식도락가를 만족시킬 15가지 레스토랑 이메일 마케팅 아이디어(2023)
게시 됨: 2023-01-26맛있는 음식, 신나는 메뉴, 좋은 분위기, 최고의 서비스가 있습니다.
그러나이 치열한 경쟁에서 입소문에 의존하여 매일 테이블을 채울 수는 없습니다.
유료 디지털 광고, 거리 광고 및 팜플렛은 소기업에게는 비용이 많이 듭니다. 그러나 레스토랑 이메일 마케팅은 저렴하고 자동화할 수 있으며 수익도 더 높습니다.
레스토랑 소유주로서 더 많은 손님을 확보할 수 있는 이메일 마케팅 전략은 무엇입니까? 어떻게 더 많은 고객을 유치하고 재방문 고객을 늘릴 수 있습니까? 시간을 절약하고 온라인 레스토랑 작업을 자동화하는 데 사용할 수 있는 도구는 무엇입니까?
알아 보자. 또한 그 과정에서 발견된 최고의 레스토랑 이메일 템플릿도 볼 수 있습니다.
식당에 이메일 마케팅 캠페인이 중요한 이유는 무엇입니까?
이메일 마케팅 캠페인을 설정해야 하는 주요 이유는 다음과 같습니다.
유지에 더 효과적
Semrush의 통계에 따르면 이메일 마케팅은 고객 유지를 위한 다른 어떤 방법보다 56% 더 효과적입니다.
식당의 수익성은 고객을 얼마나 잘 유지하느냐에 더 많이 좌우됩니다. 이들은 충성도가 높은 고객이자 신규 고객을 레스토랑에 추천할 수 있는 최고의 소스입니다.
장기적인 고객 관계 구축
레스토랑 뉴스레터는 고객과 강력한 관계를 유지하기 위한 가교 역할을 합니다.
잠재 고객의 경우 식당을 방문하고 주문할 수 있는 거래 및 할인을 제공할 수 있습니다.
기존 고객의 경우 새로운 요리 및 스페셜에 대해 계속 게시할 수 있습니다.
식당을 방문한 후 감사 이메일을 보내는 것을 잊지 마십시오. 간단한 감사 이메일이 브랜드 가치를 크게 높입니다.
이메일을 통해 이벤트에 대해 고객에게 알리고, 피드백을 수집하고, 고객 쿼리를 해결할 수 있습니다. 등.
자연 검색이 감소하고 있습니다.
Google의 상위 4개 결과는 광고입니다. 그리고 호텔 업계에서 고객을 유치하려면 군침 도는 이미지가 필요합니다.
그리고 이 분야에서는 경쟁이 너무 치열합니다. 따라서 전환이 보장되지 않으므로 여기에서 광고 비용을 지불할 여유가 없습니다.
소셜 미디어는 비싸다
Google 광고와 마찬가지로 소셜 미디어 광고도 비쌉니다. 페이스북 도달률은 2% 미만으로 감소하고 있습니다.
페이스북이 공개적으로 나와서 플레이하려면 돈을 내야 한다고 발표했습니다. 따라서 열심히 노력한 후에 작성하는 게시물은 아무도 볼 수 없습니다.
간단히 말해서 소셜 미디어와 광고 마케팅에만 투자하는 것은 낭비되는 기회입니다.
피하라고 말하지는 않지만 이메일을 마케팅의 기본 소스로 유지하고 다른 채널과 결합하십시오. 그것은 성공적인 마케팅 계획이 될 것입니다.
이메일 마케팅은 식당가와 동일한 기술을 많이 활용하며 시간이 많이 걸리는 작업이 아닙니다. 이메일을 사용하면 원할 때마다 사용자에게 연락할 수 있습니다.
이제 이메일 마케팅의 중요성을 알았으니 레스토랑 비즈니스를 성장시키기 위한 아이디어로 넘어가겠습니다.
레스토랑 이메일 마케팅을 위한 15가지 전략
모든 레스토랑 매장에서 잘 작동하는 선별된 전략 목록은 다음과 같습니다.
이메일 목록 작성
무엇보다도 이메일 마케팅의 경우 식당 주인은 목록을 빠르게 작성해야 합니다.
바로 여기에서 Icegram Engage가 등장합니다.
Icegram Engage는 인기 있는 WordPress 리드 생성 플러그인으로 레스토랑 웹사이트에 대한 전문적인 옵트인 캠페인을 구축할 수 있습니다.
12가지 유형의 옵틴 캠페인을 생성하여 팝업, 플로팅 바, 사이드바, 슬라이드인 등 방문자의 참여를 유도할 수 있습니다.
100개 이상의 전환율이 높은 레디메이드 템플릿을 찾아 디자인 프로세스에서 시간, 에너지 및 골칫거리를 줄일 수 있습니다.
