2023年にフォローすべきレシピブログ

公開: 2023-03-08

料理は多くの人にとって情熱的なものであり、テクノロジーの成長に伴い、インターネットは料理愛好家が新しいエキサイティングなレシピを見つけるためのハブになりました。ブログは、これらの食品愛好家がインスピレーションを見つけて新しい料理を試すのに不可欠なツールになっています. 非常に多くのブログを利用できるため、どれをフォローするかを選択するのは難しい場合があります。そのため、この記事では、あなたの味覚を刺激し続けることが保証されているトップレシピブログのリストを厳選しました。

健康的で栄養価の高い食事から贅沢なおやつまで、これらのブログはすべての人に何かを提供します. わかりやすいレシピだけでなく、ブロガーたちの生活の裏側も垣間見ることができます。美しい写真と説明文で、これらのブログはあなたを料理の旅へと誘います。また、料理のヒント、トリック、食品関連のニュース、および情報も提供します。あなたがベテランの料理人であろうと、キッチンの初心者であろうと、これらのレシピブログはあなたの料理ゲームを上達させるのに役立つはずです.

この記事では、世界中の食品愛好家や家庭料理人にとって必見のトップレシピブログを紹介します。伝統的なコンフォートフードから世界各国の料理まで、これらのブログをご覧ください。だから、あなたのエプロンを着て、最高のもので料理する準備をしてください.

レシピブログが有名になった理由

利便性:インターネットとスマートフォンにより、人々はすぐに何千ものレシピにアクセスできます。レシピブログを使用すると、人々は新しい料理を簡単に見つけて保存し、調理することができます。
インスピレーション: レシピブログは、何か新しいことに挑戦しようとしている家庭料理人に無限のインスピレーションを提供します。新しい料理、食材、調理法など、レシピブログは食事計画の優れたアイデア源です。
視覚的な魅力:ほとんどのレシピブログには、人々が自分で料理を試してみたくなるような美しい料理の写真が掲載されています。画像は最終製品の視覚的表現を提供し、料理がどのように見えるべきかを人々が理解しやすくします.
個人的なタッチ:レシピブログは、ブロガーが自分の経験、料理のヒント、アドバイスを共有する個人的なタッチを提供することがよくあります。これにより、ブロガーとその視聴者との間につながりが生まれ、レシピがより親しみやすくなります.
アクセシビリティ:レシピブログは、幅広いスキルレベルと食事制限に対応しています。あなたが初心者の料理人、ビーガン、グルテンフリー、または他の特定の食事の必要性を持っているかどうかにかかわらず、あなたのためにレシピブログがあります.

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2023年にフォローすべきトップ25のレシピブログ

以下は、2023 年にフォローすべき上位 25 のレシピブログのリストです。

スミッテンキッチン
シンプルなレシピ
クッキーとケイト
愛とレモン
ひとつまみのヤムイモ
くそーおいしい
予算バイト
エイブリー・クックス
ミニマリストベイカー
カフェディライツ
ナターシャのキッチン
霧雨とディップ
ブラウン・アイド・ベイカー
内向的な人によって焼かれる
食べ物52
スプリンクルとスプラウト
半焼き収穫
甘い食べ方
すべての健康的なこと
健康的な小さな食通

上記のリストは特定の順序ではなく、上位のレシピブログの一部のサンプルにすぎません。他にもたくさんの素晴らしいレシピブログがありますので、自由に検索して、自分のニーズや興味に最適なブログを見つけてください。

1. スミッテンキッチン

Smitten Kitchen は、Deb Perelman によって設立された人気のレシピブログです。彼女はアートセラピストとして働きながら、2003 年にオンラインライティングのキャリアを開始しました。 2006 年、彼女は Smitten Kitchen ブログを立ち上げました。

Perelman は、2012 年 11 月に Google Analytics で、彼女のブログのページビューが 1,000 万近くに達し、ユニークユーザー数が 600 万を超えたと主張しています。さらに、彼女は多くのウェブサイトやマーサスチュワートショーで紹介されています。 Smitten Kitchen は、2012 年に Bloggie for best food ブログを持ち帰りました。

