วิธีดำเนินการร้านอาหารที่ขับเคลื่อนด้วย WooCommerce ระดับแนวหน้า

คุณใช้ WooCommerce เพื่อขายชุดอาหาร ของอร่อย หรือผลิตผลที่ปลูกในท้องถิ่นหรือไม่ ไม่ว่าร้านอาหารของคุณจะจัดส่งไปต่างประเทศหรือให้บริการแก่ชุมชนท้องถิ่นที่เจริญรุ่งเรือง WooCommerce เป็นแพลตฟอร์มที่ขยายได้ไม่รู้จบซึ่งทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้

เจ้าของร้านขายอาหารออนไลน์ในบางครั้งอาจรู้สึกว่าเสียเปรียบบ้าง เนื่องจากมีการหาอาหารโดยธรรมชาติและซื้อจากทางออฟไลน์ ลูกค้ายังมีแนวโน้มที่จะรับรู้ว่าการสั่งอาหารทางออนไลน์จะมีราคาแพงกว่าเนื่องจากคุณภาพหรือค่าธรรมเนียมการจัดส่งที่สูงขึ้น

ไม่มีเหตุผลที่จะต้องดิ้นรนหรือต่อสู้เพื่อการขายของคุณ ด้วยการปรับแต่งร้านค้า ราคา และหน้าผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างชาญฉลาด คุณสามารถโน้มน้าวให้นักช็อปจำนวนมากขึ้นสั่งซื้อ - และลองอาหารของคุณ

ต่อไปนี้คือสองสามวิธีที่คุณสามารถทำให้ร้านอาหารที่ขับเคลื่อนด้วย WooCommerce ของคุณเป็นอันดับต้นๆ ได้ บวกกับตัวอย่างบางส่วนจากร้านค้าที่ทำธุรกิจมากมายแล้ว

พิจารณาราคาสินค้าอย่างรอบคอบ

ในขณะที่สินค้าจำนวนมากได้รับการสั่งซื้อทางออนไลน์ตามปกติ ซึ่งรวมถึงของใช้ในครัวเรือน เช่น อุปกรณ์ทำความสะอาดและเครื่องใช้ในห้องน้ำ แต่อาหารก็ดูเหมือนจะเป็นสินค้าชิ้นเดียวที่ยังไม่ก้าวกระโดดอย่าง สมบูรณ์ คุณสามารถซื้อของแห้งบรรจุหีบห่อได้ผ่านร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ แต่ผู้บริโภคจำนวนมากไปที่ร้านขายของชำในท้องถิ่นเพื่อซื้อผักสดหรือนมหนึ่งแกลลอน

ต้องบอกว่าเป็น ไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะขายคุกกี้อบสดใหม่ ผลไม้ที่ปลูกในท้องถิ่น หรือแม้แต่ไก่งวงและแฮมแช่แข็งทางออนไลน์ แต่เพื่อให้ผู้ซื้อเลือกไม่ถูกกับความสะดวกสบาย คุณต้องแสดงเหตุผลที่น่าสนใจเป็นพิเศษในการซื้อสินค้ากับ คุณ

และสำหรับลูกค้าบางคนนั้นทั้งหมดเริ่มต้นด้วยราคา

ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณขาย ลูกค้าเป้าหมายของคุณอาจไม่ได้พิจารณาราคาทั้งหมดที่สำคัญจริงๆ มาเผชิญหน้ากัน: ใครก็ตามที่มองหาสินค้าออร์แกนิก ดิบ หรือที่ปลูกในท้องถิ่นจะต้องจ่ายเบี้ยประกันภัย

แต่ถ้าร้านค้าของคุณขายสินค้าที่ "ธรรมดา" ถ้านักช้อปสามารถเดินเข้าไปในร้านขายของชำหรือร้านค้าปลีกกล่องใหญ่และพบสิ่งที่ เทียบเคียงได้ คุณจะต้องมีความอ่อนไหวต่อราคาอีกเล็กน้อย

นี่หมายถึงการทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งจากสองสิ่ง:

1. การกำหนดราคาผลิตภัณฑ์ของคุณให้แข่งขันได้ (เมื่อเทียบกับสินค้าในท้องถิ่นที่คล้ายคลึงกัน)
2. อธิบายอย่าง ละเอียด ว่าทำไมผลิตภัณฑ์ของคุณถึงมีราคาสูงกว่า — บางทีพวกเขาอาจปรุงเร็วกว่า ปรุงสำเร็จ รสชาติดีกว่ามาก มีการผลิตอย่างมีจริยธรรม...

