Gıda Pazarlaması: Çevrimiçi Satış Nasıl Yapılır?

Yemek sadece yiyecek değil, bir deneyimdir. "Gıda" kelimesi Google'da 2004 yılında trend olmaya başladı ve yirmi yıldan kısa bir süre sonra yemek her yerde. İnsanlar yemek hakkında konuşmayı, yemek videoları izlemeyi, yemeklerin fotoğraflarını çekmeyi ve yemek hakkında bilgi edinmeyi severler. ABD çevrimiçi bakkal pazarının en hızlı büyüyen e-ticaret ürün kategorisi olması şaşırtıcı değil.

Ayrıca kalabalık. O pazarda nasıl rekabet eder ve tutkuyla beğendiğiniz yiyecekleri yemek isteyen insanlarla nasıl paylaşırsınız?

Markanızı öne çıkarın

Yiyeceklerinizi iyi pazarlamak için onu benzersiz kılan şeyin ne olduğunu bilmeniz gerekir. Başka hiçbir yerde bulamayacağınız bir ürün mü? Yapımı günler sürer mi? Tamamen doğal malzemeler kullanıyor musunuz? Her satın alımın bir yüzdesi hayır kurumuna mı gidiyor?

Hindistan cevizi yağı satın almak için pek çok yer var, ancak Lospalos, gelişmekte olan dünyadaki kadınları destekleme taahhüdü nedeniyle öne çıkıyor ve geçimlik çiftçilere hindistancevizlerinden para kazanmanın bir yolunu sunuyor. Logolarında ve ambalajlarında ayrıca hindistancevizi yağlarının ham, rafine edilmemiş, soğuk işlenmiş ve organik olduğunu vurguluyorlar.

Yemeğiniz bir sorunu çözüyorsa, siteniz ve pazarlama çabalarınız boyunca bunun açıkça anlaşıldığından emin olun. Doğrudan müşteri ihtiyaçlarıyla konuşun: Ürünlerimiz belirli beslenme gereksinimlerini karşılıyor mu, en sevdikleri atıştırmalıkları tek bir kutuda birleştiriyor mu, onları mağazaya gitmek zorunda kalmaktan alıkoyuyor mu veya her isteklerini yerine getiriyor mu? Yaratıcı ol!

İnsanların yemeğinize can atmasını sağlayacak açıklamalar yazın

Müşterilerin tadına bakamıyorlarsa yemeğinize nasıl can atmasını sağlarsınız? Tatlara ve dokulara hayat veren açıklamalarla.

Duyulara hitap edin ve spesifik olun. Bunun yerine, genel "lezzetli" veya "lezzetli", belirli tatları "dumanlı", "dünyevi" veya "lezzetli" gibi kelimelerle ifade eder.

Bira, tarif edilmesi en karmaşık lezzet profillerinden biridir, ancak Track 7 Brewing bu zorluğun üstesinden gelir. Bee Line Honey Blonde Ale için şunları yazdılar:

“Vücut gevrek, bir birayı andırıyor. Münih ve Viyana maltları nüans sağlarken, Sacramento bölgesi kır çiçeği balının eklenmesi Bee Line'a kuru bitişini verir. Alman ve Çek şerbetçiotu aromayı tamamlar, sonuçta burunda çiçek ipuçları ve damakta ince bir baharat bulunan narin bir bira olur. Kolay içimli bir yaz birası arıyorsanız Bee Line listenizin başında olmalı.”

Baştan sona biranın tadının her yönünü tanımlarlar ve hatta müşterilere tadını çıkarmak için en iyi zamanı söylerler.

Ürününüz ne kadar baharatlı? Çiğ mi yoksa gevrek mi? Tadı size neyi hatırlatıyor?

L'affinage Du Fromage, her peynir türünü tanıdık tatlarla karşılaştırıyor ve şöyle yazıyor: “Bu yoğun bir peynir, lezzet dolu, tatlı ve tereyağlı karmaşık tatlar. Tatmin edici bir gevreklik ve bağımlılık yaratan karamela aromaları sağlayan küçük kristallere sahiptir.”

Yaratıcı ve açıklayıcı olun - her şeyi değiştirecek! Etkili ürün açıklamaları yazma hakkında daha fazla bilgi edinin.

Yüksek kaliteli fotoğraflar çekin

Resimler de açıklamalar kadar önemlidir. Renk, doku, boyut, şekil gösterirler ve önce gözlerimizle yeriz.

Profesyonel bir fotoğrafçı tutmayı tercih edebilirsiniz, ancak kendi kameranız veya akıllı telefonunuzla da harika fotoğraflar çekebilirsiniz. Yemeğinizin net bir şekilde resmin odak noktası olduğundan emin olun. Çeşitli açıları yakalayın ve tüm özel özellikleri vurgulayın. Keskin, bulanık olmayan görüntüler elde etmek için bir tripod kullanın veya telefonunuzu bir kitap yığınının üzerine koyun.

