การตลาดอาหาร: วิธีการขายออนไลน์

อาหารไม่ใช่แค่อาหาร แต่มันคือประสบการณ์ คำว่า "นักชิม" เริ่มได้รับความนิยมใน Google ในปี 2547 และไม่ถึงสองทศวรรษต่อมา อาหารมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง คนชอบพูดเรื่องอาหาร ดูวิดีโอเกี่ยวกับอาหาร ถ่ายรูปอาหาร และเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร ไม่น่าแปลกใจเลยที่ตลาดของชำออนไลน์ในสหรัฐฯ เป็นหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์อีคอมเมิร์ซที่เติบโตเร็วที่สุด

นอกจากนี้ยังแออัด คุณแข่งขันในตลาดนั้นและแชร์อาหารที่คุณหลงใหลกับคนที่ต้องการทานได้อย่างไร

ทำให้แบรนด์ของคุณโดดเด่น

ในการทำการตลาดอาหารของคุณให้ดี คุณต้องรู้ว่าอะไรทำให้อาหารนั้นมีเอกลักษณ์ เป็นสินค้าที่หาไม่ได้จากที่อื่นแล้วใช่หรือไม่? ใช้เวลาหลายวันในการทำ? คุณใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดหรือไม่? เปอร์เซ็นต์ของการซื้อแต่ละครั้งไปเพื่อการกุศลหรือไม่?

มีแหล่งซื้อน้ำมันมะพร้าวอยู่มากมาย แต่ลอสปาลอสมีความโดดเด่นเนื่องจากมีความมุ่งมั่นที่จะสนับสนุนผู้หญิงในประเทศกำลังพัฒนา ทำให้เกษตรกรผู้ดำรงชีวิตมีหนทางทำเงินจากมะพร้าวได้ บนโลโก้และบรรจุภัณฑ์ พวกเขายังเน้นว่าน้ำมันมะพร้าวดิบ ไม่ผ่านการกลั่น ผ่านกระบวนการเย็น และออร์แกนิก

หากอาหารของคุณแก้ปัญหาได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชัดเจนตลอดทั้งเว็บไซต์และการทำการตลาด พูดตรงกับความต้องการของลูกค้า: ผลิตภัณฑ์ของเรามีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดด้านอาหารหรือไม่ รวมขนมที่ชื่นชอบทั้งหมดไว้ในกล่องเดียว ป้องกันไม่ให้ต้องไปที่ร้าน หรือตอบสนองทุกความอยากอาหารของพวกเขาหรือไม่ มีความคิดสร้างสรรค์!

เขียนคำอธิบายที่ทำให้คนอยากอาหารของคุณ

คุณจะทำให้ลูกค้ากระหายอาหารของคุณได้อย่างไร หากพวกเขาไม่ได้ลิ้มรสมัน? พร้อมคำอธิบายที่ทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสมีชีวิตชีวา

ดึงดูดความรู้สึกและเฉพาะเจาะจง ให้พูดคำทั่วไปว่า "อร่อย" หรือ "อร่อย" กับรสชาติเฉพาะด้วยคำว่า "ควัน" "เหมือนดิน" หรือ "เอร็ดอร่อย"

เบียร์เป็นหนึ่งในรูปแบบรสชาติที่ซับซ้อนที่สุดที่จะอธิบาย แต่ Track 7 Brewing ยอมรับความท้าทาย สำหรับ Bee Line Honey Blonde Ale พวกเขาเขียนว่า:

“ร่างกายมีความกรอบ ชวนให้นึกถึงเบียร์ลาเกอร์ มอลต์ในมิวนิกและเวียนนาให้ความแตกต่าง ในขณะที่การผสมผสานของน้ำผึ้งดอกไม้ป่าในพื้นที่แซคราเมนโตทำให้ Bee Line มีลักษณะแห้ง ฮ็อปเยอรมันและเช็กทำให้รสชาติกลมกล่อม ผลลัพธ์ที่ได้คือเบียร์เอลที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นดอกไม้ที่จมูกและเครื่องเทศที่ละเอียดอ่อนบนเพดานปาก หากคุณกำลังมองหาเบียร์ฤดูร้อนที่ดื่มง่าย ๆ Bee Line ควรอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการของคุณ”

พวกเขาอธิบายทุกแง่มุมของรสชาติของเบียร์ตั้งแต่ต้นจนจบ และแม้กระทั่งบอกลูกค้าถึงช่วงเวลาที่ดีที่สุดที่จะดื่ม

สินค้าของคุณเผ็ดแค่ไหน? มันเคี้ยวหรือกรุบกรอบ? รสชาติทำให้คุณนึกถึงอะไร?