ตัวอย่างเช่น ปลาแซลมอนป่ากระป๋องขนาดใหญ่ที่ร้าน St. Jean's มีราคาประมาณ 5 เหรียญ ซึ่งเป็นราคาโดยประมาณที่คุณคาดว่าจะจ่ายสำหรับคุณภาพและขนาดเดียวกันในร้านค้าปลีก

ในทางกลับกัน ปลาแซลมอนรมควันร้อนและเนื้อปลาทูน่ามีราคาสูงกว่าราคาที่คุณอาจจะต้องจ่ายสำหรับปลาสดในซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณ บวกกับปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำอีกด้วย แต่พวกเขามีรายละเอียดที่น่ารับประทานซึ่งราคาดูเหมือนสำคัญน้อยกว่าคุณภาพที่อธิบายไว้ มาก ถ้าคุณชอบปลารมควัน คุณอาจจะอ่านข้อความนี้และคิดว่า "ขอ 5 ปอนด์ให้ฉัน!"

สังเกตว่า St. Jean's ใช้องค์ประกอบที่น่าเชื่อ หลาย อย่างในหน้านี้เพื่อเอาชนะราคาที่สูงขึ้นได้อย่างไร เป็นแนวคิดที่คุณสามารถยืมได้:

• ภาพถ่ายที่น่าสนใจ
• รายละเอียด ของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดมาก
• ข้อความที่ออกแบบมาเพื่อขาย (“คุณไม่เคยทานปลาทูน่าตัวนี้มาก่อน”)
• เรื่องราวเบื้องหลัง (ที่มา วิธีทำล่วงหน้า เป็นบริษัทคลาสสิก...)

คุณธรรมของเรื่องราว: หากคุณต้องตั้งราคาอาหารให้สูงกว่าราคาเทียบเท่าออฟไลน์ ให้อธิบายว่าเหตุใดจึงคุ้มค่า ถ้าราคาพอๆ กัน อย่าเกียจคร้าน แต่อย่าเสียเวลาหายใจด้วย

การนำเสนอคือทุกสิ่ง: นำด้วยภาพถ่ายระดับมืออาชีพ (แต่แม่นยำ)

อาหารเป็นสิ่งที่ต้องสัมผัสด้วยประสาทสัมผัสหลายอย่าง: รสชาติ แน่นอน และกลิ่น แต่ก่อนที่เราจะสัมผัสได้ถึงความรู้สึกเหล่านี้ เราใช้สายตาในการเลือกอาหารที่เราอยากกิน ทำอาหาร หรือจับคู่กัน

การมองเห็นมีความสำคัญมากขึ้นทางออนไลน์ เนื่องจากผู้ซื้อไม่สามารถหยิบ ตรวจสอบ หรือสัมผัสอาหารที่พวกเขาคิดจะซื้อได้ ดังนั้น คุณจะต้องดึงดูดพวกเขาด้วยภาพถ่ายที่สวยงาม เป็นมืออาชีพ และไม่เหมือนใครซึ่งแสดงถึงบริษัทของคุณ ผลิตภัณฑ์ของคุณ และมูลค่าที่คุณสามารถเสนอ ได้

ไม่ว่าใครก็สามารถจ้างช่างภาพเพื่อถ่ายภาพสวยๆ ของผลิตผลบางอย่างและเพิ่มลงในร้านของตนได้ อีกสิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึงก็คือ เรื่องราวที่คุณเล่าด้วยภาพถ่ายเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องเป็นมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังต้องเป็นความจริง

เราแนะนำให้ทำงานกับช่างภาพท้องถิ่นหนึ่งหรือสองวันเพื่อถ่ายภาพดังต่อไปนี้:

• ทีมของคุณ (แม้ว่าจะเป็นเพียงคุณก็ตาม!)
• อาหารของคุณมาจากไหน ไม่ว่าจะเป็นฟาร์ม ครัว หรือสิ่งอำนวยความสะดวก
• อาหาร ทั้งในรูปแบบดิบและสิ่งที่ดูเหมือนเตรียมไว้ (ถ้ามี) — ใช้เวลานี้เพื่อถ่ายภาพผลิตภัณฑ์แต่ละรายการบนพื้นหลังสีขาวเช่นกัน!

