如何经营一流的 WooCommerce 驱动的食品店
已发表: 2016-03-26您是否在使用 WooCommerce 销售餐包、美味佳肴或当地种植的农产品? 无论您的食品店在国际上发货还是迎合繁荣的当地社区,WooCommerce 都是可无限扩展的平台,让这一切成为可能。
不过,在线食品店的老板有时会觉得自己处于劣势,因为食品自然是在线下寻找和购买的。 客户还倾向于认为,由于更高的质量或运费,在线食品订单会更贵。
不过,没有理由为您的销售而奋斗或争取。 通过对您的商店、定价和产品页面进行一些巧妙的调整,您可以说服更多购物者下订单并尝试您的食物。
这里有一些方法可以让你的 WooCommerce 驱动的食品店成为一流的,还有一些已经建立了大量业务的商店的例子。
仔细考虑产品价格
虽然现在许多产品通常在网上订购——包括清洁用品和洗漱用品等家居用品——但食品似乎是尚未完全实现飞跃的一项。 您当然可以通过大型零售商购买干燥的、预先包装好的商品,但许多消费者会去当地的杂货店购买新鲜蔬菜或一加仑牛奶。
话虽如此,在网上销售新鲜出炉的饼干、当地种植的水果,甚至冷冻火鸡和火腿绝对不是不可能的。 但要让购物者反对选择便利,您需要提出特别令人信服的理由与您一起购物。
对于一些客户来说,这一切都始于价格。
根据您销售的产品,您的目标客户可能并不真正认为价格那么重要。 让我们面对现实吧:任何寻找有机、原始或本地种植的东西的人都会期望支付溢价。
但是,如果您的商店销售的是“普通”商品——如果购物者可以走进杂货店或大型零售商并找到类似的商品——您需要对价格更加敏感。
这意味着做以下两件事之一:
- 以有竞争力的价格为您的产品定价(与类似的本地产品相比)
- 详细解释为什么你的产品值得更高的价格——也许它们煮得更快、预制、味道更好、生产合乎道德……
例如,St. Jean's 商店的一大罐野生鲑鱼的售价约为 5 美元,大约是您在零售环境中购买相同质量和尺寸的预期价格。
另一方面,他们的热熏鲑鱼和金枪鱼鱼片的价格高于您在当地超市购买新鲜鱼的价格,而且还有最低订购量。 但他们提供了如此令人垂涎的细节,以至于价格似乎远不如所描述的质量重要。 如果您喜欢熏鱼,您可能正在阅读本文并想“给我五磅!”
请注意 St. Jean's 如何在此页面上使用多个令人信服的元素来克服较高的价格。 它们是您可以借鉴的想法:
- 有吸引力的照片
- 味道和质地的高度描述性细节
- 旨在销售的陈述(“你从来没有吃过这么好的金枪鱼”)
- 一个背景故事(它来自哪里,它是如何预制的,它是公司的经典……)
故事的寓意:如果您必须为您的食物定价高于离线同类产品,请准确解释为什么它值得。 如果价格差不多,不要偷懒,但也不要浪费你的呼吸。
演示就是一切:以专业(但准确)的照片为主导
食物是一种有多种感官体验的东西:当然还有味觉和嗅觉。 但在我们获得这些感官之前,我们使用视觉来选择我们想要吃的食物,或烹饪,或配对。
视觉在网上更为重要,因为购物者无法拿起、检查或感受他们正在考虑购买的食物。 因此,您需要用漂亮、专业和独特的照片来吸引他们,这些照片代表您的公司、您的产品以及您可以提供什么样的价值。
不过,任何人都可以聘请摄影师为某些农产品拍摄精美的照片并将其添加到他们的商店中。 所以要记住的另一件事是,你用这些照片讲述的故事不仅需要专业——还需要真实。
我们建议与当地摄影师一起工作一两天,拍摄以下照片:
- 你的团队(即使只有你!)
- 您的食物来自哪里,无论是农场、厨房还是设施
- 食物,无论是生的还是准备好的(如果适用)——利用这段时间在白色背景上拍摄单个产品照片!