Hatta bir ürünün içini (kurabiyeler, kekler ve peynir çarkları gibi) göstermek veya benzersizse ambalajını dahil etmek isteyebilirsiniz. Good Batch, gevrek dokularını daha iyi sergilemek için yulaflı çikolata parçalı kurabiyelerinden birini kırdı ve ayrıca markalı ambalajlarının bir fotoğrafını ekledi. Her resim nettir ve çerezin yıldız olmasını sağlamak için nötr bir arka plana sahiptir.

Aydınlatma bir diğer önemli husustur ve genellikle yüksek kaliteli ve düşük kaliteli bir görüntü arasındaki en büyük farktır. Doğal ışıktan yararlanmak için bir pencerenin yakınında çekim yapın veya uygun fiyatlı bir ışık kutusu satın almayı düşünün. Hatta kendinizinkini bile yaratabilirsiniz!

Ürün fotoğrafları çekme hakkında daha fazla bilgi edinin.

Tutarlı içerik yazın

Yüksek kaliteli blog gönderileri, pazarlama çabalarınızın çoğunluğunun temelini oluşturmalıdır. Yalnızca arama motoru optimizasyonu için kritik olmakla kalmaz, aynı zamanda içeriklerini e-posta pazarlaması, sosyal medya ve dijital reklamlar için yeniden kullanabilirsiniz. Ayrıca, bilginizi ve otoritenizi oluşturmada uzun bir yol kat eder.

Müşterilerinizin ihtiyaçlarına hitap eden konuları düşünün ve sorularını yanıtlayın. Şunlar hakkında yazabilirsiniz:

• Yemeğinizi yeni tariflere nasıl dahil edersiniz?
• Özel günler için hediye listeleri (ürünlerinizi içeren)
• Ekibinize veya pişirme süreçlerinize perde arkası bir bakış
• Ürünlerinizi seven müşteriler
• Sağlığı ve zindeliği iyileştirmek için yemeğinizi kullanmanın yolları

Sadece işinize odaklanmayın; ilgili konularda konuşmaktan çekinmeyin. Sabia, acı soslarından daha fazlasını yazıyor - yemek pişirme ipuçları, efsaneler, tarifler, tarih ve eğlenceli gerçekler içeren blog yazıları var.

Etkili blog yazısı konularının nasıl seçileceği hakkında daha fazlasını okuyun.

Etkili bir SSS sayfası oluşturun

Web sitesi sahipleri genellikle SSS sayfalarında eksik kalırlar, ancak bunlar, özellikle yemek söz konusu olduğunda, pazarlamanın önemli bir yönüdür. Yalnızca müşterilerinizin acil sorularını yanıtlamakla kalmaz, aynı zamanda alışveriş yapanların ürünlerinize ve teslimat yeteneğinize daha fazla güvenmelerine yardımcı olur.

Müşteriler ürünlerinizi tükettiği için beslenme bilgileri, alerjen bildirimleri ve saklama prosedürleri kritik öneme sahiptir. Ayrıca nakliye sırasında yiyecekleri nasıl soğuk (veya sıcak) tuttuğunuzu, teslimat sürelerini, içerik kaynaklarını ve müşterilerden veya sosyal medyada sıkça aldığınız diğer soruların yanıtlarını ele almak isteyebilirsiniz.

Green Dinner Table, abonelikler ve teslimat sürelerinden diyet kısıtlamalarına ve paketleme malzemelerine kadar her şeyle ilgili soruları yanıtlamak için SSS sayfasını kullanır. Açık, bulunması kolay bilgiler, müşteri sadakatini ve memnuniyetini artırır.

Harika bir SSS sayfası tasarlama hakkında daha fazla bilgi edinin.

E-posta pazarlama yoluyla takip edin

E-posta pazarlaması, müşterilerle bağlantı kurmak ve tekrarlanan satışları teşvik etmek için güçlü bir araçtır. Özelleştirilebilir, böylece belirli kişilere sipariş geçmişlerine, demografilerine ve davranışlarına göre ulaşabilirsiniz ve genellikle diğer pazarlama stratejilerinden çok daha fazla etkileşimle sonuçlanır. Alışveriş yapanlara e-posta ile ulaşmanın birkaç yolu:

• Terk edilmiş sepet e-postaları. Sepetlerine bir şey ekleyen ve ardından potansiyel kayıp satışları kurtarmak için sitenizden ayrılan müşterilere bir hatırlatma gönderin.
• İşlemsel e-postalar. Ek satın alma işlemlerini teşvik etmek için müşterilerin bir satın alma işlemi gerçekleştirdikten sonra aldığı e-postaları özelleştirin.
• E-posta bültenleri. Şirket güncellemeleri, satış duyuruları ve faydalı ipuçları veya blog gönderileriyle alışveriş yapanların aklını başından alın.
• Hatırlatmalar ve öneriler. İnsanların düzenli olarak ihtiyaç duyduğu ürünleri satıyorsanız, yeniden satın alma zamanının geldiğine dair bir hatırlatıcı gönderin veya önceki siparişlerine göre ürün tavsiye edin.

