Como administrar uma loja de alimentos de alto nível com WooCommerce

Você está usando o WooCommerce para vender kits de refeição, guloseimas saborosas ou produtos cultivados localmente? Quer sua loja de alimentos seja enviada internacionalmente ou atenda a uma próspera comunidade local, o WooCommerce é a plataforma infinitamente extensível que torna tudo isso possível.

Os proprietários de lojas de alimentos on-line às vezes podem sentir que estão em desvantagem, porque a comida é naturalmente procurada e comprada off-line. Os clientes também tendem a ter a percepção de que os pedidos de comida on-line serão mais caros devido à maior qualidade ou às taxas de envio.

Não há razão para lutar ou lutar por suas vendas, no entanto. Com alguns ajustes inteligentes em sua loja, preços e páginas de produtos, você pode convencer mais compradores a fazer um pedido e experimentar sua comida .

Aqui estão algumas maneiras de tornar sua loja de alimentos com WooCommerce de primeira linha, além de alguns exemplos de lojas que já prepararam uma tonelada de negócios.

Considere os preços dos produtos com cuidado

Embora muitos produtos agora sejam comumente encomendados on-line – incluindo utensílios domésticos, como produtos de limpeza e produtos de higiene pessoal – a comida parece ser o único item que não deu um salto completo . Você certamente pode comprar produtos secos e pré-embalados em grandes varejistas, mas muitos consumidores vão ao supermercado local para comprar vegetais frescos ou um galão de leite.

Dito isto, definitivamente não é impossível vender biscoitos recém-assados, frutas cultivadas localmente ou até perus e presuntos congelados online . Mas, para fazer com que os compradores vão na contramão da escolha da conveniência, você precisa apresentar razões especialmente convincentes para comprar com você .

E para alguns clientes, tudo começa com o preço.

Dependendo do que você está vendendo, seu cliente-alvo pode não considerar o preço tão importante. Vamos ser sinceros: quem procura algo orgânico, cru ou cultivado localmente espera pagar um prêmio.

Mas se sua loja está vendendo um item “médio” – se um comprador puder entrar em uma mercearia ou grande varejista e encontrar algo comparável – você precisará ser um pouco mais sensível ao preço.

Isso significa fazer uma de duas coisas:

1. Precificar seus produtos de forma competitiva (quando comparado a itens locais semelhantes)
2. Explicando em detalhes por que seus produtos merecem um preço mais alto – talvez eles cozinhem mais rápido, venham pré-fabricados, tenham um sabor muito melhor, sejam produzidos eticamente…

Por exemplo, uma lata grande de salmão selvagem na loja St. Jean's custa cerca de US$ 5, aproximadamente o que você esperaria pagar pela mesma qualidade e tamanho em um ambiente de varejo.

Por outro lado, o salmão defumado quente e os filés de atum têm preços acima do que você provavelmente pagaria por peixe fresco em seu supermercado local, além de haver uma quantidade mínima de pedido. Mas eles oferecem detalhes tão apetitosos que o preço parece muito menos importante do que a qualidade descrita . Se você gosta de peixe defumado, provavelmente está lendo isso e pensando “me dê cinco libras!”

Observe como a St. Jean's usa vários elementos convincentes nesta página para superar o preço mais alto. São ideias que você pode pegar emprestado:

• Fotografias atraentes
• Detalhes altamente descritivos do sabor e da textura
• Declarações destinadas a vender (“você nunca comeu atum tão bom”)
• Uma história de fundo (de onde vem, como é pré-fabricado, é um clássico da empresa…)

A moral da história: se você tiver que precificar sua comida mais do que um equivalente offline, explique exatamente por que vale a pena. Se o preço for mais ou menos o mesmo, não seja preguiçoso, mas também não perca seu fôlego.

A apresentação é tudo: conduza com fotos profissionais (mas precisas)

Comida é algo experimentado com muitos sentidos: paladar, claro, e olfato. Mas antes de chegarmos a esses sentidos, usamos a visão para selecionar a comida que queremos comer, cozinhar ou combinar.