ด้วยภาพถ่ายที่สมจริงและแม่นยำเหล่านี้ คุณสามารถใส่ข้อมูลทุกอย่างตั้งแต่หน้าผลิตภัณฑ์ไปจนถึงหน้า "เกี่ยวกับเรา" ไปจนถึงหน้าแรก และรายละเอียดที่น่าทึ่งทั้งหมด นอกจากนี้ การทำงานร่วมกับช่างภาพในพื้นที่จะช่วยสนับสนุนชุมชนของคุณ

นี่คือตัวอย่างที่เราชื่นชอบ: สิ่งแรกที่คุณเห็นในร้านค้าของ Milton's Local คือหมูบางตัวที่เลี้ยงอย่างมีมนุษยธรรม

จากนั้น เมื่อไปที่ผลิตภัณฑ์อย่างเช่น เบคอนหั่นชิ้นหนา คุณจะเห็นว่ามันจะมาถึงคุณอย่างไร น่ารับประทาน และพร้อมที่จะปรุง และมีความเชื่อมโยงระหว่างภาพแรกกับภาพนี้ หมูที่เลี้ยงอย่างมนุษย์และเบคอนที่มีมูลค่าสูงนี้

อันที่จริง สำเนาถึงกับเรียกมันว่า: “เนื้อหมูของเราถูกเลี้ยงมาอย่างมนุษย์ โดยไม่ต้องใช้ฮอร์โมน ยาปฏิชีวนะ หรือสเตียรอยด์” ดังนั้น คุณอาจนึกย้อนกลับไปที่รูปภาพในหน้าแรก และจำเป็นต้องคลิก “หยิบใส่ตะกร้า” มากขึ้นไปอีก

แทนที่จะได้กลิ่นและสัมผัส การมองเห็นสามารถเป็นความรู้สึกที่ทรงพลังมาก — อย่าลืมใช้มันเมื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณต่อผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า และอย่ากลัวที่จะพูดถึงเรื่องราวและอารมณ์ที่นี่ เช่นเดียวกับที่ Milton's Local ทำกับรูปภาพและคัดลอกการอ้างอิงถึงหมูของพวกเขา

เพิ่มรายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์หรือการจัดส่งที่มีส่วนผสมหลายรายการ

หากร้านค้าของคุณขายสินค้าพื้นฐาน เช่น ปลาแซลมอนกระป๋องหรือเบคอนสด คุณสามารถเก็บรายละเอียดไว้เพียงเล็กน้อย ลูกค้าจะได้รู้ว่าในกล่องมีอะไรบ้าง: ปลาแซลมอนกระป๋องและเบคอนแบบห่อ

แต่ ถ้าคุณขายอาหารที่มีส่วนผสมหลายอย่าง หรือรวมสินค้าแต่ละรายการที่ต้องผสมกันหลังจากที่มาถึงแล้ว คุณจะต้องระบุรายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่ประกอบเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ นักช็อปบางคนมีอาการแพ้ที่คุณต้องระวัง ในขณะที่บางคนไม่ชอบเครื่องเทศหรืออาหารบางชนิด

Daily Harvest ซึ่งเป็นบริษัทสมัครรับข้อมูลสมูทตี้ส่วนผสมทั้งหมด ทำสิ่งนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ช่วยให้ผู้ซื้อสามารถดูคำอธิบาย ส่วนผสม และข้อมูลแคลอรี่ของสมูทตี้ปั่นแต่ละชนิดและทุกเมนูที่พวกเขานำเสนอ:

สัมผัสที่ดีของที่นี่คือภาพถ่ายที่สะอาดและดูง่ายที่มาพร้อมกับคำอธิบายแต่ละรายการ โดยแสดงให้เห็นวัตถุดิบที่กระจายออกไปบนพื้นหลังสีขาว ซึ่งจะทำให้มองเห็นสิ่งที่อยู่ข้างในได้ง่ายยิ่งขึ้นก่อนอ่านคำอธิบาย

