Marketing alimentar: Cum să vinzi online

Mâncarea nu este doar hrană, este o experiență. Cuvântul „foodie” a început să fie popular pe Google în 2004 și, la mai puțin de două decenii mai târziu, mâncarea este peste tot. Oamenilor le place să vorbească despre mâncare, să vizioneze videoclipuri cu alimente, să facă fotografii cu alimente și să învețe despre mâncare. Nu este de mirare că piața de alimente online din SUA este categoria de produse de comerț electronic cu cea mai rapidă creștere.

De asemenea, este aglomerat. Cum concurezi pe acea piață și împărtășești mâncarea care te pasionează cu oamenii care vor să o mănânce?

Faceți-vă marca să iasă în evidență

Pentru a vă comercializa bine mâncarea, trebuie să știți ce o face unică. Este un produs pe care nu îl găsești altundeva? Este nevoie de zile pentru a face? Folosești ingrediente naturale? Un procent din fiecare achiziție merge către organizații de caritate?

Există o mulțime de locuri pentru a cumpăra ulei de cocos, dar Lospalos se remarcă prin angajamentul său de a sprijini femeile din lumea în curs de dezvoltare, oferind fermierilor de subzistență o modalitate de a câștiga bani din nucile de cocos. Pe sigla și ambalajul lor, ei subliniază, de asemenea, că uleiul lor de nucă de cocos este crud, nerafinat, procesat la rece și organic.

Dacă mâncarea dvs. rezolvă o problemă, asigurați-vă că aceasta este clară pe tot site-ul și eforturile de marketing. Vorbiți direct cu nevoile clienților: produsele noastre îndeplinesc anumite cerințe dietetice, combină toate gustările lor preferate într-o singură cutie, îi împiedică să fie nevoiți să iasă la magazin sau își îndeplinesc fiecare poftă? Fii creativ!

Scrieți descrieri care să-i facă pe oameni să dorească mâncarea dvs

Cum îi faci pe clienți să poarte mâncarea ta dacă nu o pot gusta? Cu descrieri care dau viață aromelor și texturilor.

Apelează la simțuri și fii specific. În schimb, genericul „delicios” sau „gustos”, vorbește despre anumite arome cu cuvinte precum „afumat”, „pământos” sau „delicios”.

Berea este unul dintre cele mai complexe profiluri de arome de descris, dar Track 7 Brewing acceptă provocarea. Pentru Bee Line Honey Blonde Ale, ei au scris:

„Corpul este crocant, amintește de o bere. Malțurile Munchen și Viena oferă nuanță, în timp ce încorporarea mierii de flori sălbatice din zona Sacramento îi conferă Bee Line finisajul uscat. Hameiul german și ceh completează aroma, rezultatul final fiind o bere delicată, cu note de flori pe nas și un condiment subtil la gust. Dacă ești în căutarea unei bere de vară ușor de băut, Bee Line ar trebui să fie în fruntea listei tale.”

Ei descriu fiecare aspect al aromei berii, de la început până la sfârșit, și chiar spun clienților cel mai bun moment pentru a o savura.

Cât de picant este produsul tău? Este mestecat sau crocant? De ce îți amintește aroma?

L'affinage Du Fromage compară fiecare tip de brânză cu gusturi familiare, scriind: „Aceasta este o brânză intensă, plină de aromă, cu arome complexe dulci și untoase. Are cristale mici care oferă un crocant satisfăcător și arome de butterscotch care provoacă dependență.”

Fii creativ și descriptiv - va face toată diferența! Aflați mai multe despre scrierea unor descrieri eficiente de produse.

Faceți fotografii de înaltă calitate

Imaginile sunt la fel de importante ca și descrierile. Ele arată culoarea, textura, dimensiunea, forma - și mâncăm mai întâi cu ochii.

S-ar putea să alegeți să angajați un fotograf profesionist, dar puteți, de asemenea, să faceți fotografii grozave cu propria cameră sau cu un smartphone. Asigurați-vă că mâncarea este în mod clar în centrul imaginii. Capturați o varietate de unghiuri și evidențiați orice caracteristică specială. Utilizați un trepied - sau doar sprijiniți-vă telefonul pe un teanc de cărți - pentru a asigura imagini clare, fără încețoșări.