A visão é ainda mais importante online, porque os compradores não podem pegar, examinar ou sentir os alimentos que estão pensando em comprar. Portanto, você precisará atraí-los com fotos bonitas, profissionais e exclusivas que representem sua empresa, seus produtos e que tipo de valor você pode oferecer .

Qualquer pessoa pode contratar um fotógrafo para tirar uma bela foto de alguns produtos e adicioná-la à sua loja. Então, outra coisa a ter em mente é que a história que você conta com essas fotos não precisa ser apenas profissional – ela precisa ser verdadeira .

Recomendamos trabalhar por um dia ou dois com um fotógrafo local para capturar fotos do seguinte:

• Sua equipe (mesmo que seja só você!)
• De onde vem sua comida , seja uma fazenda, uma cozinha ou uma instalação
• A comida , tanto em sua forma crua quanto no que parece estar preparada (se aplicável) – use esse tempo para tirar fotos de produtos individuais em um fundo branco também!

Com essas fotos precisas e realistas, você pode preencher tudo, desde suas páginas de produtos até sua página “sobre nós” e sua página inicial, e tudo com detalhes impressionantes. Além disso, ao trabalhar com um fotógrafo local, você estará apoiando sua comunidade.

Aqui está um exemplo que adoramos: a primeira coisa que você vê na loja Milton's Local é alguns de seus porcos criados humanamente.

Então, ao navegar para produtos como este bacon de corte grosso, você está vendo como ele vai chegar até você, apetitoso e pronto para cozinhar. E há uma ligação entre a primeira foto e esta – aqueles porcos criados humanamente e este bacon de alto valor.

Na verdade, o texto até chama a atenção: “nossa carne suína é criada de forma humana, sem o uso de hormônios, antibióticos ou esteroides”. Então você pode pensar novamente na foto na página inicial e ficar ainda mais compelido a clicar em “adicionar ao carrinho”.

Em vez de olfato e tato, a visão pode ser uma sensação muito poderosa — certifique-se de usá-la ao apresentar seus produtos a clientes em potencial . E não tenha medo de explorar histórias e emoções aqui, como o Milton's Local fez com a foto e as referências de cópia de seus porcos.

Adicione detalhes sobre o que está incluído em um produto ou remessa com vários ingredientes

Se sua loja vende itens básicos como latas de salmão ou bacon fresco, você pode manter os detalhes escassos. Os clientes vão saber o que há na caixa: latas de salmão e pacotes de bacon.

Mas se você vende alimentos com vários ingredientes ou inclui itens individuais que precisam ser misturados após a chegada, inclua detalhes sobre o que compõe cada mix de produtos. Alguns compradores têm alergias das quais você deve ficar atento, enquanto outros simplesmente não gostam de certos temperos ou alimentos.

A Daily Harvest, uma empresa de assinatura de smoothies de ingredientes inteiros, faz isso perfeitamente. Eles permitem que os compradores visualizem descrições, ingredientes e informações de calorias para cada mistura de smoothie que eles oferecem:

O toque agradável aqui é a foto limpa e fácil de ver que acompanha cada descrição, mostrando os ingredientes crus espalhados em um fundo branco. Isso torna ainda mais fácil ver rapidamente o que está dentro antes de ler a descrição.

Isso pode ser tão fácil para você quanto listar os ingredientes para alimentos pré-fabricados ou os itens alimentares individuais incluídos nos kits ou produtos “prontos para cozinhar”. Mas uma foto também é útil, pois pode mostrar o quanto de algo está dentro (talvez alguns compradores possam suportar um pouco de fava de baunilha, mas não muito?).

Vendendo kits de refeição DIY? Coloque receitas e instruções ao seu alcance

Falando do que está dentro, os sites de assinatura que oferecem kits de refeição ou pacotes do tipo “faça você mesmo” que incluem todos os itens alimentares que você precisa para fazer um prato principal ou uma refeição completa estão crescendo em popularidade. Esses sites são populares entre os cozinheiros domésticos iniciantes que têm problemas para decidir o que fazer ou encontrar receitas com grandes chances de sucesso.