ซึ่งอาจเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ เช่น การลงรายการส่วนผสม สำหรับอาหารสำเร็จรูป หรือรายการอาหารแต่ละรายการที่รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์หรือสินค้า "พร้อมปรุง" แต่ภาพถ่ายก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะมันสามารถแสดงให้เห็นว่ามีอะไรอยู่ข้างในมากแค่ไหน (บางทีนักช็อปบางคนอาจยืนได้เมล็ดวานิลลาเล็กน้อย แต่ไม่มาก?)

ขายชุดอาหารทำเอง? ใส่สูตรและคำแนะนำในการเข้าถึง

เมื่อพูดถึงสิ่งที่อยู่ข้างใน ไซต์สมัครสมาชิกที่เสนอชุดอาหารหรือแพ็คเกจประเภท "ทำเอง" ที่รวมรายการอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อทำอาหารจานหลักหรืออาหารมื้อใหญ่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เว็บไซต์เหล่านี้ได้รับความนิยมจากพ่อครัวมือใหม่ที่มีปัญหาในการตัดสินใจเลือกสิ่งที่จะทำหรือค้นหาสูตรอาหารที่มีโอกาสประสบความสำเร็จสูง

แต่นั่นคือกุญแจสำคัญ — สูตรอาหาร การจัดหาผลิตภัณฑ์หรือชุดอาหารไม่เพียงพอ เพื่อให้ลูกค้าของคุณรู้สึกมั่นใจอย่างแท้จริง พวกเขาควรรู้ว่าจะซื้อสินค้าอะไรไปบ้าง

แน่นอนว่าความสนุกบางอย่างในชุดอุปกรณ์เหล่านี้เป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจ แต่การที่เชฟคนใหม่จะบอกให้หั่นแครอทก็อาจทำให้รู้สึกไม่สบายใจเช่นกันหากพวกเขาไม่เคยถือมีด หรือสั่งให้ปรุงหมูติดกระดูกหากเคยทำแค่ Shake 'n' Bake มาก่อน

แนวทางที่ชาญฉลาดคือการแสดงให้ลูกค้าของคุณเห็นไม่เฉพาะผลิตภัณฑ์ (เช่น ชุดอุปกรณ์) ส่วนผสม สูตร และทักษะ/ความรู้ในการทำอาหารที่จำเป็นในการเตรียม เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาสามารถทำอาหารอร่อย และ มีช่วงเวลาที่ดี

ตัวอย่างสำหรับคุณ แม้ว่า Main Entree จะเชี่ยวชาญมากขึ้นในการจัดหาเนื้อสัตว์ที่อร่อยและมีคุณภาพระดับภัตตาคารสำหรับมื้อต่อไปของคุณที่บ้าน แต่ผลิตภัณฑ์มากมายของพวกเขาก็มาพร้อมกับสูตรอาหาร ใช้สเต็กนี้เช่น:

การนำเสนอสูตรอาหารเช่นนี้จะช่วยให้พ่อครัวมือใหม่ได้ช่วยเหลือ และแสดงให้เห็นว่าคุณใส่ใจว่าพวกเขาจะได้สัมผัสกับอาหารของคุณ อย่างไร หากพวกเขาประสบปัญหา พวกเขาก็มีโอกาสน้อยที่จะตำหนิคุณ เนื่องจากคุณช่วย โดยไม่มีคำแนะนำใดๆ เลย พวกเขาสามารถพูดได้ว่า "อาหารแย่มาก" เพื่อรักษาหน้า

เสนอทางเลือกในการจัดส่งที่หลากหลายสำหรับผู้ทานอาหารว่างที่ใจร้อน… หรือผู้ที่ให้ของขวัญในนาทีสุดท้าย

การจัดส่งแบบมาตรฐานจะไม่ตัดขาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทุกชิ้น เนื่องจากสินค้าที่สดหรือแช่แข็งจะต้องออกไปด้วยความเร่งด่วนเพื่อไม่ให้ของเสีย แต่ควรพิจารณาด้วยว่าลูกค้าของคุณอาจต้องการจัดส่งอาหารบรรจุหีบห่อได้เร็วเพียงใด โดยพิจารณาจากสถานการณ์ของพวกเขา

