15 pomysłów na marketing e-mailowy w restauracjach, które zadowolą smakoszy (2023)
Opublikowany: 2023-01-26Masz smaczne jedzenie, ekscytujące menu, dobrą atmosferę i obsługę na najwyższym poziomie.
Ale w tym zaciekłym konkursie nie możesz polegać na przekazie ustnym, aby codziennie zapełniać swoje stoły.
Płatne reklamy cyfrowe, reklamy uliczne i broszury są drogie dla małych firm. Ale e-mail marketing w restauracjach jest tani, można go zautomatyzować, a zwroty są również wyższe.
Jako właściciel restauracji, jakie strategie marketingu e-mailowego pomogą Ci zdobyć więcej klientów? Jak możesz przyciągnąć więcej klientów i zwiększyć liczbę stałych klientów? Jakich narzędzi możesz użyć, aby zaoszczędzić czas i zautomatyzować pracę w swojej restauracji online?
Dowiedzmy Się. Zobaczymy też kilka najlepszych szablonów e-maili do restauracji, które sprawdziły się po drodze.
Dlaczego kampanie e-mail marketingowe są ważne dla restauracji?
Oto najważniejsze powody, dla których musisz skonfigurować kampanie e-mail marketingowe:
Bardziej skuteczny w retencji
Według statystyk Semrush, e-mail marketing jest o 56% bardziej skuteczny niż jakakolwiek inna metoda utrzymania klienta.
Rentowność Twojej restauracji zależy bardziej od tego, jak dobrze utrzymasz klientów. To Twoi lojalni klienci i najlepsze źródło polecania nowych klientów Twojej restauracji.
Buduj długoterminowe relacje z klientami
Biuletyny restauracji są pomostem do utrzymania silnych relacji z klientami.
Potencjalnym klientom możesz oferować oferty i rabaty na wizytę w Twojej restauracji i złożenie zamówienia.
Istniejącym klientom możesz na bieżąco informować ich o nowych daniach i ofertach specjalnych.
Nie zapomnij wysłać e-maila z podziękowaniami po odwiedzeniu Twojej restauracji. Prosty e-mail z podziękowaniami znacznie zwiększa wartość Twojej marki.
Za pomocą poczty e-mail możesz powiadamiać klientów o wydarzeniach, zbierać opinie, odpowiadać na zapytania klientów. itp.
Wyniki wyszukiwania organicznego spadają
Cztery najlepsze wyniki w Google to reklamy. A będąc w branży hotelarskiej, potrzebujesz apetycznych obrazów, aby przyciągnąć klientów.
A konkurencja jest zbyt duża w tej przestrzeni. Więc nie możesz sobie pozwolić na płacenie za reklamy tutaj, ponieważ konwersje nie są gwarantowane.
Media społecznościowe są drogie
Podobnie jak reklamy Google, reklamy w mediach społecznościowych są również drogie. Zasięg na Facebooku spada do mniej niż 2%.
Facebook wyszedł publicznie i ogłosił, że trzeba zapłacić, aby grać. Tak więc posty, które publikujesz po całej swojej ciężkiej pracy, nie będą widoczne dla nikogo.
Krótko mówiąc, inwestowanie wyłącznie w media społecznościowe i marketing reklamowy to zmarnowana szansa.
Nie mówimy, aby tego unikać, ale zachowaj e-maile jako główne źródło marketingu i połącz je z innymi kanałami. To sprawi, że będzie to udany plan marketingowy.
Marketing e-mailowy wykorzystuje w dużej mierze ten sam zestaw umiejętności, co restauratorzy, i wcale nie jest to czasochłonna praca. E-mail umożliwia dotarcie do użytkowników w dowolnym momencie.
Teraz, gdy wiesz, jak ważny jest e-mail marketing, przejdźmy do pomysłów na rozwój Twojej restauracji.
15 strategii e-mail marketingu restauracji
Oto moja lista wyselekcjonowanych strategii, które sprawdzają się w każdym sklepie restauracyjnym:
Zbuduj swoją listę e-mailową
Przede wszystkim w marketingu e-mailowym właściciele restauracji muszą szybko zbudować listę.
W tym miejscu pojawia się Icegram Engage.
Icegram Engage to popularna wtyczka WordPress do generowania leadów, która pozwala budować profesjonalne kampanie opt-in dla witryny Twojej restauracji.
Możesz stworzyć dwanaście typów kampanii optin, aby zaangażować odwiedzających – wyskakujące okienka, pływające paski, paski boczne, slajdy… z formularzem i wezwaniem do działania (CTA), aby zbierać potencjalnych klientów i budować listę.
Możesz znaleźć ponad 100 gotowych szablonów o wysokiej konwersji, które oszczędzają czas, energię i ból głowy w procesie projektowania.