Mas essa é a chave – receitas. Não basta fornecer os produtos ou o kit refeição. Para que seu cliente se sinta verdadeiramente confiante, ele deve saber, em cada compra, o que vai fazer.

Certamente, parte da diversão nesses kits é a surpresa. Mas também pode ser um pouco desconfortável para um novo chef ser instruído a fazer julienne uma cenoura se nunca manuseou uma faca, ou instruído a cozinhar carne de porco com osso se só fez Shake 'n' Bake antes.

A abordagem inteligente é mostrar aos seus clientes não apenas o produto (ou seja, o kit), os ingredientes, a receita e a habilidade/conhecimento culinário necessários para prepará-lo . Isso garantirá que eles possam fazer uma refeição deliciosa e se divertir.

Um exemplo para você. Embora o Main Entree seja mais especializado em fornecer carnes deliciosas e com qualidade de restaurante para sua próxima refeição refinada em casa, muitos de seus produtos vêm com receitas. Veja este bife, por exemplo:

Oferecer receitas como essa ajuda os cozinheiros mais novos e mostra que você se importa com a forma como eles experimentam sua comida . Se eles tiverem problemas, é muito menos provável que o culpem, já que você ajudou; sem nenhuma instrução, eles podiam dizer “a comida estava ruim” para salvar a cara.

Ofereça várias opções de entrega para lanches impacientes… ou aqueles presentes de última hora

O envio padrão não é suficiente para todos os produtos – itens frescos ou congelados precisarão sair com um senso de urgência para que não estraguem. Mas também vale a pena considerar a rapidez com que seus clientes podem querer que até alimentos embalados sejam enviados, com base em sua situação .

Isso é algo que você verá em ação no FruitGiftBasket.com, que vende... bem, você provavelmente pode adivinhar. Eles têm várias opções de envio para suas cestas orientadas a alimentos, caso você precise levar uma rapidamente a um destinatário e esteja disposto a pagar por isso:

Essa opção de entrega super rápida não precisa se limitar a grandes presentes ou refeições. Alguns clientes podem ter um desejo por seus biscoitos agora ou talvez tenham esquecido de pedir comida para uma próxima festa. Então, por que deixar de lado as opções urgentes se seus clientes estão dispostos a pagar por elas?

Você pode até oferecer retirada no local para um serviço super rápido , mesmo que não tenha uma loja física - a opção está integrada ao WooCommerce. Ligue-o e talvez você consiga alguns clientes locais leais aparecendo regularmente!

Experimente extensões selecionadas para levar sua loja ao próximo nível

Para completar, aqui estão algumas extensões específicas do WooCommerce que você pode usar para melhorar sua loja de alimentos :

• Documentos do produto — Adicione documentos para download, como receitas, cartões de ingredientes e outros arquivos em uma nova guia nas páginas do seu produto.
• Avisos de carrinho — Exiba avisos dinâmicos no carrinho de compras informando aos clientes quando eles estão prestes a obter frete grátis, qualificados para uma oferta especial e assim por diante.
• Pacotes de produtos — Crie pacotes especiais de produtos, talvez tornando mais fácil para os compradores escolherem o que desejam pela primeira vez. Você pode até incentivar pacotes com desconto.
• Lightspeed POS — Vendendo online e em uma loja física? Junte seu estoque e vendas na velocidade da luz conectando sua loja WooCommerce a um sistema de ponto de venda Lightspeed.

WooCommerce e lojas de alimentos combinam como manteiga de amendoim e geleia

Como você deve ter adivinhado por todos os exemplos mostrados aqui, as lojas de alimentos com WooCommerce estão surgindo em todos os lugares. Achamos que é uma ótima combinação e estamos ansiosos para ver ainda mais lojas incríveis de comida e bebida adicionadas à nossa Vitrine em breve!

Tem alguma dúvida sobre as dicas oferecidas neste post? Ou algum pensamento seu que você gostaria de compartilhar? Os comentários estão abertos - vá em frente!