Dört Gıda İşletmesi COVID-19 Sırasında Çevrimiçi Satışa Nasıl Başladı?

COVID-19 birçok gıda işletmesinin kapılarını kapatmasına neden olurken, bazıları çalışanlarını desteklemek, gelir elde etmek ve müşterilere kaliteli ürün ve hizmetler sunmak için hızla uyum sağlıyor. İş modellerini ve operasyonları birdenbire internete taşımak bunaltıcı görünebilir, ancak WooCommerce bunu her büyüklükteki şirket için yapılabilir kılıyor.

Dört küçük işletmenin, değişen pazara yanıt vermek için hızlı ve başarılı bir şekilde geçiş yapmak için WooCommerce ve WordPress'i nasıl kullandığına bir göz atalım.

First Choice, operasyonlarını 24 saatten kısa sürede değiştirdi

Londra merkezli First Choice, Michelin yıldızlı ve kaliteli restoranlar dahil olmak üzere otel ve restoran endüstrisi için özel kaliteli yiyecekler sunmaktadır. Eh, normalde yaparlar.

COVID-19 nedeniyle restoranlarının çoğu geçici olarak kapatıldığından, yemeklerini internetten alıp doğrudan evlere teslim etmeye başladılar. Ve ajansları, Artımlı Pazarlama ve WooCommerce sayesinde bunu sadece 24 saat içinde yapabildiler.

“Bu geri dönüş süresi için nasıl?” Artımlı Pazarlama şunları yazdı: “24 saatten kısa bir süre içinde müşterimize bir çevrimiçi mağaza kurduk! Sorunlarını çözmek ve süpermarketlerin üzerindeki yükü azaltmak için artık meyve ve sebze kutuları ile büyüyen bir ek ürün listesi sunabiliyorlar. WooCommerce ve Themes Kingdom'a bu çılgın hızlı geri dönüş süresini mümkün kıldıkları için çok teşekkürler."

Artık taze meyve ve sebze kutularından et, süt ürünleri ve bozulmayan ürünlere kadar her şeyi satıyorlar ve bunları doğrudan alışveriş yapanların evlerine teslim ediyorlar. Bu sadece onlar için bir gelir akışı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda müşterilerin evde ve marketlerden uzak kalmasına yardımcı olur.

Çevrimiçi mağaza o kadar iyi karşılandı ki, First Choice satış hacmiyle başa çıkmak için barındırma hizmetini yükseltmek zorunda kaldı - şu anda günde yaklaşık 800 siparişi karşılıyorlar ve Marie Claire'in yemek dağıtım hizmetleriyle ilgili bir makalesinde bahsedildi.

Başarılarının birkaç anahtarı nelerdir?

Ürünlerin bulunmasını kolaylaştırırlar.

Temel kiler ürünlerini bakkalda bulmak zorlaştıkça, alışveriş yapanlar çevrimiçi sağlayıcıların ihtiyaç duydukları şeye hemen sahip olup olmadığını bilmek istiyor. First Choice, bir arama çubuğuyla birlikte hem kenar çubuğunda hem de ana menüde ürün kategorilerini listeler. Yumurta arayan biri onları saniyeler içinde bulabilecek.

Ayrıca her ürün sayfasının alt kısmında ilgili öğeleri görüntülerler. Ördek yumurtaları tükenirse, müşteri sayfadan ayrılmak zorunda kalmadan bunun yerine tavuk yumurtası ve kaz yumurtası olduğunu görebilir.

Hızlı bir ödeme seçeneğine sahipler.

Birisi hızlı bir şekilde bir kutu ürün sipariş etmek isterse, ürünü sepete ekleme ve kontrol etme gibi çok adımlı süreçten geçmesi gerekmez. First Choice, doğrudan ürün sayfalarından satın almaya izin vermek için Stripe ve Google Pay'i kullanır.

Birisi sepetine birden fazla ürün eklemek ve daha geleneksel bir şekilde kontrol etmek isterse, yapabilir. Ancak bu süreç de olabildiğince basittir: tek sayfalık ödeme sistemi müşterilere zaman kazandırır ve onları mutlu eder.

