2023 年要关注的食谱博客
已发表: 2023-03-08烹饪是许多人的爱好，随着技术的发展，互联网已成为美食爱好者寻找新的和令人兴奋的食谱的中心。 博客已成为这些美食爱好者寻找灵感和尝试新菜肴的重要工具。 有这么多可用的博客，选择要关注的博客可能很困难。 这就是为什么在本文中，我们精选了一份顶级食谱博客列表，保证让您的味蕾保持愉悦。
从健康营养的膳食到放纵的美食，这些博客为每个人提供了一些东西。 他们不仅提供易于遵循的食谱，还让您一窥幕后博主的生活方式。 凭借精美的照片和描述性文字，这些博客将带您踏上美食之旅。 他们还提供烹饪技巧、技巧、与食物相关的新闻和信息。 无论您是经验丰富的厨师还是厨房新手，这些食谱博客一定会帮助您提高烹饪水平。
本文将向您介绍世界各地的美食爱好者和家庭厨师都必须关注的顶级食谱博客。 从经典的休闲食品到国际美食，这些博客都能满足您的需求。 所以，准备好穿上围裙，用最好的做饭吧。
为什么食谱博客变得如此有名
- 方便：通过互联网和智能手机，人们可以轻松访问数以千计的食谱。 食谱博客使人们可以轻松找到、保存和烹饪新菜肴。
- 灵感：食谱博客为想要尝试新事物的家庭厨师提供了无尽的灵感。 无论是新的菜肴、配料还是烹饪技术，食谱博客都是膳食计划的重要创意来源。
- 视觉吸引力：大多数食谱博客都有精美的美食照片，可以吸引人们亲自尝试菜肴。 这些图像提供了最终产品的视觉表现，使人们更容易理解这道菜的外观。
- 个人风格：食谱博客通常提供个人风格，博主分享他们自己的经验、烹饪技巧和建议。 这在博主和他们的观众之间建立了联系，并使食谱更容易理解。
- 可访问性：食谱博客迎合各种技能水平和饮食限制。 无论您是初学者、纯素食者、无麸质者，还是有其他特定的饮食需求，都可以找到适合您的食谱博客。
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2023 年最值得关注的 25 个食谱博客
以下是 2023 年要关注的 25 个顶级食谱博客的列表：
- 击打厨房
- 简单的食谱
- 曲奇和凯特
- 爱与柠檬
- 一小撮百胜
- 该死的美味
- 预算字节
- 艾弗里厨师
- 极简贝克
- 咖啡厅美食
- 娜塔莎的厨房
- 毛毛雨和浸
- 棕眼面包师
- 由一个内向的人烘焙
- 美食52
- 洒和豆芽
- 半生不熟的收获
- 吃多甜
- 所有健康的东西
- 健康的小美食家
上面的列表没有任何特定的顺序，只是一些顶级食谱博客的示例。 还有许多其他很棒的食谱博客，所以请随意探索并找到最适合您的需求和兴趣的博客。
1. 史密斯厨房
Smitten Kitchen 是一个受欢迎的食谱博客，由 Deb Perelman 创立。 她于 2003 年开始了她的在线写作生涯，当时她是一名艺术治疗师。 2006 年，她推出了 Smitten Kitchen 博客。
Perelman 声称，2012 年 11 月，Google Analytics 显示她的博客有近 1000 万的页面浏览量和 600 万独立访问者。 此外，她还出现在许多网站和玛莎斯图尔特秀中。 Smitten Kitchen 在 2012 年获得了 Bloggie 最佳美食博客奖。
它提供范围广泛的食谱，从舒适的经典菜肴到创新菜肴，强调平易近人和美味的家常菜。 该博客以精美的美食摄影、清晰简洁的食谱说明以及博主的个人轶事而闻名。
Smitten Kitchen 涵盖了各种美食、烹饪技巧和配料，是寻找灵感的家庭厨师的绝佳资源。 食谱制作简单，即使是新手也能轻松上手。 无论您是想快速准备一顿周末晚餐，还是想用特殊场合的菜肴给客人留下深刻印象，Smitten Kitchen 都能满足您的需求。
除了广泛的食谱收藏外，Smitten Kitchen 还提供烹饪技巧、厨房产品推荐以及与食品相关的文章。 该博客拥有忠实的粉丝。 如果您正在寻找可靠的家庭烹饪灵感来源，那么 Smitten Kitchen 是您的必读之选。
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2.简单的食谱
鲍尔于 2003 年开始写博客，收集和分享她的家庭食谱。 Elise Bauer 开设了食谱博客 Simply Recipes。 Simply Recipes 于 2016 年被 Fexy Media 收购，随后于 2020 年被 Dotdash 收购。
到 2007 年 1 月，它拥有超过 500 个食谱和超过 100 万的每月访问者。Simply Recipes 获得了 Well Fed Network 颁发的 2006 年最佳美食博客奖。 鲍尔在 2010 年被福布斯评为“八位最佳美食博主”之一。环球邮报的玛吉·沃贝尔 (Maggie Wrobel) 称赞该网站的食谱分类，这让她很容易找到感兴趣的食谱。
