Marketing de alimentos: como vender online

Comida não é apenas sustento, é uma experiência. A palavra “foodie” começou a ser tendência no Google em 2004 e, menos de duas décadas depois, a comida está em toda parte. As pessoas adoram falar sobre comida, assistir a vídeos de comida, tirar fotos de comida e aprender sobre comida. Não é à toa que o mercado de supermercados online dos EUA é a categoria de produtos de comércio eletrônico que mais cresce.

Também está lotado. Como você compete nesse mercado e compartilha a comida que você ama com as pessoas que querem comê-la?

Faça sua marca se destacar

Para comercializar bem sua comida, você precisa saber o que a torna única. É um produto que você não encontra em nenhum outro lugar? Demora dias para fazer? Você usa ingredientes totalmente naturais? Uma porcentagem de cada compra vai para caridade?

Há muitos lugares para comprar óleo de coco, mas Lospalos se destaca por seu compromisso de apoiar as mulheres no mundo em desenvolvimento, dando aos agricultores de subsistência uma maneira de ganhar dinheiro com seus cocos. Em seu logotipo e embalagem, eles também destacam que seu óleo de coco é cru, não refinado, processado a frio e orgânico.

Se sua comida resolver um problema, certifique-se de que isso esteja claro em todo o site e nos esforços de marketing. Fale diretamente com as necessidades do cliente: nossos produtos atendem a determinados requisitos alimentares, combinam todos os seus lanches favoritos em uma caixa, evitam que eles precisem sair à loja ou satisfazem todos os seus desejos? Seja criativo!

Escreva descrições que façam as pessoas desejarem sua comida

Como você faz os clientes desejarem sua comida se eles não podem prová-la? Com descrições que dão vida aos sabores e texturas.

Apele para os sentidos e seja específico. Em vez disso, o genérico “delicioso” ou “saboroso”, fala com os sabores específicos com palavras como “esfumaçado”, “terroso” ou “apimentado”.

A cerveja é um dos perfis de sabor mais complexos para descrever, mas a Track 7 Brewing abraça o desafio. Para a Bee Line Honey Blonde Ale, eles escreveram:

“O corpo é fresco, lembrando uma lager. Os maltes Munich e Vienna fornecem nuances, enquanto a incorporação do mel de flores silvestres da área de Sacramento dá à Bee Line seu final seco. Lúpulos alemães e tchecos completam o sabor, com o resultado final sendo uma cerveja delicada com notas de flores no nariz e um sutil tempero no paladar. Se você está procurando uma cerveja de verão fácil de beber, a Bee Line deve estar no topo da sua lista.”

Eles descrevem todos os aspectos do sabor da cerveja, do início ao fim, e ainda informam aos clientes o melhor momento para apreciá-la.

Quão picante é o seu produto? É mastigável ou crocante? O que o sabor te lembra?

L'affinage Du Fromage compara cada tipo de queijo com sabores familiares, escrevendo: “Este é um queijo intenso, cheio de sabor com sabores complexos doces e amanteigados. Tem pequenos cristais que proporcionam uma crocância satisfatória e sabores de caramelo viciantes.”

Seja criativo e descritivo — isso fará toda a diferença! Saiba mais sobre como escrever descrições de produtos eficazes.

Tire fotos de alta qualidade

As imagens são tão importantes quanto as descrições. Eles mostram cor, textura, tamanho, forma – e comemos primeiro com os olhos.

Você pode optar por contratar um fotógrafo profissional, mas também pode tirar ótimas fotos com sua própria câmera ou smartphone. Certifique-se de que sua comida seja claramente o foco da imagem. Capture uma variedade de ângulos e destaque quaisquer recursos especiais. Use um tripé - ou apenas apoie o telefone em uma pilha de livros - para garantir imagens nítidas e sem desfoque.

Você pode até querer mostrar o interior de um produto (como biscoitos, bolos e rodas de queijo) ou incluir a embalagem, se for exclusiva. The Good Batch abriu um de seus biscoitos de chocolate de aveia para mostrar melhor sua textura crocante e também adicionou uma foto de sua embalagem de marca. Cada imagem é nítida e apresenta um fundo neutro para garantir que o biscoito seja a estrela.

A iluminação é outra consideração importante e geralmente é a maior diferença entre uma imagem de alta e de baixa qualidade. Fotografe perto de uma janela para aproveitar a luz natural ou considere comprar uma caixa de luz acessível. Você pode até criar o seu próprio!

Saiba mais sobre como tirar fotos de produtos.

Escreva conteúdo consistente

Postagens de blog de alta qualidade devem formar a base da maioria dos seus esforços de marketing. Eles não são apenas críticos para a otimização de mecanismos de pesquisa, mas você também pode reutilizar seu conteúdo para marketing por e-mail, mídia social e anúncios digitais. Além disso, ajuda bastante a estabelecer seu conhecimento e autoridade.

Pense em tópicos que atendam às necessidades de seus clientes e responda às perguntas deles. Você pode escrever sobre:

• Como incorporar sua comida em novas receitas
• Listas de presentes para ocasiões especiais (que incluem seus produtos)
• Uma visão dos bastidores da sua equipe ou dos processos de cozimento
• Clientes que amam seus produtos
• Maneiras de usar sua comida para melhorar a saúde e o bem-estar

Não se concentre apenas no seu negócio; sinta-se à vontade para falar sobre assuntos relacionados. Sabia escreve sobre mais do que apenas seus molhos quentes - eles têm posts com dicas de culinária, mitos, receitas, história e curiosidades.

Leia mais sobre como escolher tópicos de postagem de blog eficazes.