นี่คือสิ่งที่คุณจะเห็นได้จากการใช้งานจริงที่ FruitGiftBasket.com ซึ่งขายได้… คุณคงเดาได้ พวกเขามีตัวเลือกในการจัดส่งหลายแบบสำหรับตะกร้าที่เน้นอาหาร ในกรณีที่คุณต้องการส่งถึงผู้รับอย่างรวดเร็วและยินดีจ่าย:

ตัวเลือกสำหรับการจัดส่งที่รวดเร็วเป็นพิเศษ นี้ไม่ ได้จำกัดอยู่แค่ของขวัญหรืออาหารมื้อใหญ่เท่านั้น ลูกค้าบางคนอาจมีความอยากกินคุกกี้ของคุณ ตอนนี้ หรือบางทีพวกเขาอาจลืมสั่งอาหารสำหรับงานเลี้ยงที่กำลังจะมาถึง เหตุใดจึงละทิ้งตัวเลือกเร่งด่วนหากลูกค้าของคุณยินดีจ่ายสำหรับพวกเขา

คุณยังสามารถเสนอบริการรับสินค้าในพื้นที่ด้วยความเร็ว สูง แม้ว่าคุณจะไม่มีหน้าร้านจริง — ตัวเลือกนี้มีอยู่ใน WooCommerce เปิดเครื่องแล้วบางทีคุณอาจได้ลูกค้าประจำในพื้นที่ที่ภักดีแวะมาเป็นประจำ!

ลองใช้ส่วนขยายที่เลือกเพื่อนำร้านค้าของคุณไปสู่อีกระดับ

เหนือสิ่งอื่นใด นี่คือส่วนขยาย WooCommerce บางส่วนที่คุณสามารถใช้กับการปรับปรุงร้านอาหารของคุณ :

• เอกสารผลิตภัณฑ์ — เพิ่มเอกสารที่ดาวน์โหลดได้ เช่น สูตร บัตรส่วนผสม และไฟล์อื่นๆ ในแท็บใหม่บนหน้าผลิตภัณฑ์ของคุณ
• ประกาศเกี่ยวกับ รถเข็น — แสดงประกาศแบบไดนามิกในตะกร้าสินค้าเพื่อแจ้งให้ลูกค้าทราบเมื่อใกล้ถึงการจัดส่งฟรี ผ่านการรับรองสำหรับดีลพิเศษ และอื่นๆ
• การรวมกลุ่มผลิตภัณฑ์ — สร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์พิเศษ ซึ่งอาจช่วยให้ผู้ซื้อเลือกสิ่งที่ต้องการเป็นครั้งแรกได้ง่ายขึ้น คุณยังสามารถสร้างแรงจูงใจให้บันเดิลพร้อมส่วนลดได้อีกด้วย
• Lightspeed POS — ขายออนไลน์และในร้านค้าจริงหรือ เชื่อมโยงสินค้าคงคลังและการขายของคุณเข้าด้วยกันด้วยความเร็วเพียงเล็กน้อยโดยเชื่อมต่อร้านค้า WooCommerce ของคุณกับระบบจุดขาย Lightspeed

WooCommerce และร้านขายอาหารเข้ากันได้ดีอย่างเนยถั่วและเยลลี่

ดังที่คุณอาจเดาได้จากตัวอย่างทั้งหมดที่แสดงที่นี่ ร้านขายอาหารที่ใช้ WooCommerce กำลังปรากฏขึ้นทุกที่ เราคิดว่ามันเข้ากันได้ดี และเราตั้งตารอที่จะได้เห็นร้านอาหารและเครื่องดื่มที่น่าทึ่งเพิ่มเข้ามาในโชว์เคสของเราเร็วๆ นี้!

มีคำถามเกี่ยวกับเคล็ดลับที่นำเสนอในโพสต์นี้หรือไม่? หรือความคิดของคุณเองที่คุณอยากจะแบ่งปัน? ความคิดเห็นเปิดอยู่ - ไปเลย!