Poate doriți chiar să arătați interiorul unui produs (cum ar fi prăjiturile, prăjiturile și roțile de brânză) sau să includeți ambalajul, dacă este unic. The Good Batch a deschis unul dintre prăjiturile lor cu bucăți de ciocolată cu ovăz pentru a-și prezenta mai bine textura crocantă și a adăugat, de asemenea, o fotografie a ambalajului lor de marcă. Fiecare imagine este clară și are un fundal neutru pentru a se asigura că cookie-ul este vedeta.

Iluminarea este un alt aspect important și este adesea cea mai mare diferență între o imagine de înaltă calitate și cea de calitate scăzută. Filmați lângă o fereastră pentru a profita de lumina naturală sau luați în considerare achiziționarea unei casete luminoase la prețuri accesibile. Puteți chiar să vă creați propriul dvs.!

Aflați mai multe despre fotografierea produselor.

Scrieți conținut consistent

Postările de blog de înaltă calitate ar trebui să stea la baza majorității eforturilor dvs. de marketing. Nu numai că sunt esențiale pentru optimizarea motoarelor de căutare, dar le puteți reutiliza și conținutul pentru marketing prin e-mail, social media și reclame digitale. În plus, vă ajută să vă stabiliți cunoștințele și autoritatea.

Gândiți-vă la subiecte care vorbesc despre nevoile clienților dvs. și răspundeți la întrebările acestora. Ai putea scrie despre:

• Cum să-ți încorporezi mâncarea în rețete noi
• Liste de cadouri pentru ocazii speciale (care includ produsele dvs.)
• O privire din culise asupra echipei sau a proceselor de gătit
• Clienți care vă plac produsele
• Modalități de a folosi alimentele pentru a îmbunătăți sănătatea și starea de bine

Nu vă concentrați doar pe afacerea dvs.; nu ezitați să vorbiți despre subiecte conexe. Sabia scrie despre mai mult decât doar sosurile lor iute - au postări pe blog cu sfaturi de gătit, mituri, rețete, istorie și fapte distractive.

Citiți mai multe despre cum să alegeți subiecte eficiente pentru postările de blog.

Creați o pagină eficientă de întrebări frecvente

Proprietarii de site-uri se zgârcesc adesea cu paginile de întrebări frecvente, dar acestea reprezintă un aspect important al marketingului, mai ales când vine vorba de mâncare. Nu numai că răspund la întrebările stringente ale clienților dvs., ci îi ajută și pe cumpărători să se simtă mai încrezători în produsele dvs. și în capacitatea dvs. de a livra.

Deoarece clienții vă consumă produsele, informațiile nutriționale, notificările despre alergeni și procedurile de depozitare sunt esențiale. De asemenea, s-ar putea să doriți să abordați modul în care păstrați alimentele reci (sau fierbinți) la expediere, timpii de livrare, sursele de ingrediente și răspunsurile la alte întrebări pe care le primiți de obicei de la clienți sau pe rețelele sociale.

Green Dinner Table folosește pagina de întrebări frecvente pentru a răspunde la întrebări despre orice, de la abonamente și timpii de livrare până la restricții alimentare și materiale de ambalare. Informațiile clare, ușor de găsit, sporesc loialitatea și satisfacția clienților.

Aflați mai multe despre proiectarea unei pagini grozave de întrebări frecvente.

Urmăriți prin e-mail marketing

Marketingul prin e-mail este un instrument puternic pentru a intra în legătură cu clienții și pentru a încuraja vânzările repetate. Este personalizabil, astfel încât să puteți ajunge la anumite persoane pe baza istoricului comenzilor, a datelor demografice și a comportamentului lor și, de obicei, are ca rezultat mult mai mult implicare decât alte strategii de marketing. Iată doar câteva modalități de a ajunge la cumpărători prin e-mail:

• E-mailuri cu coșul abandonat. Trimiteți un memento clienților care au adăugat ceva în coșul lor și apoi au părăsit site-ul dvs. pentru a recupera potențialele vânzări pierdute.
• E-mailuri tranzacționale. Personalizați e-mailurile pe care clienții le primesc după efectuarea unei achiziții pentru a încuraja achizițiile suplimentare.
• buletine informative prin e-mail. Rămâneți în fruntea cumpărătorilor cu actualizări ale companiei, anunțuri de vânzare și sfaturi utile sau postări pe blog.
• Mementouri și recomandări. Dacă vindeți produse de care oamenii au nevoie în mod regulat, trimiteți un memento că este timpul să recumpărați sau recomandați produse pe baza comenzii lor anterioare.

