食品营销:如何在线销售

已发表: 2020-03-19

食物不仅仅是食物,更是一种体验。 “美食家”这个词于 2004 年开始在 Google 上流行起来,不到二十年后,美食无处不在。 人们喜欢谈论食物、观看食物视频、为食物拍照、了解食物。 难怪美国在线杂货市场是增长最快的电子商务产品类别。

它也很拥挤。 你如何在那个市场上竞争并与想吃它的人分享你热爱的食物?

让您的品牌脱颖而出

为了很好地推销你的食物,你需要知道是什么让它与众不同。 它是您在其他任何地方都找不到的产品吗? 制作需要几天时间吗? 您是否使用全天然成分? 每次购买的百分比是否用于慈善事业?

洛斯帕洛斯主页突出了他们对女性的承诺
照片 https://lospalos.com.au/

有很多地方可以买到椰子油,但 Lospalos 之所以脱颖而出,是因为它致力于支持发展中国家的妇女,为自给自足的农民提供一种从椰子中赚钱的方法。 在他们的标志和包装上,他们还强调他们的椰子油是生的、未精制的、冷加工的和有机的。

如果您的食物解决了问题,请确保在您的网站和营销工作中都清楚这一点。 直接说出客户的需求:我们的产品是否满足特定的饮食要求,将他们喜欢的所有零食都放在一个盒子里,让他们不必去商店,或者满足他们的每一个渴望? 要有创意!

写出让人们渴望你的食物的描述

如果客户无法品尝,您如何让他们渴望您的食物? 描述使味道和质地栩栩如生。

诉诸感官,并做到具体。 取而代之的是通用的“美味”或“美味”,用“烟熏”、“泥土”或“热情”等词来表达特定的口味。

带有详细产品描述的 Bee Line 蜂蜜金发啤酒产品页面
照片 https://track7brewing.com/

啤酒是描述最复杂的风味特征之一,但 Track 7 Brewing 迎接挑战。 对于他们的 Bee Line Honey Blonde Ale,他们写道:

“酒体清脆,让人想起拉格啤酒。 慕尼黑和维也纳麦芽提供细微差别,而萨克拉门托地区野花蜂蜜的加入使 Bee Line 具有干爽的口感。 德国和捷克啤酒花使味道更加完美,最终的结果是一种精致的艾尔,鼻子上有淡淡的花香,味觉上有微妙的香料味。 如果您正在寻找一款易于饮用的夏季啤酒,Bee Line 应该是您的首选。”

他们描述了啤酒风味的方方面面,从头到尾,甚至告诉顾客享受它的最佳时间。

你的产品有多辣? 它是耐嚼的还是脆脆的? 味道让你想起了什么?

L'affinage 产品页面,产品描述清晰
照片 https://laffinage.co.uk/

L'affinage Du Fromage 将每种奶酪与熟悉的口味进行比较,写道:“这是一种浓郁的奶酪,味道浓郁,带有甜味和黄油味。 它有小晶体,提供令人满意的嘎吱声和令人上瘾的奶油糖果味道。”

要有创意和描述性——它会让一切变得不同! 了解有关编写有效产品描述的更多信息。

拍摄高质量照片

图片和描述一样重要。 它们显示颜色、质地、大小、形状——我们首先用眼睛吃饭。

您可能会选择聘请专业摄影师,但您也可以使用自己的相机或智能手机拍摄精美的照片。 确保您的食物清楚地成为图片的焦点。 捕捉各种角度并突出显示任何特殊功能。 使用三脚架——或者只是将手机放在一堆书上——以确保图像清晰、无模糊。

Good Batch 燕麦巧克力块饼干产品页面,图片精美
照片 https://thegoodbatch.com/

您甚至可能想要展示产品的内部(如饼干、蛋糕和奶酪轮)或包括包装,如果它是独一无二的。 The Good Batch 打破了他们的燕麦巧克力块饼干,以更好地展示其松脆的质地,并添加了他们品牌包装的照片。 每张图片都很清晰,并且具有中性背景,以确保 cookie 是明星。

照明是另一个重要的考虑因素,通常是高质量和低质量图像之间的最大区别。 在窗户附近拍摄以利用自然光或考虑购买价格实惠的灯箱。 您甚至可以创建自己的!