Teslimat detaylarını yazıyorlar.

Bu, bakkal alışverişinin yeni bir yoludur - müşterilerin soruları olması kaçınılmazdır. First Choice, hem üst bilgi hem de alt bilgide teslim bilgilerine bağlantılar ve paylaşımlar:

• Ürünleri ne kadar hızlı teslim ediyorlar.
• Müşteriler teslimat sırasında evde olamazsa ne olur?
• Hangi bölgelere teslimat yapıyorlar.

Bu, birçok soruyu daha sorulmadan yanıtlar ve müşteriler için değerli şeffaflık sağlar.

Facebook'ta reklam veriyorlar.

Artık farklı bir demografiye - restoranlar yerine bireylere - satış yaptıkları için First Choice, sosyal medyada, özellikle Facebook'ta reklam vermeye yatırım yaptı. Reklamları inanılmaz sonuçlar verdi ve hızlı başarılarının büyük bir parçası.

Boka, çevrimiçi siparişe ve kaldırım kenarında teslim almaya geçti

Boka, Finlandiya'nın Kuopio kentinde bulunan, derin Akdeniz kökleri ve zengin lezzeti ile karmaşık olmayan yemekler sunan bir Balkan restoranıdır. Yüzlerce beş yıldızlı incelemeyle topluluklarında seviliyorlar.

Ancak yeni sosyal mesafe gereklilikleri nedeniyle boş masalar ve maddi kayıplarla karşı karşıya kaldılar. Bir aydan kısa bir süre içinde süreçleri, ortakları ve yemek seçeneklerini değiştirdiler ve işlerini başarıyla sürdürüyorlar.

Restoran işletmecisi Emir Dzafce, "Eskiden ana ortaklarımız Nets, Edenred, ePassi, TableOnline ve geleneksel bankalardı," diye açıklıyor, "Artık ana ortaklarımız WordPress, WooCommerce, Paytrail, PayPal ve Amazon Web Servisleri."

Kaldırım kenarından teslim alma veya yemek teslimi seçeneklerine sahip bir çevrimiçi sipariş platformu oluşturmak için WordPress ve WooCommerce kullandılar. Artık sadık müşteriler kendi yemek odalarında en sevdikleri yemeklerin tadını çıkarabilir ve yeni müşteriler yemeklerine aşık olabilir ve gelecekte bir masa ayırtmak için planlar yapabilirler.

“Bize yeni bir kanal açtı” diyen Dzafce, “Daha önce teslimat hizmetimiz yoktu. Satışlar pandemi nedeniyle önemli ölçüde düşmedi ve müşterilerimiz hala mutlu.”

İşte bu geçişi başarılı kılma yollarından sadece birkaçı:

Ana sayfalarında çevrimiçi sipariş veriyorlar.

Birisi web sitesini ziyaret ettiğinde gördüğü ilk şey, çevrimiçi sipariş verme ve telefonla sipariş verme düğmeleridir. Bir müşteri özellikle şu anda yemek servisi yapıp yapmadığını öğrenmeye çalışıyorsa, bu hemen açık ve sipariş vermek kolaydır.

Yiyecek almak için birden fazla yol sunarlar.

Müşteriler, çıkış yaparken teslimat veya arabaya teslim alma arasında seçim yapabilir. Bu neden önemli? Bazı insanlar evden hiç çıkamayabilir ve yemek teslim edilmesini tercih edebilir. Diğerleri zaten önemli işler için dışarıda olabilir ve siparişlerini almak isteyebilir. Bu, tüm yemek yiyenlerin ihtiyaçlarını karşılar.

Farklı ödeme seçenekleri sunarlar.

Boka, sitelerinde kredi kartlarını kabul etmek için Paytrail'i kullanıyor, ancak PayPal ile ödeme seçeneği de sunuyor. Halihazırda PayPal hesabı olan müşteriler, kredi kartı aramadan giriş yapabilir ve ödeme yapabilir.