L'affinage Du Fromage เปรียบเทียบชีสแต่ละประเภทกับรสชาติที่คุ้นเคย โดยเขียนว่า “นี่คือชีสที่เข้มข้น เต็มไปด้วยรสชาติด้วยรสชาติที่ซับซ้อนของเนยและหวาน มันมีคริสตัลขนาดเล็กที่ให้รสชาติที่น่าพึงพอใจและรสชาติบัตเตอร์สก็อตที่น่ารับประทาน”

มีความคิดสร้างสรรค์และสื่อความหมาย - มันจะสร้างความแตกต่าง! เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเขียนคำอธิบายผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพ

ถ่ายภาพคุณภาพสูง

รูปภาพมีความสำคัญพอๆ กับคำอธิบาย พวกมันแสดงสี เนื้อสัมผัส ขนาด รูปร่าง และเรากินด้วยตาก่อน

คุณอาจเลือกจ้างช่างภาพมืออาชีพ แต่คุณยังสามารถถ่ายภาพสวยๆ ด้วยกล้องของคุณเองหรือสมาร์ทโฟนได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณเป็นจุดสนใจของภาพอย่างชัดเจน จับภาพจากมุมต่างๆ และเน้นคุณสมบัติพิเศษใดๆ ใช้ขาตั้งกล้องหรือวางโทรศัพท์ไว้บนกองหนังสือ เพื่อให้ได้ภาพที่คมชัดและไม่เบลอ

คุณอาจต้องการแสดงการตกแต่งภายในของผลิตภัณฑ์ (เช่น คุกกี้ เค้ก และชีส) หรือรวมบรรจุภัณฑ์ด้วยหากมีลักษณะเฉพาะ The Good Batch เปิดคุกกี้ช็อกโกแลตข้าวโอ๊ตชิ้นหนึ่งเพื่อแสดงเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบได้ดีขึ้น และยังเพิ่มรูปภาพของบรรจุภัณฑ์ที่มีตราสินค้าของพวกเขาด้วย ภาพแต่ละภาพคมชัดและมีพื้นหลังเป็นกลางเพื่อให้แน่ใจว่าคุกกี้เป็นดาวเด่น

การจัดแสงเป็นการพิจารณาที่สำคัญอีกประการหนึ่ง และมักจะเป็นข้อแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างภาพคุณภาพสูงและคุณภาพต่ำ ถ่ายใกล้หน้าต่างเพื่อใช้ประโยชน์จากแสงธรรมชาติหรือพิจารณาซื้อกล่องไฟราคาไม่แพง คุณสามารถสร้างของคุณเองได้!

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์

เขียนเนื้อหาที่สอดคล้องกัน

โพสต์บล็อกคุณภาพสูงควรเป็นพื้นฐานของความพยายามทางการตลาดส่วนใหญ่ของคุณ ไม่เพียงแต่มีความสำคัญต่อการเพิ่มประสิทธิภาพกลไกค้นหาเท่านั้น แต่คุณยังสามารถนำเนื้อหาของพวกเขากลับมาใช้ใหม่สำหรับการตลาดทางอีเมล โซเชียลมีเดีย และโฆษณาดิจิทัล นอกจากนี้ยังช่วยในการสร้างความรู้และอำนาจของคุณได้เป็นอย่างดี

นึกถึงหัวข้อที่ตรงกับความต้องการของลูกค้าและตอบคำถามของพวกเขา คุณอาจเขียนเกี่ยวกับ:

• วิธีรวมอาหารของคุณเข้ากับสูตรอาหารใหม่
• รายการของขวัญสำหรับโอกาสพิเศษ (ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ของคุณ)
• เบื้องหลังการทำงานหรือขั้นตอนการทำอาหารของคุณ
• ลูกค้าที่รักสินค้าของคุณ
• วิธีการใช้อาหารของคุณเพื่อปรับปรุงสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

อย่าเพิ่งมุ่งความสนใจไปที่ธุรกิจของคุณ อย่าลังเลที่จะพูดในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง Sabia เขียนมากกว่าแค่ซอสเผ็ดของพวกเขา — พวกเขามีบล็อกโพสต์พร้อมคำแนะนำในการทำอาหาร ตำนาน สูตรอาหาร ประวัติศาสตร์ และข้อเท็จจริงสนุกๆ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเลือกหัวข้อโพสต์บล็อกที่มีประสิทธิภาพ

