곤충을 사랑하는 두 기업가가 벌레를 기반으로 사업을 구축한 방법

Eat Grub의 설립자인 Neil Whippey와 Shami Radia는 "서구의 식습관을 바꾸는 것"이라는 사명을 띠고 있습니다. 런던에 기반을 둔 이 듀오는 성공적인 전자 상거래 비즈니스를 통해 곤충을 한 번에 맛있는 간식으로 지속 가능하고 영양가 있는 식품 공급원으로 홍보하고 있습니다.

계획 해칭

몇 년 전 Shami는 정기적으로 그를 개발 도상국에 보내는 깨끗한 물 자선 단체에서 일하고 있었습니다. 그는 말라위를 여행하던 중 현지인들이 비가 온 후 흰개미를 모아서 라임과 고추에 튀겨서 맛있는 간식으로 제공하는 것을 목격했습니다. "영양과 지속 가능성에 대해 조금 더 연구한 후에, 그것은 많은 의미가 있었습니다."라고 그는 말합니다. “그러다 마케팅 과제가 되었습니다. 서구 사람들이 곤충을 먹는 것에 대한 인식을 바꾸도록 하려면 어떻게 해야 할까요?”

Shami는 이미 개인적인 건강상의 이유로 영양에 관심이 있었던 오래된 고등학교 친구인 Neil과 자신의 아이디어에 대해 논의했습니다. 떠오르는 요리 스타인 Sebastian Holmes의 도움으로 그들은 2014년 런던에 곤충 테마 팝업 레스토랑을 열 계획을 세웠습니다. 그들은 기쁘게도 이 벤처가 성공을 거두었고 레스토랑으로 변신하는 데 필요한 격려를 받았습니다. 사업.

런던에서의 성공에 힘입어 Shami와 Neil은 곤충을 좋아하는 식도락가들을 위한 완벽한 제품 개발에 착수했습니다. 그러나 얼리 어답터, 트렌드세터 및 혁신가에 대한 약간의 시장 조사 결과 피트니스 및 영양 중독자라는 새로운 기회가 나타났습니다. Shami는 "우리는 영양에 대한 인식이 높아지고 현재 고단백 다이어트에 대한 진정한 추세가 있는 완벽한 시기에 시장에 진입했습니다."라고 말합니다.

그리고 곤충은 진정으로 슈퍼푸드 입니다. 단백질, 철, 칼슘, 아연, 오메가-3 및 6, 아미노산, B12가 풍부합니다. Shami에 따르면 사람들이 관심을 갖게 하는 것은 영양이 아니라 지속 가능성이 아니라 가축 사육보다 훨씬 더 환경 친화적인 옵션입니다. "우리는 더 많은 인식이 있는 이 분야에 있으며 우리는 그 그룹을 목표로 하고 있습니다."라고 그는 말합니다. “우리는 대중 시장에 가지 않을 것입니다. 우리는 에너지를 절약해야 하고 현명해야 하며 온라인 판매를 통해 그렇게 할 수 있습니다.”

벅스 비즈니스

Eat Grub이 처음 온라인 상점을 시작했을 때 WooCommerce는 두 명의 신진 기업가에게 저렴하고 접근 가능한 옵션이었기 때문에 선택했습니다. Shami는 WooCommerce가 포함된 WordPress가 코딩은 하지 않았지만 모든 것이 어떻게 조화를 이루는지 이해하는 그와 같은 사람들을 위한 간단한 플랫폼이라고 느꼈습니다.

그는 초기 버전의 웹사이트가 적은 예산으로 제작되었음을 인정했지만, 수년간의 우수한 콘텐츠와 정통한 SEO 최적화는 Eat Grub의 온라인 입지를 위한 견고한 토대를 마련했습니다. 이처럼 특이한 제품으로 매장의 메시지와 콘텐츠는 매출 증대에 큰 역할을 했습니다. WordPress를 사용하면 벌레가 있는 요리의 세계에 대해 고객에게 교육하는 레시피와 새로운 블로그 게시물을 쉽게 게시할 수 있습니다.