親しみやすく美味しい家庭料理を中心に、心和む定番料理から斬新な料理まで幅広いレシピを掲載しています。このブログは、美しい料理の写真、明確で簡潔なレシピの説明、ブロガーの個人的な逸話で知られています。

Smitten Kitchen は、さまざまな料理、調理技術、食材を扱っており、インスピレーションを求める家庭料理人にとって優れたリソースとなっています。レシピは簡単なので、料理初心者でも安心して作ることができます。平日の夜の簡単な食事を作りたい場合でも、特別な機会の料理でゲストを感動させたい場合でも、Smitten Kitchen はあなたにぴったりの料理を用意しています。

豊富なレシピコレクションに加えて、Smitten Kitchen は、料理のヒント、キッチン製品の推奨事項、および食品関連のトピックに関する記事も提供しています。ブログには熱心なファンがいます。信頼できる家庭料理のインスピレーション源を探しているなら、Smitten Kitchen は必見です。

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2. シンプルなレシピ

Bauer は 2003 年にブログを開始し、家族のレシピを収集して共有しました。 Elise Bauer はレシピブログ Simply Recipes を始めました。 Simply Recipes は 2016 年に Fexy Media に買収され、その後 2020 年に Dotdash に買収されました。

2007 年 1 月までに、500 を超えるレシピと 100 万人を超える月間訪問者がありました。Simply Recipes は、Well Fed Network から 2006 年のベストフードブログ賞を受賞しました。 Bauer は、2010 年に Forbes の「8 人の最高のフードブロガー」の 1 人に選ばれました。The Globe and Mail の Maggie Wrobel は、ウェブサイトのレシピの分類を称賛しました。これにより、興味のあるレシピを簡単に見つけることができました。

3. クッキーとケイト

別の人気のフードブログ Cookie and Kate は、2010 年に Kathryne によって作成されました。 Kathryne は、オクラホマ出身の独学の写真家兼料理人であり、自分のレシピを他の食通と共有するのが大好きです。

このブログは、さまざまな料理のレシピを見つけるのに最適な場所であるだけでなく、料理のブログを立ち上げて成長させる方法を学ぶのに最適な場所でもあります. フードブログを始めることに興味があるなら、コツを教えてくれる役立つガイドがたくさんあります。

彼らは、食事を準備するのに役立つ音声指示とビジュアルを取得できる無料アプリを持っています.

4. 愛と檸檬

ジャニーンドノフリオと夫のジャックマシューズは、ラブアンドレモンズのクリエイターです。ブログのタイトルは、レモンジュースを少し加えて気分を明るくすることが多い、旬の新鮮な料理に対するジェニーンの好みにちなんで付けられました。ウェブサイトの料理の大部分はベジタリアンです。

2011 年の開始以来、このブログは多くの出版物から賞賛を集めてきました。これらには、いくつか例を挙げると、Food & Wine、Food52、Refinery29、SELF、および Oprah Magazine が含まれます。 2014 年に Best Cooking Blog の Saveur's Readers' Choice 賞を受賞しました。また、2016 年に Best Food Blog の Saveur's Editor's Choice 賞を受賞しました。

季節、休日、特別食、食事スタイル、食材でレシピの検索を絞り込むことができます。驚いたことに、レモンを材料として挙げているレシピは 6 つしかありません。

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5.ヤムのピンチ

おいしいレシピを探している人は、Pinch of Yum をチェックしてみてください。 Pinch of Yum の料理はシンプルで栄養価の高いものです。 Lindsay Ostrom さんは、2010 年に Facebook フィードが食事の写真で溢れかえっていることに気付き、食べ物に関するアイデアやレシピをまとめたウェブサイトを作ることにしました。