สร้างหน้าคำถามที่พบบ่อยที่มีประสิทธิภาพ

เจ้าของเว็บไซต์มักจะมองข้ามหน้าคำถามที่พบบ่อย แต่ก็เป็นส่วนสำคัญของการตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเรื่องอาหาร พวกเขาไม่เพียงแต่ตอบคำถามเร่งด่วนของลูกค้าเท่านั้น แต่ยังช่วยให้นักช็อปรู้สึกมั่นใจในผลิตภัณฑ์และความสามารถในการส่งมอบของคุณมากขึ้น

เนื่องจากลูกค้าบริโภคผลิตภัณฑ์ของคุณ ข้อมูลโภชนาการ ประกาศเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ และขั้นตอนการจัดเก็บเป็นสิ่งสำคัญ คุณยังอาจต้องการกล่าวถึงวิธีการเก็บอาหารให้เย็น (หรือร้อน) เมื่อจัดส่ง เวลาจัดส่ง แหล่งที่มาของส่วนผสม และคำตอบสำหรับคำถามอื่นๆ ที่คุณได้รับจากลูกค้าหรือบนโซเชียลมีเดียเป็นประจำ

Green Dinner Table ใช้หน้าคำถามที่พบบ่อยเพื่อตอบคำถามเกี่ยวกับทุกอย่างตั้งแต่การสมัครรับข้อมูลและเวลาในการจัดส่งไปจนถึงข้อจำกัดด้านอาหารและวัสดุบรรจุภัณฑ์ ข้อมูลที่ชัดเจนและค้นหาได้ง่ายช่วยเพิ่มความภักดีและความพึงพอใจของลูกค้า

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการออกแบบหน้าคำถามที่พบบ่อยที่ยอดเยี่ยม

ติดตามผลผ่านอีเมลการตลาด

การตลาดผ่านอีเมลเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการเชื่อมต่อกับลูกค้าและกระตุ้นให้เกิดการขายซ้ำ ปรับแต่งได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเข้าถึงบุคคลเฉพาะเจาะจงตามประวัติการสั่งซื้อ ข้อมูลประชากร และพฤติกรรมของพวกเขา และโดยทั่วไปแล้วจะส่งผลให้เกิดการมีส่วนร่วมมากกว่ากลยุทธ์ทางการตลาดอื่นๆ นี่เป็นเพียงไม่กี่วิธีในการเข้าถึงผู้ซื้อด้วยอีเมล:

• อีเมลรถเข็นที่ถูกละทิ้ง ส่งการแจ้งเตือนไปยังลูกค้าที่เพิ่มสินค้าลงในรถเข็นแล้วออกจากไซต์ของคุณเพื่อกู้คืนยอดขายที่สูญเสียไป
• อีเมลธุรกรรม ปรับแต่งอีเมลที่ลูกค้าได้รับหลังจากทำการสั่งซื้อเพื่อกระตุ้นให้เกิดการซื้อเพิ่มเติม
• จดหมายข่าวทางอีเมล อยู่เหนือความคิดของนักช้อปด้วยการอัปเดตของบริษัท ประกาศการขาย และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์หรือโพสต์บนบล็อก
• การแจ้งเตือนและคำแนะนำ หากคุณขายสินค้าที่ผู้คนต้องการเป็นประจำ ให้ส่งการแจ้งเตือนว่าถึงเวลาต้องซื้อซ้ำหรือแนะนำผลิตภัณฑ์ตามคำสั่งซื้อก่อนหน้า

WooCommerce Marketplace มีส่วนขยายที่หลากหลายเพื่อช่วยคุณในการเริ่มต้น ตั้งแต่การผสานรวมกับเครื่องมือยอดนิยมไปจนถึงระบบอัตโนมัติในตัว ต้องการแรงบันดาลใจบ้างไหม? ตรวจสอบจดหมายข่าวทางอีเมลที่สร้างสรรค์ที่เราโปรดปราน

เชื่อมต่อกับผู้ชมของคุณบนโซเชียลมีเดีย

บอกตามตรง คนชอบภาพอาหาร พวกเขาพาพวกเขาแบ่งปันและเทลงในฟีดโซเชียลมีเดียที่เต็มไปด้วยพวกเขา การมีตัวตนบนโซเชียลมีเดียเป็นกุญแจสำคัญสำหรับธุรกิจอาหาร นั่นคือที่ที่ลูกค้าของคุณใช้เวลาอยู่แล้ว

Instagram และ Pinterest เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี 52% ของผู้ใช้ Pinterest มองหาอาหารและเครื่องดื่ม ในขณะที่ผู้ชื่นชอบอาหารบริโภคเนื้อหามากกว่าผู้ใช้ Instagram ทั่วไปถึงสี่เท่า

