식품 마케팅: 온라인 판매 방법
게시 됨: 2020-03-19음식은 단순한 생계가 아니라 경험입니다. "Foodie"라는 단어는 2004년 Google에서 유행하기 시작했으며 20년도 채 되지 않아 음식은 어디에나 있습니다. 사람들은 음식에 대해 이야기하고, 음식 동영상을 보고, 음식 사진을 찍고, 음식에 대해 배우는 것을 좋아합니다. 미국 온라인 식료품 시장이 가장 빠르게 성장하는 전자 상거래 제품 범주라는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
역시 북적북적. 당신은 어떻게 그 시장에서 경쟁하고 당신이 열정을 가지고 있는 음식을 그것을 먹고 싶어하는 사람들과 공유합니까?
브랜드를 돋보이게 하세요
음식을 잘 마케팅하려면 음식을 독특하게 만드는 요소를 알아야 합니다. 어디에서도 볼 수 없는 제품인가요? 만드는 데 며칠이 걸리나요? 모든 천연 재료를 사용합니까? 각 구매의 일정 비율이 자선 단체에 사용됩니까?
코코넛 오일을 구입할 수 있는 곳은 많이 있지만 Lospalos는 개발 도상국의 여성을 지원하고 생계를 유지하는 농부들이 코코넛으로 돈을 벌 수 있는 방법을 제공한다는 약속 때문에 두각을 나타냅니다. 로고와 포장에는 코코넛 오일이 생지 않고, 정제되지 않고, 냉간 처리되고, 유기농임을 강조합니다.
당신의 음식이 문제를 해결한다면, 당신의 사이트와 마케팅 활동 전반에 걸쳐 그것을 분명히 하십시오. 고객의 요구에 직접적으로 말하십시오. 당사 제품이 특정 식이 요구 사항을 충족하는지, 좋아하는 모든 스낵을 한 상자에 결합하는지, 매장에 가지 않아도 되는지, 또는 모든 욕구를 충족하는지 여부 창의력을 발휘하십시오!
사람들이 당신의 음식을 갈망하게 만드는 설명을 작성하십시오.
고객이 당신의 음식을 맛볼 수 없다면 어떻게 당신의 음식을 갈망하게 만들 수 있습니까? 풍미와 질감에 생명을 불어넣는 설명과 함께.
감각에 호소하고 구체적이어야 합니다. 일반적인 "맛있는" 또는 "맛있는" 대신 "스모키한", "소박한" 또는 "향기로운"과 같은 단어로 특정 맛에 대해 이야기하십시오.
맥주는 설명하기 가장 복잡한 풍미 프로파일 중 하나이지만 Track 7 Brewing은 도전을 수용합니다. Bee Line Honey Blonde Ale에 대해 다음과 같이 썼습니다.
“라거를 연상시키는 바디감이 산뜻하다. 뮌헨과 비엔나 몰트는 뉘앙스를 제공하며 새크라멘토 지역 야생화 꿀을 혼합하여 Bee Line에 드라이한 피니시를 제공합니다. 독일산과 체코산 홉이 풍미를 마무리하며 코에는 꽃 향이, 입에는 미묘한 향신료가 느껴지는 섬세한 에일이 완성됩니다. 가볍게 마시기 좋은 여름 맥주를 찾는다면 Bee Line이 1위일 것입니다.”
그들은 처음부터 끝까지 맥주 맛의 모든 측면을 설명하고 고객에게 맥주를 즐기기에 가장 좋은 시간을 알려줍니다.
당신의 제품은 얼마나 매운가? 쫄깃하거나 바삭합니까? 무슨 맛이 생각나나요?
L'affinage Du Fromage는 각 유형의 치즈를 친숙한 맛과 비교하며 다음과 같이 씁니다. 그것은 만족스러운 크런치와 중독성 있는 버터스카치 풍미를 제공하는 작은 결정을 가지고 있습니다.”
창의적이고 설명적이어야 합니다. 모든 것이 달라질 것입니다! 효과적인 제품 설명 작성에 대해 자세히 알아보십시오.
고품질 사진 촬영
사진은 설명만큼 중요합니다. 색상, 질감, 크기, 모양이 표시되며 우리는 먼저 눈으로 먹습니다.
전문 사진 작가를 고용할 수도 있지만 자신의 카메라나 스마트폰으로 멋진 사진을 찍을 수도 있습니다. 당신의 음식이 사진의 초점인지 확인하십시오. 다양한 각도로 캡처하고 특별한 기능을 강조 표시합니다. 삼각대를 사용하거나 스마트폰을 책 더미 위에 올려놓으면 선명하고 흐릿한 이미지를 얻을 수 있습니다.