Piața WooCommerce oferă o varietate de extensii pentru a vă ajuta să începeți, de la integrări cu instrumente populare la automatizare încorporată. Ai nevoie de inspirație? Consultați unele dintre buletinele noastre creative favorite pe e-mail.

Conectează-te cu publicul tău pe rețelele sociale

Să fim sinceri: oamenilor le plac pozele cu mâncare. Le iau, le împărtășesc și se revarsă prin rețelele de socializare pline cu ele. O prezență în rețelele sociale este esențială pentru afacerile alimentare - acolo își petrec deja clienții.

Instagram și Pinterest sunt locuri grozave de început. 52% dintre utilizatorii Pinterest caută mâncare și băutură, în timp ce iubitorii de mâncare consumă de patru ori mai mult conținut decât utilizatorul mediu de Instagram.

Distribuiți fotografii grozave cu mâncarea dvs., în special în acțiune. S-ar putea să doriți să prezentați mărturiile clienților, rețetele, bucătăria dvs., membrii echipei și fapte amuzante. Imres Granola postează un amestec de anunțuri, videoclipuri captivante, evenimente și rețete pentru un feed captivant, care nu pare prea vânzător.

Cum îți aduci conținutul în fața persoanelor potrivite? Încercați aceste sfaturi:

• Găsiți combinația potrivită de hashtag-uri pentru a ajunge la publicul țintă. Hootsuite oferă un ghid excelent pentru hashtag-urile Instagram, în timp ce Tailwind vă ghidează prin utilizarea hashtag-urilor Pinterest.
• Folosiți competițiile pentru a atrage atenția. Puteți oferi oamenilor produse, carduri cadou sau o experiență în schimbul aprecierii și/sau distribuirii postărilor dvs. Consultați această resursă pentru tot ce trebuie să știți despre competițiile pe rețelele sociale.
• Conectează-te cu influenți care ar putea să-ți placă produsele și oferă-le produse gratuite sau compensează-le atunci când îți împărtășesc marca. Aflați cum să ajungeți la influencerii potriviți.
• Luați în considerare publicitatea plătită. Anunțurile de redirecționare sunt deosebit de eficiente, deoarece ajung în mod special la persoanele care v-au vizitat deja site-ul sau au interacționat cu marca dvs. online.

Rețelele sociale sunt, de asemenea, o oportunitate excelentă de a vă împărtăși postările de pe blog și de a educa oamenii despre compania dvs. Aflați cum să vă transformați noii urmăritori din rețelele sociale în vânzări.

Luați în considerare evenimente sau mostre în persoană

Cel mai bun mod de a face pe cineva să se îndrăgostească de mâncarea ta este cu un gust. Căutați evenimente alimentare care au loc în orașul sau statul dvs. și cercetați cerințele pentru a deveni vânzător. Deși majoritatea vor implica o investiție inițială, este o oportunitate excelentă atât de a vinde produse în persoană, cât și de a crește gradul de cunoaștere a mărcii. Dacă este posibil, setați mostre din mâncarea dvs., astfel încât oamenii să o poată încerca înainte de a face o achiziție. Asigurați-vă că interacționați direct cu clienții și distribuiți pliante sau cărți de vizită cu site-ul dvs. web și mai multe informații pentru a încuraja vânzările repetate.

Multe magazine alimentare locale, cafenele și alți vânzători vă vor permite să oferiți mostre gratuite și în locațiile lor. Tot ce trebuie să faci este să întrebi!

Împărtășiți o experiență

Pentru oamenii din întreaga lume, mâncarea este mai mult decât hrană - este mândrie culturală, amintiri de familie, rețete secrete și implicare în comunitate. Marketingul hranei nu înseamnă doar a împinge un produs, este a împărtăși o experiență și a invita oamenii să-l facă parte din viața lor. Exprima-ți propria pasiune și oamenii nu numai că o vor respecta, ci vor dori să facă parte din ea, invitând produsele tale în propriile tradiții și amintiri.

Căutați instrumentele de marketing potrivite? Toate pot fi găsite pe Piața WooCommerce.