Menü öğelerinin resimlerini ve açıklamalarını içerirler.

Yemek görseldir; önce gözlerimizle yiyoruz. Bu nedenle Boka, menü öğelerinin her birinin yüksek kaliteli fotoğraflarını sunar. Ayrıca, müşterilerin paket paketlerini açtıklarında ne beklemeleri gerektiğini bilmeleri için her yemeğin, birincil bileşenlerinin ve temel lezzetlerinin net açıklamalarını sağlarlar.

Hediye kartları satıyorlar.

Ya biri şu anda dışarıda yemek yemek konusunda rahat değilse ama yine de en sevdiği restoranı desteklemek istiyorsa? Boka ayrıca yemek yiyenlerin gelecekte kullanabileceği çeşitli miktarlarda hediye kartları da satıyor.

Eden East, müşteriler için temassız teslim alma hizmeti sunuyor

Eden East, East Austin, Teksas'ta gerçek bir çiftlikten masaya restorandır. Her ay şefler, kendi çiftliklerinden ve diğer yerel çiftliklerden ve çiftliklerden gelen malzemelere dayalı mevsimlik bir menü geliştirir. Lokantalara muhteşem bir karaağaç ağacının altındaki topluluk masalarında açık havada servis edilir - bu gerçekten eşsiz bir deneyim!

Toplulukta yemek yemek (ve genel olarak dışarıda yemek yemek) şu anda pek mümkün değil. Bu nedenle, web sitelerinde mevsimlik otlar ve sebzelerden oluşan bir seçki içeren sebze poşetleri satmaya karar verdiler. Kullanılabilir iki boyut seçeneği vardır - küçük bir çantada dört ila altı öğe bulunur ve büyük bir çantada yedi ila dokuz öğe bulunur - ve müşteriler web sitelerindeki bir listeden ürün seçer.

Attıkları diğer adımlardan bazılarına daha yakından bakalım:

Ek ürünler ve hediye kartları sunarlar.

Boka gibi, Eden East de web sitelerinde hediye kartları sunuyor ve müşteriler işlerini fiziksel veya dijital bir kartla destekleyebilir. Yalnızca 50 ABD Doları veya 100 ABD Doları gibi standart tutarlarda hediye kartları satmakla kalmaz, aynı zamanda hediye verme tahminini ortadan kaldıran "İki Kişilik Akşam Yemeği" ve "İki Kişilik Akşam Yemeği" kartları da sunarlar.

Bir müşteri kontrol ettiğinde, onlara acı sos, turşu ve konserveler gibi ek ürünlerin bir listesi sunulur. Bu, insanlara daha fazla seçeneğin mevcut olduğunu hatırlatmanın ve sipariş toplamlarını artırmanın (ve alışveriş yapanların kilerini doldurmalarına yardımcı olmanın) harika bir yoludur.

Müşterileri sosyal medyada günceller.

Sadece Instagram'da yeni ürünleri duyurmakla kalmıyorlar, aynı zamanda taze ürünler almaktan heyecan duyan mutlu müşterilerle sosyal medya hikayelerinde ürünlere yer veriyorlar - sosyal kanıtları paylaşmanın ve satışı teşvik etmenin harika bir yolu.

Temassız alım sağlarlar ve zamanlamayı kolaylaştırırlar.

Müşteriler çıkış yaptığında, kendileri için uygun olan bir teslim alma tarihi ve saati seçebilirler. Bu, Eden East'in siparişleri zamanında hazırlamasına yardımcı olur ve alışveriş yapanların programlarına göre yiyecek almalarını kolaylaştırır.

Hem müşterileri hem de çalışanları güvende ve sağlıklı tutmak için teslim alma işlemi tamamen temassızdır. Alışveriş yapanlar çiftliğe vardıklarında, üzerinde adlarının yazılı olduğu bir çanta bulacakları bir köşke yönlendiren bir tabela yazın.

