Как четыре предприятия пищевой промышленности начали продавать онлайн во время COVID-19

В связи с тем, что COVID-19 заставил многие предприятия пищевой промышленности закрыть свои двери, некоторые из них быстро адаптируются, чтобы поддерживать своих сотрудников, получать доход и предоставлять клиентам качественные продукты и услуги. Внезапный перенос бизнес-моделей и операций в онлайн может показаться непосильным, но WooCommerce делает это выполнимым для компаний любого размера.

Давайте посмотрим, как четыре небольших предприятия использовали WooCommerce и WordPress, чтобы быстро и успешно адаптироваться к меняющемуся рынку.

First Choice изменили свою деятельность менее чем за 24 часа

First Choice, базирующаяся в Лондоне, предлагает изысканные деликатесы для гостиничной и ресторанной индустрии, в том числе рестораны, отмеченные звездами Мишлен, и рестораны высокой кухни. Ну, они обычно делают.

Поскольку многие из их ресторанов временно закрылись из-за COVID-19, они стали покупать еду онлайн и начали доставлять ее прямо на дом. И благодаря их агентству Incremental Marketing и WooCommerce они смогли сделать это всего за 24 часа.

«Как насчет времени оборота?» Incremental Marketing пишет: «Менее чем за 24 часа мы открыли для нашего клиента интернет-магазин! Чтобы решить свои проблемы и помочь снизить нагрузку на супермаркеты, теперь они могут доставлять коробки с фруктами и овощами, а также растущий список дополнительных продуктов. Большое спасибо WooCommerce и Themes Kingdom за то, что сделали это безумно быстро».

Теперь они продают все, от коробок со свежими фруктами и овощами до мяса, молочных продуктов и продуктов длительного хранения, и доставляют их прямо на дом покупателям. Это не только обеспечивает им поток доходов, но и помогает покупателям оставаться дома и не ходить в продуктовые магазины.

Интернет-магазин был настолько хорошо принят, что First Choice пришлось обновить свой хостинг, чтобы справиться с объемом продаж — в настоящее время они выполняют около 800 заказов в день и были упомянуты в статье Marie Claire об услугах доставки еды.

Каковы несколько ключей к их успеху?

Они облегчают поиск товаров.

Поскольку в продуктовом магазине становится все труднее найти основные продукты для кладовой, покупатели хотят знать, есть ли у онлайн-провайдеров то, что им нужно, прямо сейчас. First Choice перечисляет категории продуктов как на боковой панели, так и в главном меню, а также в строке поиска. Тот, кто ищет яйца, сможет найти их за считанные секунды.

Они также отображают связанные элементы в нижней части каждой страницы продукта. Если утиные яйца распроданы, покупатель может увидеть, что вместо них есть куриные и гусиные яйца, не покидая страницу.

У них есть возможность быстрой оплаты.

Если кто-то хочет быстро заказать коробку продуктов, ему не нужно проходить многоэтапный процесс добавления товара в корзину и проверки. First Choice использует Stripe и Google Pay, чтобы совершать покупки прямо со страниц продуктов.

Если кто-то хочет добавить несколько товаров в корзину и оформить заказ более традиционным способом, он может это сделать. Но этот процесс также максимально прост: одностраничная система оформления заказа экономит время клиентов и делает их счастливыми.

В них указаны детали доставки.

Это новый способ покупки продуктов — вопросы у клиентов неизбежно возникнут. First Choice ссылается на информацию о доставке как в верхнем, так и в нижнем колонтитуле и делится:

• Как быстро они доставляют товары.
• Что происходит, если клиенты не могут быть дома во время доставки?
• В какие регионы доставляют.

Это дает ответы на многие вопросы еще до того, как они были заданы, и обеспечивает ценную прозрачность для клиентов.

Они рекламируются в Facebook.

Поскольку теперь они продаются другой демографической группе — частным лицам, а не ресторанам, — First Choice вложила средства в рекламу в социальных сетях, в частности в Facebook. Их реклама принесла невероятные результаты и является большой частью их быстрого успеха.

