Como quatro empresas de alimentos começaram a vender on-line durante o COVID-19

Com o COVID-19 fazendo com que muitas empresas de alimentos fechem suas portas, algumas estão se adaptando rapidamente para apoiar seus funcionários, gerar renda e entregar produtos e serviços de qualidade aos clientes. Pode parecer esmagador mover de repente modelos de negócios e operações online, mas o WooCommerce torna isso viável para empresas de qualquer tamanho.

Vamos dar uma olhada em como quatro pequenas empresas usaram o WooCommerce e o WordPress para mudar com rapidez e sucesso para responder ao mercado em mudança.

First Choice mudou suas operações em menos de 24 horas

A First Choice, com sede em Londres, oferece especialidades de alimentos finos para a indústria hoteleira e de restaurantes, incluindo estrelas Michelin e restaurantes requintados. Bem, eles normalmente fazem.

Com muitos de seus restaurantes temporariamente fechados por causa do COVID-19, eles levaram sua comida on-line e começaram a entregar diretamente nas residências. E graças à sua agência, Incremental Marketing e WooCommerce, eles conseguiram fazer isso em apenas 24 horas.

"Como é isso para o tempo de resposta?" A Incremental Marketing escreveu: “Em menos de 24 horas, montamos uma loja online para nosso cliente! Para resolver seus problemas e ajudar a reduzir a carga sobre os supermercados, eles agora podem entregar caixas de frutas e vegetais, bem como uma lista crescente de produtos adicionais. Muito obrigado ao WooCommerce e ao Themes Kingdom por tornar esse tempo de resposta extremamente rápido possível.”

Agora eles vendem de tudo, de caixas de frutas e vegetais frescos a carnes, laticínios e não perecíveis, e os entregam diretamente nas casas dos compradores. Isso não apenas fornece um fluxo de receita para eles, mas também ajuda os clientes a ficar em casa e fora dos supermercados.

A loja online foi tão bem recebida que a First Choice teve que atualizar sua hospedagem para lidar com o volume de vendas – eles estão atendendo cerca de 800 pedidos por dia e foram mencionados em um artigo da Marie Claire sobre serviços de entrega de alimentos.

Quais são algumas chaves para o seu sucesso?

Eles tornam os produtos fáceis de encontrar.

À medida que os itens básicos da despensa ficam mais difíceis de encontrar no supermercado, os compradores querem saber se os fornecedores on-line têm o que precisam imediatamente. A First Choice lista as categorias de produtos na barra lateral e no menu principal, juntamente com uma barra de pesquisa. Alguém procurando por ovos poderá encontrá-los em segundos.

Eles também exibem itens relacionados na parte inferior de cada página do produto. Se os ovos de pato estiverem esgotados, o cliente pode ver que os ovos de galinha e os ovos de ganso estão disponíveis, sem ter que sair da página.

Eles têm uma opção de checkout rápido.

Se alguém quiser encomendar rapidamente uma caixa de produtos, não precisa passar pelo processo de várias etapas de adicionar o item ao carrinho e fazer o check-out. A First Choice usa o Stripe e o Google Pay para permitir a compra diretamente nas páginas do produto.

Se alguém quiser adicionar vários itens ao carrinho e fazer o check-out mais tradicionalmente, eles podem. Mas esse processo também é o mais simples possível: o sistema de checkout de uma página economiza tempo dos clientes e os mantém satisfeitos.

Eles explicam os detalhes da entrega.

Esta é uma nova maneira de fazer compras de supermercado - é inevitável que os clientes tenham dúvidas. Links de primeira escolha para informações de entrega no cabeçalho e rodapé e nos compartilhamentos:

• Com que rapidez eles entregam os produtos.
• O que acontece se os clientes não puderem estar em casa no momento da entrega.
• Em quais áreas eles entregam.

Isso responde a muitas perguntas antes mesmo de serem feitas e oferece uma transparência valiosa para os clientes.

Eles anunciam no Facebook.

Como agora estão vendendo para um grupo demográfico diferente – indivíduos, em vez de restaurantes – a First Choice investiu em publicidade nas mídias sociais, especificamente no Facebook. Seus anúncios entregaram resultados incríveis e são uma grande parte de seu sucesso rápido.