JW Lopes toptan satıştan doğrudan tüketiciye geçiş yaptı

JW Lopes, restoranlara, manavlara ve kurumlara dünyanın her yerinden yüksek kaliteli ürünler sağlar. Yaklaşık 100 yıldır Massachusetts bölgesine hizmet veriyorlar ve müşterilerinin 7/24 hizmetinde olma konusunda tutkulular.

Tüm endüstri değişirken, gelir elde etmenin ve topluluklarını desteklemenin bir yolunu bulmaları gerekiyordu. Yeni WooCommerce web sitesi New England Country Mart, Boston bölgesindeki tüketicilere ürün, et, süt ürünleri ve daha fazlasını doğrudan satıyor.

Sahibi Jeff Kotzen kısa süre önce, “Pandemi nedeniyle endüstrinin her bölümü etkilendi. Her geçen gün hayatta kalmaya çalışıyorduk ve bu fikri bir araya getirmek birkaç haftamızı aldı ama yaptığımızda işler gerçekten tıkır tıkır tıkır tıkır tıkır tıkır işlemeye başladı. Son dört hafta içinde yaklaşık 1000 aktif müşterimiz var ve şu anda bekleme listesinde 4500 müşterimiz var. Harika geri bildirimler alıyoruz ve aynı durumdaki yerel şirketleri destekleme misyonumuz için önemli olan yerel şirketlerle de ortaklık yapıyoruz.”

İyi yaptıkları birkaç şey nedir?

Alışveriş yapanlara bekleme listesi hakkında hemen bilgi veriyorlar.

Birisi sitelerine geldiğinde, onları karşılayan ve bekleme listesi hakkında bilgilendiren bir açılır pencereyle karşılaşıyorlar. Müşteriler, bilgi aramak zorunda kalmadan mevcut bir hesapla giriş yapabilir veya listeye katılabilir.

Müşterilerini ve toplumu desteklerler.

New England Country Mart, ürünlerini yerel şirketlerden temin ediyor ve COVID-19 ile ilgili kapanışlar arasında mücadele eden restoran çalışanlarına yardımcı olan Restaurant Strong Fund'a bağışta bulunuyor. Bu restoranların çoğu kendi müşterileridir.

Yararlı blog yazıları yazıyorlar.

New England Country Mart sadece ürün satmıyor; müşterilere onlarla ne yapacaklarını öğretirler. Bireysel malzemelerin tarihi hakkında bilgilere ek olarak, tatlı yadigarı domateslerini kullanarak lezzetli bir caprese salatası tarifi ve taze meyve ile yapmak için bir aile çilek-ravent gevrek tarifi gibi, sosyal medyada ve bloglarında tarifler ve ipuçları paylaşıyorlar. İnsanların yiyeceklerinden en iyi şekilde yararlanmalarına yardımcı olur ve müşterilere ne kadar önem verdiklerini gösterir.

Basit, özelleştirilebilir bir ödeme süreci var.

Her sipariş, otomatik olarak, tekliflerinin merkezinde yer alan ve alışveriş yapanlara çok ihtiyaç duyulan bağışıklık desteği sağlayan bir ürün kutusu ile başlar. Ardından müşteriler, yumurta ve tavuktan artizan ekmeklere ve hazır yemeklere kadar bir dizi başka ürünü de ekleyebiliyor. Bir teslimat tarihi seçebilir ve ürünlerini (ücretsiz!) doğrudan kapılarına teslim ettirebilirler. Bu süreç basittir, ancak insanların tam olarak ihtiyaç duydukları şeyi satın almalarına olanak tanır. Tüm müşterilerini ve siparişlerini e-posta güncellemeleri ve yardımcı kaynaklarla meşgul etmek ve memnun etmek için senkronize etmek için WooCommerce mağazalarını HubSpot ile entegre ederler.

Fırsatlarınızı genişletin

WooCommerce, restoranlar, butikler, kafeler, servis sağlayıcılar ve henüz çevrimiçi satış yapmayan hemen hemen tüm diğer küçük işletmeler için yepyeni bir gelir akışı sunar.

Nasıl hızlı ve uygun maliyetli bir çevrimiçi mağaza oluşturabileceğinizi öğrenin.