Boka перешла на онлайн-заказы и самовывоз

Boka — это балканский ресторан, расположенный в Куопио, Финляндия, который предлагает несложную еду с глубокими средиземноморскими корнями и богатым вкусом. С сотнями пятизвездочных отзывов они любимы в своем сообществе.

Но из-за новых требований социального дистанцирования они столкнулись с пустыми столами и финансовыми потерями. Менее чем за месяц они изменили процессы, партнеров и варианты питания и успешно поддерживают свой бизнес.

«Раньше нашими основными партнерами были Nets, Edenred, ePassi, TableOnline и традиционные банки, — рассказывает ресторатор Эмир Джафче. — Теперь нашими основными партнерами являются WordPress, WooCommerce, Paytrail, PayPal и Amazon Web Services».

Они использовали WordPress и WooCommerce для создания платформы онлайн-заказов с возможностью самовывоза или доставки еды. Теперь постоянные клиенты могут наслаждаться любимыми блюдами в собственных столовых, а новые посетители могут влюбиться в свою еду и планировать бронирование столика в будущем.

«Это открыло для нас новый канал, — сказал Джафче. — Раньше у нас не было службы доставки. Продажи не упали резко из-за пандемии, и наши клиенты по-прежнему довольны».

Вот лишь несколько способов сделать этот переход успешным:

Они размещают онлайн-заказы на своей домашней странице.

Когда кто-то посещает их веб-сайт, первое, что они видят, — это кнопки для онлайн-заказа и заказа по телефону. Если клиент специально пытается выяснить, подает ли он еду прямо сейчас, это сразу становится очевидным и его легко заказать.

Они предлагают несколько способов получить еду.

При оформлении заказа клиенты могут выбрать между доставкой или самовывозом. Почему это важно? Некоторые люди вообще не могут выйти из дома и предпочитают доставку еды. Другие, возможно, уже заняты важной работой и хотят забрать свой заказ. Это отвечает потребностям всех посетителей.

Они предоставляют разные варианты оплаты.

Boka использует Paytrail для приема кредитных карт на своем сайте, но также предлагает возможность оплаты через PayPal. Клиенты, у которых уже есть учетная запись PayPal, могут войти в систему и оплатить без поиска кредитной карты.

Они включают изображения и описания пунктов меню.

Еда визуальная; мы едим сначала глазами. Вот почему Boka предлагает качественные фотографии каждого пункта меню. Они также предоставляют четкие описания каждого блюда, его основных ингредиентов и основных вкусов, чтобы клиенты знали, чего ожидать, когда откроют коробку с едой на вынос.

Они продают подарочные карты.

Что, если кому-то сейчас неудобно есть вне дома, но он все же хочет поддержать свой любимый ресторан? Boka также продает подарочные карты на разные суммы, которые посетители могут использовать в будущем.

Eden East предлагает клиентам бесконтактный самовывоз

Eden East — настоящий ресторан от фермы до стола в Восточном Остине, штат Техас. Каждый месяц повара разрабатывают сезонное меню на основе продуктов со своей фермы и других местных ферм и ранчо. Гостей обслуживают на свежем воздухе за общими столами под великолепным вязом — это действительно уникальный опыт!

Общественные обеды (и питание вне дома в целом) сейчас невозможны. Поэтому они решили продавать овощные пакеты на своем веб-сайте с выбором сезонных трав и овощей. Есть два доступных варианта размера — в маленькой сумке от четырех до шести предметов, а в большой — от семи до девяти, — и покупатели выбирают продукты из списка на своем веб-сайте.

Давайте подробнее рассмотрим некоторые другие шаги, которые они предпринимают:

Они предлагают дополнительные продукты и подарочные карты.

Как и Boka, Eden East предлагает подарочные карты на своем веб-сайте, и клиенты могут поддерживать свой бизнес с помощью физической или цифровой карты. Они не только продают подарочные карты со стандартными суммами, такими как 50 или 100 долларов, они также предлагают карты «Ужин на двоих» и «Ужин на двоих с чаевыми», которые избавляют от догадок при вручении подарков.

Когда покупатель оформляет заказ, ему предоставляется список дополнительных продуктов, таких как острый соус, соленья и варенье. Это отличный способ напомнить людям, что доступно больше вариантов, и увеличить общую сумму заказов (и помочь покупателям заполнить свои кладовые).