娯楽として始まったフードブログは、フルタイムのビジネスに成長しました。

Pinch of Yum は、毎月 150 万という信じられないほどのユニークな訪問者を擁し、最高のレシピ Web サイトとしての地位を確立しています。

6. くそデリシャス

Chungah Rhee は自分のウェブサイトで自分のレシピを公開しており、「ダムデリシャス」という適切な名前が付けられています。 Chungah は従来の韓国の家庭で育ち、現在はロサンゼルスに住んでいます。

Damn Delicious には、ベーキングやスロークッキングのヒントなど、食事を作るための幅広い料理レシピと詳細なガイドがあります。

2011 年に、彼女はお気に入りのレシピをオンラインで公開するために Tumblr アカウントを開始し、最終的に彼女のダムデリシャスブログに発展しました。それ以来、このウェブサイトは、レシピデータベースの改善に専念する人々のグループを惹きつけてきました。

レシピ、ステップバイステップのチュートリアル、家庭料理人として簡単で簡単な食事を準備する方法を訪問者に示すビデオを提供します.

7. バジェットバイト

Beth Moncel は 2009 年に Budget Bytes を設立しましたが、彼女は学生ローンの借金とわずかな時間給の仕事に苦しんでいました。

元微生物学者のベスは、健康的で安価な食事を作る才能があります。彼女は、銀行を壊したり、美食の学位を取得したりすることなく、おいしい食事を準備できると主張しています。彼女のブログには、食事の計画、レシピ、ハウツー、さらには楽しい課題などのトピックが含まれています.

8. エイブリー・クックス

Averie Sunshine は 2009 年、カリフォルニア州サンディエゴに住みながら、趣味でブログを始めました。それ以来、彼女は自分のウェブサイト Averie Cooks で、予算にやさしくおいしいレシピの膨大なコレクションを集めています。そして最大の部分は、彼女が地元の食料品店ですぐに入手できるアイテムを使用していることです.

彼女の料理は準備が早く、最初から最後まで 30 分もかかりません。毎週月曜日、水曜日、金曜日に、Averie が投稿する新しいレシピを見つけることができます。彼女は自分の創作料理を読者と共有し、読者と交流することを楽しんでいます。

Huffington Post は、Averie を 10 人の最高のフードブロガーの 1 人に挙げました。彼女の作品は、Better Homes and Gardens、Martha Stewart's Martha's Circle、Gourmet Live、Glamour などに掲載されています。

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9.ミニマリストベイカー

ミニマリストベイカーは、グルテンフリーのオプションが必要か、ベジタリアンか、肉食を楽しむかに関わらず、あらゆるタイプの食生活に対応しています。サイトのよく考えられたフィルタリングシステムに従って、料理の種類、食材、食事制限などで検索を簡単に絞り込むことができます。そして一番いいのは、最小限の労力で料理を準備できることです。そのため、彼らは「ミニマリストパン屋」として知られています。材料が 10 個以下のレシピのみを投稿しています。

10. カフェデリツ

体と食べ物との絆を強める手段を探しているなら、Cafe Delites は要チェックのブログです。このブログは、自称「バランスのとれた食通」である Karina によって作成されました。基本的には、低脂肪、低カロリー、および Weight Watchers に準拠したレシピのコレクションです。

