A volte è meglio consumare un pasto a casa. Genitori, famiglie e lavoratori impegnati non hanno tempo per mangiare fuori, ma vogliono comunque assaporare il tuo cibo delizioso.

A volte è meglio consumare un pasto a casa.
A volte è meglio consumare un pasto a casa.

C'è, ovviamente, un modo per aggirare questo. Ed è un altro modo in cui puoi rendere il tuo sito Web immensamente prezioso per i visitatori: consentire ai clienti di ordinare online, ritirare al tuo ristorante e portare con sé il cibo .

Questo non solo rende più conveniente prendere il cibo dal tuo ristorante, ma aumenta la probabilità che tu guadagni. Il 46% degli adulti afferma che la possibilità di ordinare da asporto influisce in primo luogo sulla scelta di mangiare con te.

Se decidi di intraprendere questa strada, ti consigliamo di:

  • Aggiungi una sezione al tuo sito web dedicata all'accettazione degli ordini
  • Rendi accessibile il menu (se non direttamente nella stessa pagina del modulo d'ordine)
  • Pubblicizza la nuova opzione dalla tua home page, da qualsiasi sito esterno (Yelp, ecc.) e all'interno del tuo ristorante
  • Assicurati di offrire un numero di telefono in loco a chiunque si confonda o abbia problemi con il proprio ordine

Ancora una volta, se stai utilizzando WordPress, ecco una raccomandazione: puoi farlo con una copia di WooCommerce e l'opzione di ritiro locale. Hai più ristoranti? Prova il plug-in Local Pickup Plus, che consente ai tuoi clienti di specificare da quale posizione prenderanno il cibo.

Crea contenuti unici di cui vale la pena parlare

Una delle maggiori sfide che i proprietari di ristoranti devono affrontare è quella di far entrare più visitatori dalle porte. A seconda della tua posizione, se i clienti non riescono a trovarti online, potrebbero non sapere nemmeno che esisti.

Ma distinguersi online è più difficile di quanto sembri. Le parole chiave sono competitive e l'ottimizzazione dei motori di ricerca richiede tempo. Allora cosa puoi fare per farti notare?

Una cosa che puoi provare è la produzione di contenuti unici per il sito web del tuo ristorante . I contenuti, come post di blog, infografiche, video e così via, vengono facilmente consumati da coloro che sono affamati di informazioni. È anche molto attraente per i motori di ricerca, molto più delle semplici parole che potresti inserire sulla tua home page per descrivere il tuo ristorante.

Avvia un po' di chiacchiere online e ti sarà più facile ottenere più visite offline.
Avvia un po' di chiacchiere online e ti sarà più facile ottenere più visite offline.

Il contenuto unico ha spesso un effetto domino. Diciamo che scrivi un post sul blog davvero interessante e creativo su un argomento rilevante per il tuo ristorante, come come preparare un petto davvero succoso. Questo potrebbe accadere:

  • Condividi il post sui social media
  • I tuoi follower notano le tue condivisioni, leggono il post e lo condividono da soli
  • Da una di queste condivisioni, un altro proprietario del sito web nota il contenuto e si collega ad esso
  • Da questo link, il tuo sito acquisisce maggiore autorità, il che aiuta il tuo posizionamento
  • Questo processo si ripete con alcuni post in più e la tua autorità aumenta nel tempo, facendoti superare i tuoi concorrenti locali

Il contenuto non riguarda solo l'ottenimento di classifiche più alte, ovviamente. Il contenuto ti aiuta anche a distinguerti dal punto di vista del consumatore. Qualcuno che sta cercando un ristorante in cui mangiare potrebbe essere più propenso a scegliere il locale che ha fornito loro preziosi consigli o idee in passato rispetto a quello che si classifica al primo posto in una ricerca. O quello che ha dei video davvero fantastici che mostrano il loro cibo mentre viene preparato rispetto a quello che ha immagini statiche.

Quali contenuti unici puoi creare che ti aiutino a distinguerti e farti notare? Non richiede molto tempo o denaro, ma può avere un enorme impatto sulla tua attività e su come viene percepito il tuo sito web.

Il tuo sito web dovrebbe essere molto più di un segnaposto

Ecco qua. Il sito Web del tuo ristorante non deve essere un segnaposto o fungere da semplice destinazione di due pagine in cui i visitatori possono trovare i tuoi orari. Ci sono molti modi per farlo funzionare di più per te, e questi sono solo alcuni di questi.

Ecco un altro paio di risorse che potresti voler controllare, se hai un minuto:

  • Quattro suggerimenti per condurre il marketing del tuo ristorante
  • Consigli essenziali per i siti web dei ristoranti
  • 10 idee per post sul blog per il tuo ristorante

Hai domande su come sfruttare al meglio il sito del tuo ristorante? O altri tuoi suggerimenti da aggiungere? I commenti sono aperti: ci piacerebbe avere tue notizie.