Boka mudou para pedidos on-line e coleta na calçada

Boka é um restaurante balcânico localizado em Kuopio, na Finlândia, que oferece comida descomplicada com profundas raízes mediterrâneas e sabor rico. Com centenas de avaliações de cinco estrelas, eles são amados em sua comunidade.

Mas devido aos novos requisitos de distanciamento social, eles enfrentaram mesas vazias e perdas financeiras. Em menos de um mês, eles mudaram processos, parceiros e opções de alimentação e estão mantendo seus negócios com sucesso.

“Nossos principais parceiros costumavam ser Nets, Edenred, ePassi, TableOnline e bancos tradicionais”, descreveu o restaurateur Emir Dzafce, “Agora nossos principais parceiros são WordPress, WooCommerce, Paytrail, PayPal e Amazon Web Services”.

Eles usaram o WordPress e o WooCommerce para criar uma plataforma de pedidos online com opções para retirada na calçada ou entrega de refeições. Agora, os clientes fiéis podem desfrutar de seus pratos favoritos em suas próprias salas de jantar, e os novos clientes podem se apaixonar por sua comida e fazer planos para reservar uma mesa no futuro.

“Isso abriu um novo canal para nós”, disse Dzafce, “não tínhamos um serviço de entrega antes. As vendas não caíram drasticamente por causa da pandemia e nossos clientes ainda estão satisfeitos.”

Aqui estão apenas algumas das maneiras pelas quais eles tornaram essa transição bem-sucedida:

Eles apresentam pedidos on-line em sua página inicial.

Quando alguém visita seu site, a primeira coisa que vê são botões para pedidos on-line e por telefone. Se um cliente está tentando descobrir especificamente se está servindo comida agora, é imediatamente óbvio e fácil de pedir.

Eles oferecem várias maneiras de obter comida.

No momento do check-out, os clientes podem escolher entre entrega ou retirada na calçada. Por que isso é importante? Algumas pessoas podem não conseguir sair de casa e preferem que a comida seja entregue. Outros podem já estar fora para trabalhos essenciais e querem pegar seu pedido. Isso atende às necessidades de todos os seus clientes.

Eles oferecem diferentes opções de pagamento.

A Boka usa o Paytrail para aceitar cartões de crédito em seu site, mas também oferece a opção de pagamento com PayPal. Os clientes que já possuem contas do PayPal podem fazer login e pagar sem procurar um cartão de crédito.

Eles incluem fotos e descrições dos itens do menu.

A comida é visual; comemos primeiro com os olhos. É por isso que o Boka apresenta fotos de alta qualidade de cada um dos itens do menu. Eles também fornecem descrições claras de cada prato, seus ingredientes primários e seus principais sabores para que os clientes saibam o que esperar quando abrirem o recipiente para viagem.

Eles vendem cartões de presente.

E se alguém não se sentir à vontade para comer fora agora, mas ainda quiser apoiar seu restaurante favorito? A Boka também vende cartões-presente em quantidades variadas que os clientes podem resgatar no futuro.

Eden East oferece coleta sem contato para clientes

Eden East é um verdadeiro restaurante da fazenda à mesa em East Austin, Texas. A cada mês, os chefs desenvolvem um menu sazonal baseado em ingredientes de sua própria fazenda e de outras fazendas e ranchos locais. Os jantares são servidos ao ar livre em mesas comunitárias sob um lindo olmo - é realmente uma experiência única!

Jantar comunitário (e comer fora em geral) não é realmente uma possibilidade agora. Então eles decidiram vender sacolas de vegetais em seu site, com uma seleção de ervas e vegetais sazonais. Existem duas opções de tamanho disponíveis – uma bolsa pequena tem quatro a seis itens e uma bolsa grande tem sete a nove – e os clientes selecionam os produtos de uma lista em seu site.

Vamos dar uma olhada em alguns dos outros passos que eles estão tomando:

Eles oferecem produtos complementares e cartões-presente.

Como a Boka, a Eden East oferece cartões-presente em seu site e os clientes podem apoiar seus negócios com um cartão físico ou digital. Eles não apenas vendem cartões-presente com valores padrão como US $ 50 ou US $ 100, mas também oferecem cartões “Jantar para dois” e “Jantar para dois com gratificação” que eliminam as suposições ao dar presentes.