まれに、チートデイに味わうためのおいしい低炭水化物レシピやおやつも提供してくれます。

Cafe Delites の焦点は、美味しくて栄養価が高く、食べて気分が良くなる食べ物です。

11. ナターシャのキッチン

Natasha's Kitchen は、Natasha Kravchuk と夫の Vadim の共同作業です。

Natasha's Kitchen の YouTube チャンネルの登録者数は 200 万人を超え、月間平均視聴回数は 700 万回を超えています。

ナターシャが出版または記録するすべての料理は、彼女と彼女の家族が試して気に入ったものです。

彼女は多くの有名なお気に入りを提供していますが、彼女の料理の多くは彼女のルーツであるウクライナの風味も反映しています。

このブログには、美味しくて健康的で家族向けのレシピがたくさんあります。

12.霧雨とディップ

Drizzle and Dip は、Sam Linsell によって作成された南アフリカ料理のブログです。このブログでは、前菜、前菜、デザートなど、新鮮な季節の食材とシンプルで風味豊かな料理に焦点を当てた幅広いレシピを紹介しています. Sam Linsell は、「The Foodie Diaries」という料理本の著者でもあります。この本には、食の世界での旅や経験に触発されたレシピ集が掲載されています。ブログとクックブックの両方で、サムの料理への情熱と、家庭料理人向けの美味しくて簡単に作れる料理を作る彼女の能力を紹介しています。

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13. ブラウン・アイド・ベイカー

Brown Eyed Baker は、独学でパンと料理を学んだミシェルが作成したフードブログです。ブログでは、クラシックなアメリカ料理を中心に、焼き菓子、メインディッシュ、サイドディッシュなど、さまざまなレシピを紹介しています。 Michelle はパン作りと料理への情熱を分かち合い、家庭料理人が自分の料理を簡単に再現できるように、段階的な手順と写真を提供しています。レシピに加えて、ブログにはベーキングのヒント、製品レビュー、および食品関連の記事も含まれています. Michelle の目標は、家庭料理人にインスピレーションを与え、教育することです。彼女のブログは、料理やパン作りが好きな人に人気の場所になりました。

14.内向的な人に焼かれる

Baked by an Introvert は、Ashley が作成したフードブログです。 Ashley は内向的な性格で、キッチンで喜びを感じ、パン作りを通じて創造性を発揮します。彼女は、ケーキ、クッキー、パンなど、甘くておいしい焼き菓子のレシピをブログで共有することで、焼き菓子への情熱を共有しています。アシュリーのレシピは従うのが簡単で、あらゆるレベルのホームベーカーに最適です. レシピに加えて、アシュリーはパン作りと創造的なプロセスに関する彼女の考えも共有し、仲間のパン屋や内向的な人にインスピレーションを与えています.

15. 食べ物52

Food52 は人気のある料理とレシピの Web サイトおよびコミュニティです。 2009 年に開始された Food52 は、レシピ、調理法、製品の推奨事項など、家庭料理や食品愛好家向けの豊富な情報を提供しています。このウェブサイトには、家庭料理人、プロのシェフ、フードブロガーから投稿されたレシピが掲載されており、家庭料理人にインスピレーションと興奮を与えるさまざまな料理を提供しています。 Food52 は、メンバーが自分のレシピを共有したり、質問したり、食べ物への情熱を共有する他の人とつながることができる、活気に満ちた食品愛好家のコミュニティでもあります。

ウェブサイトに加えて、Food52 はいくつかの料理本も出版しており、オンラインショップを通じてさまざまなキッチン用品や家庭用品を提供しています。同社の使命は、誰もが家庭料理をより身近で楽しいものにすることであり、コミュニティとコラボレーションに重点を置いているため、他の食品 Web サイトとは一線を画しています。 Food52 には、料理のスキルを探求し、向上させたい人のためのレシピ、テクニック、インスピレーションが豊富にあります。

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16.スプリンクルとスプラウト

熱心な料理人で食通の Jessica は、ブログ Sprinkles and Sprouts を開始して、料理の世界にレシピと考えを共有しました。ジェシカのレシピはすべて、誰もが簡単に料理やパン作りを楽しめるように、簡単においしくできるように作成されています。旬の食材と簡単レシピを中心に、主菜・副菜・デザートのアイデアを幅広く掲載。

レシピに加えて、ジェシカは料理のヒント、キッチン構成のアイデア、製品レビューも共有しており、このブログは家庭料理のための包括的なリソースになっています. ジェシカの文体は魅力的で親しみやすく、食べ物や料理に対する彼女の情熱がすべての投稿で輝いています。