이러한 캠페인은 강력한 타겟팅 규칙과 결합되기 때문에 잘 작동합니다. 더 나은 전환을 위해 지리적 위치를 기반으로 특정 시간 간격으로 종료 의도에 표시합니다. 또한 분할 테스트를 통해 실적이 더 좋은 캠페인을 식별할 수 있습니다.
리드 마그넷 만들기
대상 고객이 가입할 수 있도록 미끼 역할을 하는 리드 마그넷이 필요합니다.
할인, 레시피 북, 음료 또는 디저트 무료 쿠폰, 건강한 식습관 안내 등이 될 수 있습니다.
강력한 리드 마그넷을 찾는 데 어려움을 겪고 있다면 이 10가지 리드 마그넷 아이디어가 더 많은 구독자를 보장할 것입니다.
적합한 이메일 서비스 제공업체(ESP) 찾기
이메일을 보내려면 이메일 목록을 저장 및 구성하고 고객에게 이메일 캠페인을 보낼 플랫폼이 필요합니다.
Mailchimp, Aweber, Constant Contact와 같이 선택할 수 있는 몇 가지 옵션이 있지만 비용이 많이 듭니다.
Amazon SES, Sendinblue, SendGrid, Any SMTP 서버와 같은 인기 있는 플랫폼과 통합되어 있으므로 Icegram Express를 사용하여 고객에게 이메일을 보낼 수 있습니다.
휴대하기 편하고 자동 바운스 처리 및 일괄 전송, 스팸 점수 확인, 버려진 카트 복구, 목록 정리 등과 같은 강력한 기능을 자랑합니다.
이메일로 고객 환영
고객에게 자신을 소개하고 달콤한 감사 인사를 전하고 순조롭게 시작하는 간단한 방법입니다.
이상적으로는 이 "레스토랑에 오신 것을 환영합니다" 이메일에는 고객이 유용하게 사용할 수 있는 독점적인 제안이나 리소스도 포함되어야 합니다.
정기적으로 이메일 목록 정리
외식 업계에서는 일회성 고객이 있는 것이 일반적입니다. 이들은 대부분 돌아오지 않을 수도 있는 사업 목적의 관광객입니다.
따라서 참여하거나 전환하지 않는 목록에 포함하지 않는 것이 좋습니다.
너무 많은 사람들이 메시지와 상호 작용하지 않고 목록에 가입하면 전달률도 저하됩니다.
따라서 목록을 정기적으로 정리하면 메시지와 제안에 따라 참여하고 전환하는 고객을 확보할 수 있습니다.
사진 사용 및 명확한 CTA
이미지와 동영상은 레스토랑 업계에서 말보다 더 많은 것을 변환합니다. 고품질 카메라와 약간의 재능만 있으면 제공하는 맛있는 요리의 사진을 찍을 수 있습니다.
클릭 한 번으로 주문할 수 있도록 이미지 아래에 CTA를 추가하세요.
명확하고 이해하기 쉬운 CTA를 정의하면 목록 등록, 주문 또는 레시피 보기 등 더 많은 전환을 보장할 수 있습니다.
피드백 요청
사람들은 제안 때문이 아니라 맛과 서비스 때문에 식당을 다시 찾습니다.
메뉴, 음식 맛, 배달 서비스 등에 대한 고객의 피드백을 수집하십시오. 고객과 얼마나 잘 지내고 있는지에 대한 깊은 통찰력을 얻을 수 있습니다.
충성 고객에게 보상
누구나 특별하다고 느끼는 것을 좋아합니다. 로열티 프로그램은 단골 고객이 조기 예약, 선호 좌석, 대기 시간 단축, 배송비 절감 또는 할인 요금 혜택을 누릴 수 있도록 도와줍니다.
쿠폰 코드/기프트 카드 보내기
식당에서 구매할 때 사용할 수 있도록 구독자에게 기프트 카드를 이메일로 보냅니다. 긴급성을 더하기 위해 유효 기간을 한 달 또는 세 달로 설정하여 고객이 반드시 사용할 수 있도록 합니다.
WooCommerce 레스토랑 웹사이트의 경우 다양한 기프트 카드를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
신상품이나 특별 메뉴가 있는 크리스마스, 디왈리, 할로윈과 같은 축제 기간에는 작은 할인 쿠폰을 보낼 수도 있습니다. BOGO 제안, 상향 판매, 주문 범프 제안은 이 업계에서 꽤 잘 작동합니다. (McD에서 감자튀김을 곁들인 콜라를 기억하세요)
온라인 판매를 크게 높일 수 있습니다.
생일 및 특별 행사 축하
후원자의 생일이나 기념일에 이메일을 통해 소원을 빌고 축하를 위해 레스토랑에 초대하세요.