제품의 내부(예: 쿠키, 케이크, 치즈 휠)를 보여주거나 고유한 경우 포장을 포함할 수도 있습니다. Good Batch는 바삭한 식감을 더 잘 보여주기 위해 귀리 초콜릿 덩어리 쿠키 중 하나를 열었고 브랜드 포장 사진도 추가했습니다. 각 사진은 선명하고 쿠키가 별임을 확인하기 위해 중립적인 배경을 특징으로 합니다.
조명은 또 다른 중요한 고려 사항이며 종종 고품질 이미지와 저품질 이미지의 가장 큰 차이입니다. 창가 근처에서 촬영하여 자연광을 활용하거나 저렴한 라이트 박스 구매를 고려하십시오. 직접 만들 수도 있습니다!
제품 사진 촬영에 대해 자세히 알아보세요.
일관된 콘텐츠 작성
고품질 블로그 게시물은 대부분의 마케팅 활동의 기초가 되어야 합니다. 검색 엔진 최적화에 중요할 뿐만 아니라 이메일 마케팅, 소셜 미디어 및 디지털 광고에 콘텐츠를 재사용할 수도 있습니다. 또한 지식과 권위를 확립하는 데 큰 도움이 됩니다.
고객의 요구 사항을 설명하는 주제에 대해 생각하고 질문에 답하십시오. 다음에 대해 쓸 수 있습니다.
- 새로운 요리법에 음식을 통합하는 방법
- 특별한 날을 위한 선물 목록(귀하의 제품 포함)
- 팀 또는 요리 과정에 대한 비하인드 스토리 살펴보기
- 당신의 제품을 사랑해주시는 고객님
- 건강과 웰빙을 개선하기 위해 음식을 사용하는 방법
비즈니스에만 집중하지 마십시오. 관련 주제에 대해 자유롭게 이야기하십시오. Sabia는 핫 소스 이상에 대해 글을 씁니다. 블로그 게시물에는 요리 팁, 신화, 조리법, 역사 및 재미있는 사실이 있습니다.
효과적인 블로그 게시물 주제를 선택하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.
효과적인 FAQ 페이지 만들기
웹사이트 소유자는 자주 FAQ 페이지를 생략하지만 특히 음식과 관련하여 마케팅의 중요한 측면입니다. 그들은 고객의 긴급한 질문에 답할 뿐만 아니라 쇼핑객이 제품과 배송 능력에 대해 더 자신감을 갖도록 도와줍니다.
고객이 제품을 소비하기 때문에 영양 성분, 알레르겐 표시 및 보관 절차가 중요합니다. 또한 배송 시 음식을 차갑게(또는 뜨겁게) 유지하는 방법, 배달 시간, 재료 출처 및 고객이나 소셜 미디어에서 일반적으로 받는 기타 질문에 대한 답변을 설명하고 싶을 수도 있습니다.
Green Dinner Table은 FAQ 페이지를 사용하여 구독 및 배달 시간부터 식단 제한 및 포장 재료에 이르기까지 모든 질문에 답합니다. 명확하고 찾기 쉬운 정보는 고객 충성도와 만족도를 높입니다.
훌륭한 FAQ 페이지를 디자인하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.
이메일 마케팅을 통한 후속 조치
이메일 마케팅은 고객과 연결하고 반복 판매를 장려하는 강력한 도구입니다. 사용자 정의가 가능하므로 주문 내역, 인구 통계 및 행동을 기반으로 특정 사람들에게 도달할 수 있으며 일반적으로 다른 마케팅 전략보다 훨씬 더 많은 참여를 유도합니다. 다음은 이메일로 쇼핑객에게 연락하는 몇 가지 방법입니다.
- 버려진 장바구니 이메일. 장바구니에 상품을 추가한 후 사이트를 떠난 고객에게 미리 알림을 보내 잠재적인 판매 손실을 복구하세요.
- 거래 이메일. 고객이 구매 후 받는 이메일을 사용자 지정하여 추가 구매를 유도하세요.
- 이메일 뉴스레터. 회사 업데이트, 판매 공지, 유용한 팁 또는 블로그 게시물로 쇼핑객의 마음을 사로잡으세요.