แบ่งปันรูปถ่ายอาหารของคุณโดยเฉพาะ คุณอาจต้องการแสดงคำรับรองจากลูกค้า สูตรอาหาร ภาพรวมของห้องครัว สมาชิกในทีม และข้อเท็จจริงสนุกๆ Imres Granola โพสต์ทั้งประกาศ วิดีโอที่ติดหู กิจกรรม และสูตรอาหารสำหรับฟีดที่น่าดึงดูดซึ่งไม่ได้รู้สึกว่าขายได้มากเกินไป

คุณจะนำเนื้อหาของคุณไปแสดงต่อหน้าคนที่ใช่ได้อย่างไร ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้:

• ค้นหาชุดค่าผสมที่เหมาะสมของแฮชแท็กเพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายของคุณ Hootsuite ให้คำแนะนำที่ดีเยี่ยมสำหรับแฮชแท็ก Instagram ในขณะที่ Tailwind จะแนะนำคุณเกี่ยวกับการใช้แฮชแท็ก Pinterest
• ใช้การแข่งขันเพื่อดึงดูดความสนใจ คุณอาจมอบผลิตภัณฑ์ บัตรของขวัญ หรือประสบการณ์เพื่อแลกกับการกดถูกใจและ/หรือแบ่งปันโพสต์ของคุณ ตรวจสอบแหล่งข้อมูลนี้สำหรับทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการแข่งขันโซเชียลมีเดีย
• เชื่อมต่อกับผู้มีอิทธิพลที่อาจรักผลิตภัณฑ์ของคุณและเสนอผลิตภัณฑ์ฟรีหรือชดเชยพวกเขาเมื่อพวกเขาแบ่งปันแบรนด์ของคุณ เรียนรู้วิธีเข้าถึงผู้มีอิทธิพลที่เหมาะสม
• พิจารณาจ่ายโฆษณา โฆษณากำหนดเป้าหมายใหม่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากเข้าถึงผู้ที่เคยเข้าชมไซต์ของคุณแล้วหรือมีส่วนร่วมกับแบรนด์ของคุณทางออนไลน์โดยเฉพาะ

โซเชียลมีเดียยังเป็นโอกาสที่ดีในการแบ่งปันโพสต์บนบล็อกของคุณและให้ความรู้ผู้คนเกี่ยวกับบริษัทของคุณ เรียนรู้วิธีเปลี่ยนผู้ติดตามโซเชียลมีเดียใหม่ของคุณให้เป็นยอดขาย

พิจารณาเหตุการณ์หรือตัวอย่างที่ตัวต่อตัว

วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ใครบางคนหลงรักอาหารของคุณคือรสชาติ มองหากิจกรรมด้านอาหารที่เกิดขึ้นในเมืองหรือรัฐของคุณและศึกษาข้อกำหนดในการเป็นผู้ขาย แม้ว่าส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับการลงทุนล่วงหน้า แต่ก็เป็นโอกาสที่ดีที่จะขายผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองและเพิ่มการรับรู้ถึงแบรนด์ ถ้าเป็นไปได้ ให้จัดเตรียมตัวอย่างอาหารของคุณเพื่อให้ผู้คนได้ลองชิมก่อนตัดสินใจซื้อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้มีส่วนร่วมกับลูกค้าโดยตรง และแจกใบปลิวหรือนามบัตรกับเว็บไซต์ของคุณและข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อกระตุ้นให้เกิดการขายซ้ำ

ร้านขายของชำ ร้านกาแฟ และผู้ขายรายอื่นๆ ในท้องถิ่นหลายแห่งจะอนุญาตให้คุณแจกตัวอย่างฟรีที่สาขาของตนได้เช่นกัน สิ่งที่คุณต้องทำคือถาม!

แบ่งปันประสบการณ์

สำหรับคนทั่วโลก อาหารเป็นมากกว่าการดำรงชีวิต — มันคือความภาคภูมิใจในวัฒนธรรม ความทรงจำของครอบครัว สูตรอาหารลับ และการมีส่วนร่วมของชุมชน การตลาดด้านอาหารไม่ได้เกี่ยวกับการผลักดันผลิตภัณฑ์ แต่เป็นการแบ่งปันประสบการณ์และการเชิญชวนให้ผู้คนมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของพวกเขา แสดงความหลงใหลในตัวคุณ และผู้คนจะไม่เพียงเคารพในสิ่งนี้ พวกเขายังต้องการเป็นส่วนหนึ่งของมัน โดยเชิญผลิตภัณฑ์ของคุณเข้าสู่ประเพณีและความทรงจำของพวกเขา

กำลังมองหาเครื่องมือทางการตลาดที่เหมาะสมหรือไม่? สามารถพบได้ที่ WooCommerce Marketplace