“우리는 WooCommerce, Shopify를 사용할지 또는 맞춤형 웹 사이트를 디자인할지 결정하는 데 시간을 보냈습니다. 결국 블로그와 레시피를 계속하고 싶었기 때문에 WordPress와 WooCommerce가 여전히 우리에게 가장 적합하다고 느꼈습니다.”

2017년 종자 투자를 유치한 후, 그들은 비즈니스의 미식 및 영양 측면을 하나의 응집력 있는 브랜드로 통합하기 위해 사이트를 재설계하기로 결정했습니다. 새로운 시작의 기회가 있음에도 Neil과 Shami는 WooCommerce에 머물기로 결정했습니다. "우리는 WooCommerce, Shopify를 사용할지 또는 맞춤형 웹사이트를 디자인할지 결정하는 데 시간을 보냈습니다."라고 그는 말합니다. "결국 블로그와 레시피를 계속하고 싶었기 때문에 WordPress와 WooCommerce가 여전히 우리에게 가장 적합하다고 느꼈습니다."

새로운 디자인은 고객 여정에 초점을 맞추고 더 많은 전환으로 이어질 사용자 경험을 제작했습니다. Eat Grub은 요리 재료, 짭짤한 스낵, 에너지 바 및 맛보기 팩을 판매하여 고객이 시장에 진입하는 방법에 대해 더 많은 선택권을 제공합니다. 사람들이 미식가 또는 모험가로 스스로를 식별할 수 있도록 함으로써 보다 원활한 쇼핑 경험을 위해 제품을 필터링합니다.

이 새로운 접근 방식은 디지털 마케팅 전략에도 영향을 미쳤습니다. Shami와 Neil은 Facebook에서 유사 잠재고객을 사용하여 고객 기반을 확장하고 있으며 더 많은 디스플레이 광고와 클릭당 지불 광고를 시도하게 되어 기쁩니다. 그러나 요리책과 블로그 덕분에 유기적 트래픽이 여전히 온라인 트래픽의 대부분을 차지합니다. 사이트로 유입되는 트래픽이 많기 때문에 전환에 최적화된 아름다운 WooCommerce 상점을 만드는 것이 온라인 비즈니스의 초점입니다.

Eat Grub 웹사이트는 인기 있는 WooCommerce 확장 프로그램과 WordPress 플러그인을 사용하여 판매를 늘립니다. 그들은 대량 할인, 제안이 포함된 버려진 장바구니 재참여 이메일, Smush 및 Yoast SEO와 같은 WordPress 최적화 도구를 사용합니다. Shami는 또한 고객 리뷰의 힘을 믿습니다. “특히 식용 곤충에 대한 리뷰가 자신감을 불러일으키기 때문에 우리는 Feefo 등급을 사용합니다.”라고 그는 말합니다. "다음으로 구독을 조사하고 있으며 이를 수행하는 데 도움이 될 WooCommerce 확장 이 있다는 것을 알고 있습니다."

Gateway Grub에서 소매점까지

비즈니스 성장을 통해 Eat Grub은 견고한 제품 시장 적합성을 발견했습니다. 그들의 상품은 호기심 많은 고객들에게 귀뚜라미 단백질(일명 게이트웨이 땅벌레)부터 말린 지렁이 요리에 이르기까지 벌레를 먹는 방법에 대한 점진적인 소개를 제공합니다. 그들의 제품이 발전함에 따라 그들의 WooCommerce 상점은 더욱 정교해졌고 그들이/b 테스트, 결과 추적, 데이터 분석 및 신속하게 행동할 수 있게 되었습니다. "테스트는 WordPress와 WooCommerce 덕분에 더 쉬워졌습니다."라고 Shami는 말합니다.