Crie uma página de perguntas frequentes eficaz

Os proprietários de sites geralmente economizam nas páginas de perguntas frequentes, mas elas são um aspecto importante do marketing, especialmente quando se trata de comida. Eles não apenas respondem às perguntas urgentes de seus clientes, mas também ajudam os compradores a se sentirem mais confiantes em seus produtos e na capacidade de entrega.

Como os clientes consomem seus produtos, informações nutricionais, avisos de alérgenos e procedimentos de armazenamento são essenciais. Você também pode querer abordar como você mantém os alimentos frios (ou quentes) ao enviar, prazos de entrega, fontes de ingredientes e respostas a outras perguntas que você costuma receber dos clientes ou nas mídias sociais.

A Green Dinner Table usa sua página de perguntas frequentes para responder a perguntas sobre tudo, desde assinaturas e prazos de entrega até restrições alimentares e materiais de embalagem. As informações claras e fáceis de encontrar aumentam a fidelidade e a satisfação do cliente.

Saiba mais sobre como criar uma ótima página de perguntas frequentes.

Acompanhamento por e-mail marketing

O e-mail marketing é uma ferramenta poderosa para se conectar com os clientes e incentivar a repetição de vendas. É personalizável, para que você possa alcançar pessoas específicas com base em seu histórico de pedidos, dados demográficos e comportamento, e normalmente resulta em muito mais engajamento do que outras estratégias de marketing. Aqui estão apenas algumas maneiras de alcançar os compradores com e-mail:

• E-mails de carrinho abandonado. Envie um lembrete aos clientes que adicionaram algo ao carrinho e depois saíram do seu site para recuperar potenciais vendas perdidas.
• E-mails transacionais. Personalize os e-mails que os clientes recebem depois de fazer uma compra para incentivar compras adicionais.
• Boletins informativos por e-mail. Fique por dentro das mentes dos compradores com atualizações da empresa, anúncios de vendas e dicas úteis ou postagens de blog.
• Lembretes e recomendações. Se você vende produtos que as pessoas precisam regularmente, envie um lembrete de que é hora de comprar novamente ou recomende produtos com base no pedido anterior.

O WooCommerce Marketplace oferece uma variedade de extensões para ajudar você a começar, desde integrações com ferramentas populares até automação integrada. Precisa de alguma inspiração? Confira alguns dos nossos boletins informativos por e-mail criativos favoritos.

Conecte-se com seu público nas redes sociais

Sejamos honestos: as pessoas adoram fotos de comida. Eles os pegam, compartilham e despejam através de feeds de mídia social cheios deles. A presença de mídia social é fundamental para as empresas de alimentos – é onde seus clientes já gastam seu tempo.

Instagram e Pinterest são ótimos lugares para começar. 52% dos usuários do Pinterest procuram comida e bebida, enquanto os amantes da comida consomem quatro vezes mais conteúdo do que o usuário médio do Instagram.

Compartilhe ótimas fotos de sua comida, especialmente em ação. Você pode mostrar depoimentos de clientes, receitas, vislumbres de sua cozinha, membros da equipe e curiosidades. Imres Granola publica uma mistura de anúncios, vídeos cativantes, eventos e receitas para um feed envolvente que não parece muito vendável.

Como você coloca seu conteúdo na frente das pessoas certas? Experimente estas dicas:

• Encontre a combinação certa de hashtags para alcançar seu público-alvo. A Hootsuite fornece um ótimo guia para hashtags do Instagram, enquanto o Tailwind o orienta usando as hashtags do Pinterest.
• Use competições para atrair a atenção. Você pode dar às pessoas produtos, vales-presente ou uma experiência em troca de curtir e/ou compartilhar suas postagens. Confira este recurso para tudo o que você precisa saber sobre competições de mídia social.
• Conecte-se com influenciadores que possam amar seus produtos e ofereça produtos gratuitos ou compense-os quando compartilharem sua marca. Saiba como alcançar os influenciadores certos.
• Considere a publicidade paga. Os anúncios de redirecionamento são especialmente eficazes porque atingem especificamente pessoas que já visitaram seu site ou interagiram com sua marca on-line.

A mídia social também é uma ótima oportunidade para compartilhar suas postagens no blog e educar as pessoas sobre sua empresa. Saiba como transformar seus novos seguidores nas redes sociais em vendas.

Considere eventos ou amostras presenciais

A melhor maneira de fazer alguém se apaixonar pela sua comida é saboreando. Procure eventos gastronômicos que acontecem em sua cidade ou estado e pesquise os requisitos para se tornar um vendedor. Embora a maioria envolva um investimento inicial, é uma ótima oportunidade para vender produtos pessoalmente e aumentar o reconhecimento da marca. Se possível, coloque amostras de sua comida para que as pessoas possam experimentar antes de fazer uma compra. Certifique-se de interagir diretamente com os clientes e distribua panfletos ou cartões de visita com seu site e mais informações para incentivar as vendas repetidas.

Muitas mercearias locais, cafeterias e outros fornecedores também permitem que você distribua amostras grátis em seus locais. Tudo que você precisa fazer é pedir!

Compartilhe uma experiência

Para as pessoas ao redor do mundo, a comida é mais do que sustento - é orgulho cultural, memórias de família, receitas secretas e envolvimento da comunidade. O marketing de alimentos não é apenas promover um produto, é compartilhar uma experiência e convidar as pessoas a torná-lo parte de suas vidas. Expresse sua própria paixão e as pessoas não apenas a respeitarão, mas também desejarão fazer parte dela, convidando seus produtos para suas próprias tradições e memórias.

Procurando as ferramentas de marketing certas? Todos eles podem ser encontrados no WooCommerce Marketplace.