WooCommerce Marketplace, popüler araçlarla entegrasyonlardan yerleşik otomasyona kadar, başlamanıza yardımcı olacak çeşitli uzantılar sunar. Biraz ilhama mı ihtiyacınız var? Favori yaratıcı e-posta bültenlerimizden bazılarına göz atın.

Sosyal medyada hedef kitlenizle bağlantı kurun

Dürüst olalım: insanlar yemek resimlerini sever. Onları alıyorlar, paylaşıyorlar ve bunlarla dolu sosyal medya beslemelerine akıtıyorlar. Sosyal medya varlığı, gıda işletmeleri için çok önemlidir - müşterilerinizin zaten zamanlarını burada geçirdiği yer burasıdır.

Instagram ve Pinterest, başlamak için harika yerlerdir. Pinterest kullanıcılarının %52'si yiyecek ve içecek ararken, yemek severler ortalama bir Instagram kullanıcısından dört kat daha fazla içerik tüketiyor.

Özellikle hareket halindeyken yemeğinizin harika fotoğraflarını paylaşın. Müşteri referanslarını, yemek tariflerini, mutfağınıza dair kısa bilgileri, ekip üyelerini ve eğlenceli gerçekleri sergilemek isteyebilirsiniz. Imres Granola, fazla satış getirmeyen ilgi çekici bir özet akışı için duyurular, akılda kalıcı videolar, etkinlikler ve tariflerin bir karışımını yayınlıyor.

İçeriğinizi doğru kişilere nasıl ulaştırırsınız? Bu ipuçlarını deneyin:

• Hedef kitlenize ulaşmak için doğru hashtag kombinasyonunu bulun. Hootsuite, Instagram hashtag'leri için harika bir rehber sağlarken Tailwind, Pinterest hashtag'lerini kullanarak size yol gösterir.
• Dikkat çekmek için yarışmaları kullanın. Gönderilerinizi beğenmeleri ve/veya paylaşmaları karşılığında insanlara ürünler, hediye kartları veya bir deneyim verebilirsiniz. Sosyal medya yarışmaları hakkında bilmeniz gereken her şey için bu kaynağa göz atın.
• Ürünlerinizi sevebilecek etkileyicilerle bağlantı kurun ve onlara ücretsiz ürünler sunun veya markanızı paylaştıklarında telafi edin. Doğru etkileyicilere nasıl ulaşacağınızı öğrenin.
• Ücretli reklamları düşünün. Yeniden hedefleme reklamları, özellikle sitenizi daha önce ziyaret etmiş veya markanızla çevrimiçi etkileşimde bulunan kişilere ulaştıklarından özellikle etkilidir.

Sosyal medya, blog gönderilerinizi paylaşmak ve insanları şirketiniz hakkında eğitmek için de harika bir fırsattır. Yeni sosyal medya takipçilerinizi nasıl satışa dönüştüreceğinizi öğrenin.

Yüz yüze olayları veya örnekleri düşünün

Birini yemeğinize aşık etmenin en iyi yolu tadıdır. Şehrinizde veya eyaletinizde gerçekleşen yemek olaylarını arayın ve satıcı olmak için gereksinimleri araştırın. Çoğu ön yatırımı içerecek olsa da, hem ürünleri şahsen satmak hem de marka bilinirliğini artırmak için harika bir fırsat. Mümkünse, insanların satın almadan önce deneyebilmeleri için yemeğinizden örnekler hazırlayın. Müşterilerle doğrudan iletişim kurduğunuzdan ve web sitenizle birlikte el ilanları veya kartvizitler dağıttığınızdan ve tekrar satışları teşvik etmek için daha fazla bilgi aldığınızdan emin olun.

Birçok yerel bakkal, kafe ve diğer satıcılar, bulundukları yerde ücretsiz numune vermenize de izin verecektir. Tek yapman gereken sormak!

Bir deneyim paylaşın

Dünyanın dört bir yanındaki insanlar için yemek, geçim kaynağı olmaktan daha fazlasıdır - kültürel gurur, aile hatıraları, gizli tarifler ve topluluk katılımıdır. Yiyecekleri pazarlamak sadece bir ürünü tanıtmak değil, bir deneyimi paylaşmak ve insanları onu hayatlarının bir parçası yapmaya davet etmekle ilgilidir. Kendi tutkunuzu ifade edin ve insanlar sadece buna saygı duymakla kalmayacak, ürünlerinizi kendi geleneklerine ve anılarına davet ederek bunun bir parçası olmak isteyeceklerdir.

Doğru pazarlama araçlarını mı arıyorsunuz? Hepsi WooCommerce Marketplace'te bulunabilir.