그들을 위해 특별히 장식된 테이블을 마련하고 일부 디저트를 무료 요리로 제공할 수 있습니다.
레스토랑은 COVID 잠금 기간 동안 구독자 및 팔로워와 핫 팁 및 요리 비법을 공유했습니다.
그것은 식당이나 요리사와 의미있는 연결을 만들었습니다. 세계가 다시 일어서고 있는 지금 이러한 성공적인 참여 활동을 계속하지 않을 이유가 없습니다.
잠재고객 분류
세분화된 고객을 대상으로 하는 개인화된 캠페인을 설계하면 인상적인 결과를 얻을 수 있습니다.
선호하는 요리, 주문 배치 채널(앱, 웹사이트, 푸드 애그리게이터… 위치, 성별, 연령 등)을 기준으로 고객을 분류할 수 있습니다.
일반적인 일대일 접근 방식보다 대상 고객 페르소나에 대한 세부 정보가 있을 때 혁신적인 프로그램을 만드는 것이 더 쉽습니다.
예를 들어 앱을 통해 이탈리아 요리를 더 많이 주문하는 30세 미만의 사람들에게 피자에 대한 BOGO 제안을 이메일로 보낼 수 있습니다.
코로나19는 예측할 수 없습니다. 따라서 이메일을 통해 건강 및 안전 규정, 레스토랑 시간, 배달 및 기타 세부 정보에 대해 고객에게 업데이트하십시오.
둘째, 다른 사람들보다 Covid를 훨씬 더 두려워하는 사람들은 오프라인보다 온라인으로 주문하고 안전하게 음식을 즐길 수 있습니다.
블로그 기사 하이라이트
레스토랑 블로그가 있는 경우 뉴스레터에서 일부 기사를 공유하십시오. 레스토랑 사업을 시작한 방법, 요리사 및 직원과의 인터뷰 또는 브랜드와 관련된 뉴스에 대한 이야기를 부끄러워하지 마십시오.
이메일을 다른 마케팅 채널과 결합
이메일 및 기타 채널은 완전한 마케팅 계획을 세웁니다. 이메일 마케팅과 소셜 미디어 마케팅의 균형을 맞춰야 합니다.
정기적인 게시를 위해 Facebook 및 Twitter를 사용할 수 있습니다. 스토리와 게시물을 통해 음식 메뉴와 제안을 공유하려면 Instagram 경로를 이용하세요. 또 다른 옵션은 Facebook에서 광고를 재 타겟팅하는 것입니다.
오프라인 프로모션의 또 다른 옵션은 레스토랑의 쿠폰 코드를 인쇄하여 잡지와 신문을 통해 배포하는 것입니다. 사람들은 온라인이나 오프라인에서 사용할 수 있습니다.
음식점 매장이 WooCommerce를 기반으로 한다면 Smart Coupons는 쿠폰을 만들고 인쇄할 수 있는 완벽한 솔루션입니다.
레스토랑 이메일 제목
이메일에 대해 이야기할 때 제목은 고객이 이메일을 열지 여부를 결정하는 눈길을 끄는 부분입니다.
레스토랑 매장에 사용할 수 있는 몇 가지 제목은 다음과 같습니다.
1. 하루 일과를 마치고 피곤합니까? 우리는 식사를 준비했습니다
2. 좋은 식사가 당신을 기다리고 있습니다
3. 저녁 식사 계획? 특별한 제안이 당신을 기다립니다
4. COVID 공포? 온라인 주문 시 15% 할인
5. 새로운 메뉴 추가
6. 오늘 1+1 무료 구매
7. 해피 아워
8. 바닐라 또는 초콜릿
9. 무시할 수 없는 디저트
10. 자정 갈망? 우리는 클릭 거리에 있습니다
11. Regina의 생일 축하합니다 – 당신을 위한 서프라이즈
12. 이 요리를 놓쳐서 슬프다
13. 다시 서비스를 제공할 준비가 되었습니다.
레스토랑 이메일 제목에 대한 자세한 내용은 이 블로그를 참조하세요.
최종 단어
이메일 마케팅은 여전히 최고의 저비용이지만 중소기업을 위한 가장 효과적인 마케팅 전략입니다.
귀하의 레스토랑이 스타벅스나 서브웨이 체인 또는 5성급 호텔 레스토랑만큼 크지 않더라도 상관없습니다.
위의 전략은 고객 참여, 전환 및 유지율을 높이는 데 효과적입니다. 이를 위해 Icegram Express는 필수 레스토랑 이메일 마케팅 소프트웨어입니다.
저는 개인적으로 세분화 전략을 좋아하지만 제 동료는 기프트 카드 전략을 선호합니다. 이 중에서 어떤 것이 가장 마음에 드셨나요? 아래에서 답변을 공유하세요.