Te kampanie działają dobrze, ponieważ są połączone z potężnymi regułami kierowania. Wyświetlaj je przy zamiarze wyjścia, w oparciu o geolokalizację, w określonych odstępach czasu, aby uzyskać lepsze konwersje. Możesz je również przetestować, aby określić, która kampania jest lepsza.
Stwórz główny magnes
Potrzebujesz magnesu ołowiowego, który działa jak przynęta dla docelowych odbiorców, aby się zarejestrowali.
Mogą to być rabaty, książki z przepisami, darmowe kupony na napoje lub desery, poradniki dotyczące zdrowego odżywiania itp.
Jeśli masz trudności z wymyśleniem potężnych magnesów ołowiowych, te 10 pomysłów na magnesy ołowiowe zagwarantuje Ci więcej subskrybentów.
Znajdź odpowiedniego dostawcę usług e-mail (ESP)
Aby wysyłać e-maile, potrzebujesz platformy do przechowywania i organizowania listy e-mailowej oraz wysyłania kampanii e-mailowych do klientów.
Istnieje kilka opcji do wyboru, takich jak Mailchimp, Aweber, Constant Contact, ale są one drogie.
Możesz używać Icegram Express do wysyłania wiadomości e-mail do klientów, ponieważ integruje się z popularnymi platformami, takimi jak Amazon SES, Sendinblue, SendGrid, Any SMTP server.
Jest przyjazny dla kieszeni i oferuje zaawansowane funkcje, takie jak automatyczna obsługa odrzuceń i wysyłanie wsadowe, sprawdzanie wyniku spamu, odzyskiwanie porzuconych koszyków, czyszczenie listy i wiele więcej.
Powitaj klientów e-mailem
To prosty sposób na przedstawienie się klientom, słodkie podziękowanie i dobry start.
Idealnie byłoby, gdyby ten e-mail „witaj w naszej restauracji” zawierał również ekskluzywną ofertę lub zasoby, które klienci uznają za przydatne.
Regularnie czyść swoją listę e-mailową
W branży restauracyjnej często zdarzają się klienci jednorazowi. Są to głównie turyści, przyjazdy służbowe, którzy mogą już nie wrócić.
Lepiej więc nie mieć na swojej liście tych, którzy nie zaangażują się i nie nawrócą.
A jeśli zbyt wiele osób dołączy do Twojej listy bez interakcji z Twoimi wiadomościami, ucierpi również Twój wskaźnik dostarczalności.
Regularne czyszczenie listy zapewni Ci klientów, którzy zaangażują się i dokonują konwersji w oparciu o przekaz i oferty.
Używaj zdjęć i wyraźnych wezwań do działania
W branży restauracyjnej obrazy i filmy konwertują bardziej niż słowa. Dzięki wysokiej jakości aparatom i odrobinie talentu możesz wymyślić zdjęcia smacznych potraw, które oferujesz.
Dodaj wezwania do działania pod obrazami, aby złożenie zamówienia było jednym kliknięciem.
Zdefiniowanie jasnego, łatwego do zrozumienia wezwania do działania zapewni więcej konwersji – czy to zapis na listę, złożenie zamówienia czy przejrzenie przepisów.
Poproś o informację zwrotną
Ludzie wracają do Twojej restauracji nie ze względu na oferty, ale na smak i obsługę.
Upewnij się, że zbierasz opinie klientów na temat swojego menu, smaku jedzenia, usług dostawy itp. Da ci to głęboki wgląd w to, jak dobrze radzisz sobie z klientami.
Nagradzaj lojalnych klientów
Każdy lubi czuć się wyjątkowo. Program lojalnościowy może pomóc Twoim stałym klientom cieszyć się wcześniejszą rezerwacją, preferowanym miejscem, krótszym czasem oczekiwania, niższymi opłatami za dostawę, a nawet zniżkami.
Wysyłaj kody kuponów / karty podarunkowe
Wyślij e-mailem karty upominkowe do swoich subskrybentów, aby mogli je wykorzystać przy dowolnym zakupie w Twojej restauracji. Aby zwiększyć pilność, ustaw ważność na miesiąc lub trzy miesiące, aby klienci mogli z niej korzystać bezbłędnie.
Oto jak tworzyć różne karty podarunkowe dla witryn restauracji WooCommerce.
Możesz również wysłać mały kupon rabatowy na nowe premiery lub podczas świąt, takich jak Boże Narodzenie, Diwali, Halloween, gdzie jest specjalne menu. Oferty BOGO, up-sell, oferty sprzedaży zamówień działają całkiem dobrze w tej branży. (Pamiętaj colę z frytkami w McD)
Może znacznie zwiększyć sprzedaż online.
Świętuj urodziny i specjalne wydarzenia
Z okazji urodzin lub rocznicy Twoich klientów złóż im życzenia drogą mailową, a także zaproś ich do swojej restauracji na świętowanie.