Они информируют клиентов в социальных сетях.

Они не только анонсируют новые продукты в Instagram, но и рассказывают о продуктах в историях социальных сетей со счастливыми покупателями, которые в восторге от свежих продуктов — отличный способ поделиться социальным доказательством и стимулировать продажи.

Они обеспечивают бесконтактный пикап и упрощают планирование.

Когда клиенты оформляют заказ, они могут выбрать удобную для них дату и время получения. Это помогает Eden East вовремя готовить заказы, а покупателям легко получать еду по расписанию.

Чтобы обеспечить безопасность и здоровье как клиентов, так и сотрудников, самовывоз осуществляется полностью бесконтактно. Когда покупатели прибудут на ферму, знак направит их к павильону, где они найдут сумку со своим именем.

JW Lopes перешла от оптовых продаж к прямым продажам потребителю

JW Lopes снабжает рестораны, бакалейные лавки и учреждения высококачественными продуктами со всего мира. Они обслуживают территорию Массачусетса почти 100 лет и стремятся быть доступными для своих клиентов 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.

Поскольку вся отрасль изменилась, им нужно было найти способ получать доход и поддерживать свое сообщество. Их новый веб-сайт WooCommerce, New England Country Mart, продает продукты, мясо, молочные продукты и многое другое напрямую потребителям в районе Бостона.

Владелец Джефф Котцен недавно объяснил: «Из-за пандемии пострадали все отрасли отрасли. День за днем ​​мы пытались выжить, и потребовалось пару недель, чтобы воплотить эту идею воедино, но когда мы это сделали, все действительно начало получаться. За последние четыре недели у нас было около 1000 активных клиентов, и в настоящее время у нас 4500 клиентов в списке ожидания. Мы получаем отличные отзывы, а также сотрудничаем с местными компаниями, что важно для нашей миссии по поддержке местных компаний, находящихся в такой же ситуации».

Что у них хорошо получается?

Они немедленно сообщают покупателям о листе ожидания.

Когда кто-то заходит на их сайт, его встречает всплывающее окно, приветствующее его и уведомляющее о списке ожидания. Клиенты могут либо войти в систему с существующей учетной записью, либо присоединиться к списку без поиска информации.

Они поддерживают своих клиентов и сообщество.

New England Country Mart закупает продукты у местных компаний, и они делают пожертвования в фонд Restaurant Strong Fund, который помогает работникам ресторанов, борющимся с закрытием из-за COVID-19. Многие из этих ресторанов являются их собственными клиентами.

Они пишут полезные сообщения в блогах.

New England Country Mart не просто продает товары; они учат клиентов, что с ними делать. В дополнение к информации об истории отдельных ингредиентов, они делятся рецептами и советами в социальных сетях и в своем блоге, например, рецепт вкусного салата капрезе с использованием их сладких томатов семейной реликвии и семейный рецепт чипсов из клубники и ревеня, который можно приготовить со свежими фруктами. Это помогает людям максимально использовать свою еду и показывает, насколько они заботятся о клиентах.

У них простой, настраиваемый процесс оформления заказа.

Каждый заказ автоматически начинается с коробки с продуктами, которая лежит в основе их предложений и обеспечивает столь необходимую поддержку иммунитета для покупателей. Затем клиенты могут добавить ряд других продуктов, от яиц и курицы до домашнего хлеба и готовых блюд. Они могут выбрать дату доставки, и их товары будут доставлены (бесплатно!) прямо к их двери. Этот процесс прост, но позволяет людям покупать именно то, что им нужно. Они интегрируют свой магазин WooCommerce с HubSpot, чтобы синхронизировать всех своих клиентов и заказы, чтобы привлекать и радовать их обновлениями по электронной почте и полезными ресурсами.

Расширьте свои возможности

WooCommerce предлагает совершенно новый источник дохода ресторанам, бутикам, кофейням, поставщикам услуг и практически любому другому малому бизнесу, который еще не занимается онлайн-продажами.

Узнайте, как создать интернет-магазин быстро и недорого.