借助这些准确、逼真的照片,您可以填充从产品页面到“关于我们”页面再到主页的所有内容,并且所有内容都非常详细。 此外,通过与当地摄影师合作,您将支持您的社区。
这是我们喜欢的一个例子:您在 Milton's Local 商店看到的第一件事是他们的一些人道饲养的猪。
然后,在导航到像这种厚切培根这样的产品时,你会看到它会如何出现在你面前,开胃并准备好烹饪。 第一张照片和这张照片之间有联系——那些人道饲养的猪和这种高价值的培根。
事实上,文案甚至说:“我们的猪肉是人道饲养的,不使用激素、抗生素或类固醇。” 因此,您可能会再次回想起首页上的照片,并更被迫单击“添加到购物车”。
代替嗅觉和触觉,视觉可以是一种非常强大的感觉——在向潜在客户展示你的产品时一定要使用它。 并且不要害怕在这里挖掘故事和情感,就像 Milton's Local 对照片和复制他们猪的参考所做的那样。
添加有关多成分产品或货件中包含的内容的详细信息
如果您的商店出售诸如鲑鱼罐头或新鲜培根之类的基本商品,则可以保持细节稀疏。 顾客会知道盒子里有什么:鲑鱼罐头和培根包。
但是,如果您销售的食品有多种成分,或者包含在到达后需要混合在一起的单个项目,您将需要包含有关构成每种产品组合的详细信息。 有些购物者有过敏症,您需要注意,而另一些购物者只是不喜欢某些香料或食物。
Daily Harvest 是一家全成分冰沙订阅公司,完美地做到了这一点。 它们允许购物者查看他们提供的每种冰沙混合物的描述、成分和卡路里信息:
每个描述都附有一张干净、易于查看的照片,这里的漂亮触感是在白色背景上展开的原材料。 这使得在阅读说明之前更容易一目了然地看到里面的内容。
这对您来说可能就像列出预制食品的成分一样简单,或者列出套件或“准备烹饪”商品中包含的单个食品。 但照片也很有帮助,因为它可以显示里面有多少东西(也许有些购物者可以忍受一点香草豆,但不是很多?)。
卖DIY餐包? 将食谱和说明放在触手可及的地方
说到里面的东西,提供套餐或“自己动手”类型套餐的订阅网站越来越受欢迎,其中包括制作主菜或全餐所需的所有食品。 这些网站很受初出茅庐的家庭厨师的欢迎,他们难以决定制作什么或找到成功机会很高的食谱。
但这是关键——食谱。 提供产品或餐包是不够的。 为了让您的客户真正感到自信,他们应该知道每次购买时他们将要做什么。
当然,这些套件中的一些乐趣是惊喜。 但是对于一个新厨师来说,如果他们从来没有用过刀,就被告知要一根胡萝卜切丝,或者如果他们以前只做过 Shake 'n' Bake,就被指示做带骨猪肉,这也可能有点不舒服。
聪明的方法是不仅向您的客户展示产品(即套件)、成分、食谱以及准备它所需的技能/烹饪知识。 这将确保他们可以做一顿美味的饭菜并玩得开心。
给你一个例子。 虽然 Main Entree 更专注于为您在家中的下一顿美餐提供美味、餐厅品质的肉类,但他们的许多产品确实带有食谱。 以这块牛排为例:
提供这样的食谱可为新厨师提供帮助,并表明您关心他们如何体验您的食物。 如果他们遇到麻烦,他们不太可能责怪你,因为你帮助了; 根本没有任何指示,他们可以说“食物很糟糕”来挽回面子。
为不耐烦的零食者提供多种送货选择……或那些最后一刻送礼的人
标准运输不会削减每件产品的成本——新鲜或冷冻的物品需要带着紧迫感出去,这样它们才不会变质。 但同样值得考虑的是,根据他们的情况,您的客户甚至可能希望以多快的速度运送包装食品。
这是您将在 FruitGiftBasket.com 上看到的东西,该网站销售……嗯,您可能会猜到。 他们的食品篮有多种运输选择,以防万一您需要快速将一个送到收件人并愿意为此付费:
不过,这种超快速交付的选项不必局限于大礼物或大餐。 有些顾客现在可能很想吃你的饼干,或者他们可能忘记为即将到来的派对点餐。 那么,如果您的客户愿意为它们付费,为什么要放弃紧急选项呢?
即使您没有实体店面,您甚至可以为超快速服务提供本地取货服务——该选项已内置于 WooCommerce。 打开它,也许你会得到一些忠实的本地客户定期光顾!
试用精选扩展程序,让您的商店更上一层楼
最重要的是,这里有一些特定的 WooCommerce 扩展,您可以使用这些扩展来改善您的食品店:
- 产品文档— 在产品页面的新选项卡中添加可下载的文档,如食谱、成分卡和其他文件。
- 购物车通知— 在购物车中显示动态通知,告知客户何时接近免费送货、有资格享受特价等。
- 产品捆绑包——创建特殊的产品捆绑包,也许让购物者第一次更容易选择他们想要的东西。 您甚至可以通过折扣来激励捆绑包。
- Lightspeed POS — 在线和实体店销售? 通过将您的 WooCommerce 商店连接到 Lightspeed 销售点系统,以光速将您的库存和销售联系在一起。
WooCommerce 和食品商店像花生酱和果冻一样融为一体
正如您可能已经从此处显示的所有示例中猜到的那样,由 WooCommerce 提供支持的食品商店随处可见。 我们认为这是一场精彩的比赛,我们期待很快看到更多令人难以置信的食品和饮料店加入我们的展示柜!
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