このブログには、ジェシカのレシピやヒントを楽しんだり、コメントセクションで自分のレシピや料理の経験を共有したりする、温かく歓迎的なフォロワーのコミュニティがあります。ヘルシーな季節の食材とわかりやすいレシピに焦点を当てた「Sprinkles and Sprouts」は、食欲をそそる新しいレシピを試してみたいと考えている人にとって素晴らしいリソースです。

17. 半焼きの収穫

Half Baked Harvest は、その作成者である Tieghan の料理の腕前を紹介する、視覚的に見事で説得力のあるフードブログです。料理とベーキングに対するティーガンの情熱は、すべてのレシピで輝きを放ち、彼女のユニークなスタイルをクラシックな料理とモダンな料理の両方に吹き込みます。このブログは目を楽しませてくれます。視覚的に見事な写真が特徴で、キッチンに入って料理を始めるきっかけになります。

Tieghan は、季節の食材と大胆で革新的なフレーバーを使用して、おいしくて魅力的な料理を作り出しています。彼女のレシピはアクセスしやすく、順を追った説明と食欲をそそる写真を使用して、すべてのステップをガイドします.

Half Baked Harvest は単なるフードブログではなく、ライフスタイルです。 Tieghan の温かく魅力的な文体と料理への情熱が相まって、同じように心地よく刺激的な体験を生み出しています。ヘルシーでヘルシーな食材と大胆でクリエイティブなフレーバーに焦点を当てた「Half Baked Harvest」は、料理のレベルを上げたいと考えている人にとって完璧なインスピレーションの源です。

18. 甘い食べ方

How Sweet Eats は、作成者の Jessica が丁寧に作成した、おいしくて視覚的に素晴らしいフードブログです。ジェシカは、準備が簡単でおいしいレシピを幅広く作成して共有しています。

どのようにSweet Eatsは甘いお菓子やデザートに焦点を当てているか.

How Sweet Eats は、人気が高く評価の高いフードブログです。豊富なおいしいレシピ、美しい写真、魅力的な文章を提供しており、食べ物や料理が好きな人なら誰でもインスピレーションを得て喜ばせること間違いなしです。

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19. オール・ザ・ヘルシー・シングス

All the Healthy Things は、人々が健康でバランスの取れたライフスタイルを送るのを支援することに焦点を当てた健康とウェルネスのブログです。このブログは Ashlea Carver によって書かれており、健康的な食事、フィットネス、および全体的な健康に関連する幅広いコンテンツを特集しています。

All the Healthy Things では、風味豊かで、地元のスーパーマーケットですぐに入手できる材料を使用して作られた、シンプルな自然食品のレシピを見つけることができます。 Ashlea は、健康的な食事は難しいことではないという確固たる意見を持っています。必要なのは、家族全員が気に入る栄養価が高くおいしいランチを作るためのいくつかの基本的な材料だけです.

20. 健康的な小さな食通

Healthy Little Foodies ブログで、乳幼児に食事を与えるためのレシピとヒントを見つけることができます。野菜と果物はここのすべてのレシピの基礎であり、このサイトではひとつまみの塩だけを使用し、精製された砂糖は使用していません.

Amy は、音声の録音、写真の撮影、レシピの作成など、Healthy Little Foodies のすべてを行います。彼女はスコットランドで生まれ、現在はオーストラリアのシドニーに住んでいます。

みんなのレシピがあります

インターネットの領域には、料理愛好家や美食家を喜ばせる料理中心のブログがたくさんあります。食欲をそそる栄養価の高いレシピ、最先端のベーキングのアイデアを探している場合でも、単に料理愛好家の仲間からインスピレーションを求めている場合でも、利用可能な膨大な数のブログに飽き飽きすることは間違いありません。象徴的な Smitten Kitchen や Minimalist Baker から、魅力的な How Sweet Eats や Baked by an Introvert まで、フォローすべきおいしい食べ物のブログのリストは無限にあるようです。それで、なぜ待つのですか？今日から美食の冒険に出かけ、食の世界を満喫しましょう!