- 미리 알림 및 권장 사항. 사람들이 필요로 하는 제품을 정기적으로 판매하는 경우 재구매 시점임을 알리거나 이전 주문을 기반으로 제품을 추천하세요.
WooCommerce Marketplace는 인기 있는 도구와의 통합에서 기본 제공 자동화에 이르기까지 시작하는 데 도움이 되는 다양한 확장을 제공합니다. 영감이 필요하세요? 우리가 가장 좋아하는 창의적인 이메일 뉴스레터를 확인하십시오.
소셜 미디어에서 청중과 연결
솔직히 말해서 사람들은 음식 사진을 좋아합니다. 그들은 그것을 가져 와서 공유하고 가득 찬 소셜 미디어 피드를 통해 쏟아냅니다. 소셜 미디어 존재는 식품 비즈니스의 핵심입니다. 바로 고객이 이미 시간을 보내는 곳입니다.
Instagram과 Pinterest는 시작하기에 좋은 곳입니다. Pinterest 사용자의 52%는 음식과 음료를 찾는 반면 음식 애호가는 평균 Instagram 사용자보다 4배 더 많은 콘텐츠를 소비합니다.
특히 작동 중인 음식의 멋진 사진을 공유하십시오. 고객 평가, 조리법, 주방, 팀원 및 재미있는 사실을 엿볼 수 있습니다. Imres Granola는 너무 판매적이지 않은 매력적인 피드를 위해 공지 사항, 눈길을 사로잡는 비디오, 이벤트 및 레시피를 혼합하여 게시합니다.
적절한 사람들에게 콘텐츠를 어떻게 전달합니까? 다음 팁을 시도해 보세요.
- 타겟 고객에게 도달하기 위한 해시태그의 올바른 조합을 찾으십시오. Hootsuite는 Instagram 해시태그에 대한 훌륭한 가이드를 제공하고 Tailwind는 Pinterest 해시태그 사용을 안내합니다.
- 관심을 끌기 위해 경쟁을 사용하십시오. 게시물을 좋아하거나 공유하는 대가로 사람들에게 제품, 기프트 카드 또는 경험을 제공할 수 있습니다. 소셜 미디어 대회에 대해 알아야 할 모든 정보는 이 리소스를 확인하십시오.
- 귀하의 제품을 좋아할 수 있는 인플루언서와 연결하고 무료 제품을 제공하거나 귀하의 브랜드를 공유할 때 보상하십시오. 적합한 인플루언서에게 도달하는 방법을 알아보세요.
- 유료 광고를 고려하십시오. 리타게팅 광고는 이미 귀하의 사이트를 방문했거나 온라인에서 귀하의 브랜드에 관여한 사람들에게 구체적으로 도달하기 때문에 특히 효과적입니다.
소셜 미디어는 블로그 게시물을 공유하고 사람들에게 회사에 대해 교육할 수 있는 좋은 기회이기도 합니다. 새로운 소셜 미디어 팔로워를 판매로 전환하는 방법을 알아보세요.
대면 이벤트 또는 샘플 고려
누군가가 당신의 음식과 사랑에 빠지게 만드는 가장 좋은 방법은 맛을 보는 것입니다. 귀하의 도시 또는 주에서 일어나는 음식 이벤트를 찾고 공급업체가 되기 위한 요구 사항을 조사하십시오. 대부분이 선행 투자를 수반하지만, 제품을 직접 판매하고 브랜드 인지도를 높일 수 있는 좋은 기회입니다. 가능하다면 사람들이 구매하기 전에 음식을 맛볼 수 있도록 음식 샘플을 준비하십시오. 고객과 직접 소통하고 웹사이트와 추가 정보가 포함된 전단지나 명함을 나누어 반복 판매를 유도하십시오.
많은 지역 식료품점, 커피숍 및 기타 공급업체에서도 해당 위치에서 무료 샘플을 제공할 수 있습니다. 물어보기만 하면 됩니다!
경험 공유
전 세계 사람들에게 음식은 단순히 생계를 유지하는 것이 아니라 문화적 자부심, 가족의 추억, 비밀 조리법, 지역 사회 참여입니다. 음식 마케팅은 단순히 제품을 홍보하는 것이 아니라 경험을 공유하고 사람들이 음식을 삶의 일부로 만들도록 초대하는 것입니다. 자신의 열정을 표현하면 사람들은 그것을 존중할 뿐만 아니라 그 일부가 되고 싶어할 것이며 귀하의 제품을 자신의 전통과 추억으로 초대할 것입니다.
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