Możesz zaaranżować dla nich specjalnie udekorowany stół i zaproponować desery jako bezpłatne danie.
Restauracje zaczęły dzielić się gorącymi wskazówkami i kulinarnymi sekretami ze swoimi subskrybentami i obserwującymi podczas blokady COVID.
Stworzyło to znaczący związek z restauracjami lub szefami kuchni. Nie ma powodu, dla którego tak udane ćwiczenie zaangażowania nie miałoby być kontynuowane teraz, gdy świat stanął na nogi.
Segmentuj odbiorców
Projektowanie spersonalizowanych kampanii skierowanych do segmentowanej grupy odbiorców przynosi imponujące rezultaty.
Możesz segmentować odbiorców na podstawie preferencji kulinarnych, kanałów składania zamówień – aplikacja, strona internetowa, agregator jedzenia… lokalizacja, płeć, wiek itp.
Łatwiej jest tworzyć innowacyjne programy, gdy masz więcej szczegółów na temat osobowości docelowego klienta niż ogólne podejście „jeden za wszystkich”.
Na przykład możesz wysłać e-mailem ofertę BOGO na pizzę do osób poniżej 30 roku życia, które zamawiają więcej dań kuchni włoskiej za pośrednictwem Twojej aplikacji.
Covid jest nieprzewidywalny. Dlatego za pośrednictwem poczty elektronicznej informuj klientów o przepisach dotyczących zdrowia i bezpieczeństwa, godzinach otwarcia restauracji, dostawie i innych szczegółach.
Po drugie, ludzie, którzy boją się Covid znacznie bardziej niż inni, chętniej będą zamawiać online niż offline i bezpiecznie cieszyć się jedzeniem.
Wyróżnij artykuły na blogu
Jeśli masz bloga restauracyjnego, udostępnij niektóre artykuły w biuletynie. Nie bój się opowieści o tym, jak zaczynałeś działalność restauracyjną, wywiadów z szefem kuchni i personelem lub wiadomości związanych z Twoją marką.
Połącz e-mail z innymi kanałami marketingowymi
E-mail i inne kanały tworzą kompletny plan marketingowy. Musisz zrównoważyć e-mail marketing i marketing w mediach społecznościowych.
Możesz używać Facebooka i Twittera do regularnego publikowania. Wybierz trasę na Instagramie, aby udostępniać swoje menu i oferty za pośrednictwem relacji i postów. Inną opcją jest retargetowanie reklam na Facebooku.
W przypadku promocji offline inną opcją jest wydrukowanie kodów kuponów dla Twojej restauracji i rozpowszechnianie ich w czasopismach i gazetach. Ludzie mogą je zrealizować online lub offline.
Jeśli Twój sklep restauracyjny jest oparty na WooCommerce, Smart Coupons to idealne rozwiązanie do tworzenia kuponów i ich drukowania.
Tematy e-maili z restauracji
Kiedy mówisz o e-mailach, temat jest chwytliwą częścią, która decyduje o tym, czy klient otworzy e-mail.
Oto kilka tematów, których możesz użyć w swoim sklepie restauracyjnym:
1. Zmęczony po całym dniu pracy? Przygotowaliśmy posiłki
2. Czeka na Ciebie dobry posiłek
3. Plany obiadowe? Czeka na Ciebie specjalna oferta
4. Strach przed COVID? Zamów online z 15% rabatem
5. Nowości w naszym menu
6. Kup 1, a otrzymasz 1 za darmo już dziś
7. Szczęśliwe godziny
8. Wanilia lub Czekolada
9. Desery, obok których nie można przejść obojętnie
10. Pragnienie o północy? Jesteśmy o jedno kliknięcie
11. Wszystkiego najlepszego Regina – Niespodzianka dla Ciebie
12. Szkoda, że przegapiłeś to danie
13. Gotowy, by znów Ci służyć
Zapoznaj się z tym blogiem, aby uzyskać więcej tematów wiadomości e-mail dotyczących restauracji.
Ostatnie słowa
Marketing e-mailowy to wciąż najlepsza, tania i zarazem najskuteczniejsza strategia marketingowa dla małych i średnich firm.
Nie ma znaczenia, czy Twoja restauracja nie jest tak duża, jak sieci Starbucks, Subway czy jakakolwiek pięciogwiazdkowa restauracja hotelowa.
Powyższe strategie są strzałem w dziesiątkę, aby zwiększyć zaangażowanie klientów, konwersję i retencję. I do tego Icegram Express to niezbędne oprogramowanie do e-mail marketingu w restauracjach.
Osobiście podoba mi się strategia segmentacji, podczas gdy mój kolega preferuje strategię kart podarunkowych. Który z podanych najbardziej Ci się podobał? Podziel się swoimi odpowiedziami poniżej.