了解更多关于拍摄产品照片的信息。

编写一致的内容

高质量的博客文章应该构成您大部分营销工作的基础。 它们不仅对搜索引擎优化至关重要,而且您还可以将它们的内容重用于电子邮件营销、社交媒体和数字广告。 另外,它在建立你的知识和权威方面还有很长的路要走。

考虑与客户需求相关的主题并回答他们的问题。 你可能会写:

  • 如何将您的食物融入新食谱
  • 特殊场合的礼物清单(包括您的产品)
  • 幕后了解您的团队或烹饪过程
  • 喜欢您产品的客户
  • 使用食物改善健康的方法
Sabia 博客涵盖了各种帖子主题
照片 https://www.molhosabia.com.br

不要只专注于您的业务; 随意谈论相关话题。 Sabia 写的不仅仅是他们的辣酱——他们的博客文章包含烹饪技巧、神话、食谱、历史和有趣的事实。

阅读更多关于如何选择有效的博客文章主题的信息。

创建有效的常见问题解答页面

网站所有者经常在常见问题页面上吝啬,但它们是营销的一个重要方面,尤其是在食品方面。 他们不仅可以回答客户的紧迫问题,还可以帮助购物者对您的产品和交付能力更有信心。

因为客户消费您的产品,所以营养成分、过敏原通知和储存程序至关重要。 您可能还想说明在运输时如何保持食物冷(或热)、交货时间、成分来源以及您通常从客户或社交媒体上收到的其他问题的答案。

带有可扩展问题的绿色餐桌常见问题解答页面
照片 https://www.greendinnertable.co.nz/

Green Dinner Table 使用他们的常见问题解答页面来回答有关从订阅和交货时间到饮食限制和包装材料等方方面面的问题。 清晰、易于查找的信息可提高客户忠诚度和满意度。

详细了解如何设计出色的常见问题解答页面。

通过电子邮件营销跟进

电子邮件营销是与客户联系和鼓励重复销售的强大工具。 它是可定制的,因此您可以根据他们的订单历史、人口统计和行为来接触特定的人,而且它通常会比其他营销策略带来更多的参与度。 以下是通过电子邮件联系购物者的几种方法:

  • 废弃的购物车电子邮件。 向在购物车中添加商品然后离开您的网站以恢复潜在销售损失的客户发送提醒。
  • 交易电子邮件。 自定义客户在购买后收到的电子邮件以鼓励额外购买。
  • 电子邮件通讯。 通过公司更新、销售公告和有用的提示或博客文章,让购物者保持头脑清醒。
  • 提醒和建议。 如果您定期销售人们需要的产品,请发送提醒,提醒您是时候重新购买了,或者根据他们之前的订单推荐产品。

WooCommerce 市场提供各种扩展来帮助您入门,从与流行工具的集成到内置自动化。 需要一些灵感吗? 查看我们最喜欢的一些创意电子邮件通讯。

在社交媒体上与您的观众联系

老实说:人们喜欢食物的照片。 他们拿走它们,分享它们,并通过充满它们的社交媒体供稿倾泻而下。 社交媒体的存在是食品企业的关键——那是您的客户已经花费时间的地方。

Instagram 和 Pinterest 是很好的起点。 52% 的 Pinterest 用户寻找食物和饮料,而美食爱好者消费的内容是普通 Instagram 用户的四倍。

伊姆雷斯格兰诺拉麦片Instagram提要
照片 https://imresgranola.no/

分享你的食物的精彩照片,尤其是在行动中。 您可能想展示客户推荐、食谱、厨房一瞥、团队成员和有趣的事实。 Imres Granola 发布了各种公告、引人入胜的视频、活动和食谱,以提供引人入胜的提要,但不会觉得太畅销。

您如何将您的内容呈现在合适的人面前? 试试这些提示:

  • 找到适合您的目标受众的主题标签组合。 Hootsuite 为 Instagram 主题标签提供了很好的指南,而 Tailwind 将引导您使用 Pinterest 主题标签。
  • 利用比赛来吸引注意力。 您可能会给人们产品、礼品卡或体验以换取喜欢和/或分享您的帖子。 查看此资源,了解您需要了解的有关社交媒体竞赛的所有信息。
  • 与可能喜欢您的产品的影响者联系,并在他们分享您的品牌时向他们提供免费产品或补偿他们。 了解如何接触合适的影响者。
  • 考虑付费广告。 重定向广告特别有效,因为它们专门针对已经访问过您的网站或在线参与过您的品牌的人。

社交媒体也是分享您的博客文章和让人们了解您的公司的绝佳机会。 了解如何将您的新社交媒体关注者转化为销售。

考虑面对面的活动或样本

让别人爱上你的食物的最好方法就是品尝。 寻找在您所在城市或州发生的食品事件,并研究成为供应商的要求。 虽然大多数将涉及前期投资,但这是亲自销售产品和提高品牌知名度的绝佳机会。 如果可能,请列出您的食物样品,以便人们在购买前可以尝试。 确保直接与客户互动,并在您的网站和更多信息中分发传单或名片,以鼓励重复销售。

许多当地的杂货店、咖啡店和其他供应商也允许您在他们的位置提供免费样品。 你需要做的就是问!

分享经验

对于世界各地的人们来说,食物不仅仅是食物——它是文化自豪感、家庭记忆、秘方和社区参与。 营销食品不仅仅是推销产品,而是分享经验并邀请人们将其作为生活的一部分。 表达您自己的热情,人们不仅会尊重它,他们会希望成为其中的一部分,将您的产品邀请到他们自己的传统和记忆中。

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