Quando um cliente faz o check-out, ele recebe uma lista de produtos complementares, como molho picante, picles e conservas. Essa é uma ótima maneira de lembrar as pessoas de que mais opções estão disponíveis e aumentar o total de pedidos (e ajudar os compradores a encher suas despensas).

Eles atualizam os clientes nas mídias sociais.

Eles não apenas anunciam novos produtos no Instagram, mas também apresentam produtos em histórias de mídia social com clientes felizes que estão entusiasmados por obter produtos frescos - uma ótima maneira de compartilhar provas sociais e incentivar as vendas.

Eles fornecem coleta sem contato e facilitam o agendamento.

Quando os clientes fazem o check-out, eles podem selecionar uma data e hora de retirada que sejam convenientes para eles. Isso ajuda a Eden East a preparar os pedidos a tempo e torna mais fácil para os compradores obterem comida em sua programação.

Para manter clientes e funcionários seguros e saudáveis, a coleta é totalmente sem contato. Quando os compradores chegarem à fazenda, assine direcionando-os a um pavilhão onde encontrarão uma sacola com o nome deles.

JW Lopes passou de atacado para direto ao consumidor

A JW Lopes fornece a restaurantes, mercearias e instituições produtos de alta qualidade de todo o mundo. Eles atendem a área de Massachusetts há quase 100 anos e são apaixonados por estarem disponíveis para seus clientes 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Com toda a indústria mudando, eles precisavam descobrir uma maneira de gerar receita e apoiar sua comunidade. Seu novo site WooCommerce, New England Country Mart, vende produtos, carnes, laticínios e muito mais diretamente aos consumidores na área de Boston.

O proprietário Jeff Kotzen explicou recentemente: “Por causa da pandemia, todas as partes da indústria foram afetadas. Foi dia a dia, tentando sobreviver e levou algumas semanas para montar essa ideia, mas, quando o fizemos, as coisas realmente começaram a se encaixar. Nas últimas quatro semanas, temos cerca de 1.000 clientes ativos e atualmente temos 4.500 clientes em lista de espera. Estamos ouvindo ótimos comentários e também estamos fazendo parcerias com empresas locais, o que é importante para nossa missão de apoiar empresas locais que estão na mesma situação.”

Quais são algumas coisas que eles estão fazendo bem?

Eles informam os compradores sobre a lista de espera imediatamente.

Quando alguém chega ao site, é recebido com um pop-up de boas-vindas e avisando sobre a lista de espera. Os clientes podem fazer login com uma conta existente ou ingressar na lista sem precisar procurar informações.

Eles apoiam seus clientes e comunidade.

O New England Country Mart compra seus produtos de empresas locais e doa para o Restaurant Strong Fund, que ajuda os trabalhadores de restaurantes que lutam contra os fechamentos relacionados ao COVID-19. Muitos desses restaurantes são seus próprios clientes.

Eles escrevem posts úteis no blog.

O New England Country Mart não vende apenas produtos; eles ensinam aos clientes o que fazer com eles. Além de informações sobre a história dos ingredientes individuais, eles compartilham receitas e dicas nas mídias sociais e em seu blog, como uma deliciosa receita de salada caprese usando seus tomates doces da herança e uma receita crocante de morango e ruibarbo para fazer com frutas frescas. Isso ajuda as pessoas a aproveitar ao máximo sua comida e mostra o quanto elas se preocupam com os clientes.

Eles têm um processo de checkout simples e personalizável.

Cada pedido começa automaticamente com uma caixa de produtos, que está no centro de suas ofertas e fornece suporte de imunidade muito necessário aos compradores. Em seguida, os clientes podem adicionar uma gama de outros produtos, desde ovos e frango até pães artesanais e refeições prontas. Eles podem selecionar uma data de entrega e ter seus itens entregues (de graça!) diretamente à sua porta. Esse processo é direto, mas permite que as pessoas comprem exatamente o que precisam. Eles integram sua loja WooCommerce ao HubSpot para sincronizar todos os seus clientes e pedidos para envolvê-los e encantá-los com atualizações por e-mail e recursos úteis.

Expanda suas oportunidades

O WooCommerce oferece um novo fluxo de receita para restaurantes, butiques, cafeterias, prestadores de serviços e praticamente qualquer outra pequena empresa que ainda não esteja vendendo online.

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