3. 曲奇和凯特
另一个受欢迎的美食博客 Cookie and Kate 由 Kathryne 于 2010 年创建。 Kathryne 是土生土长的俄克拉荷马州人，自学成才的摄影师和厨师，喜欢与其他美食家分享她的食谱。
该博客不仅是查找各种美食食谱的绝佳场所，也是学习如何启动和发展美食博客的绝佳场所。 如果您有兴趣创建一个美食博客，可以使用大量有用的指南来指导您。
他们有一个免费的应用程序，您可以在其中获得语音说明和视觉效果来帮助您准备饭菜。
4.爱与柠檬
珍妮·多诺弗里奥 (Jeanine Donofrio) 和她的丈夫杰克·马修斯 (Jack Mathews) 是《爱与柠檬》的创作者。 Jeanine 喜欢新鲜的时令美食，她经常用少许柠檬汁来提亮她的博客标题。 网站上的大多数菜肴都是素食。
自 2011 年成立以来，该博客获得了众多出版物的好评。 其中包括 Food & Wine、Food52、Refinery29、SELF 和 Oprah Magazine 等。 它在 2014 年获得了 Saveur 的最佳烹饪博客读者选择奖。它还在 2016 年获得了 Saveur 的最佳美食博客编辑选择奖。
您可以按季节、节假日、特殊饮食、膳食风格和成分过滤搜索食谱。 令人惊讶的是，只有六份食谱将柠檬列为一种成分。
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5.捏百胜
那些寻找美味食谱的人可能会查看 Pinch of Yum。 Pinch of Yum 的菜肴简单而有营养。 2010 年，琳赛·奥斯特罗姆 (Lindsay Ostrom) 发现她的 Facebook 信息流中满是她吃饭的照片后，她决定建立一个网站，用来收集她与食物相关的想法和食谱。
最初作为消遣的美食博客已经发展成为一项全职业务。
Pinch of Yum 拥有令人难以置信的每月 150 万唯一身份访问者，已成为首屈一指的食谱网站。
6. 该死的美味
Chungah Rhee 在她的网站上发布她的食谱，恰如其分地命名为 Damn Delicious。 Chungah 在一个传统的韩国家庭中长大，目前居住在洛杉矶。
Damn Delicious 提供范围广泛的烹饪食谱和详细的用餐指南，包括烘焙和慢速烹饪技巧。
2011 年，她开设了一个 Tumblr 帐户，在线发布她最喜欢的一些食谱，最终演变成了她的 Damn Delicious 博客。 从那时起，该网站吸引了一群致力于改进其食谱数据库的人。
它提供食谱、分步教程和视频，向访客展示如何作为家庭厨师准备简单快捷的饭菜。
7.预算字节
Beth Moncel 于 2009 年创立了 Budget Bytes，当时她正在为学生贷款债务和适度的小时工而苦苦挣扎。
贝丝曾是一名微生物学家，她在制作健康、廉价的食物方面很有天赋。 她坚持认为可以在不破坏银行或不需要美食学位的情况下准备美味的饭菜。 她的博客包括膳食计划、食谱、操作方法等主题，甚至还有一些有趣的挑战。
8.艾弗里厨师
2009 年，Averie Sunshine 住在加利福尼亚州圣地亚哥时出于业余爱好开始写博客。 从那时起，她在她的网站 Averie Cooks 上收集了大量经济实惠的美味食谱。 最重要的是，她使用的物品在您当地的杂货店很容易买到。
她的菜准备得很快，从开始到结束只需要不到 30 分钟。 每个星期一、星期三和星期五，您都可以找到 Averie 发布的新食谱。 她喜欢与读者分享她的烹饪创作并与他们互动。
《赫芬顿邮报》将 Averie 评为十大最佳美食博主之一。 她的作品发表在 Better Homes and Gardens、Martha Stewart's Martha's Circle、Gourmet Live、Glamour 等地方。
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9. 极简贝克
Minimalist Baker 迎合所有类型的食客，无论他们需要无麸质食品、素食者还是喜欢吃肉。 根据该网站精心设计的过滤系统，您可以根据美食类型、配料、饮食限制等轻松缩小搜索范围。 最好的部分是可以毫不费力地准备菜肴。 这就是他们被称为“极简主义面包师”的原因：他们只发布需要 10 种或更少成分的食谱。
10. 熟食咖啡馆
如果您正在寻找加强与身体和食物的联系的方法，Cafe Delites 是值得一试的博客。 该博客由自称为“均衡美食家”的 Karina 创建，它本质上是一系列低脂肪、低热量且符合慧俪轻体标准的食谱。
在极少数情况下，她还会提供一些美味的低碳水化合物食谱和零食，供您在作弊日品尝。
Cafe Delites 的重点是美味、营养的食物，让您在食用时感觉良好。
11. 娜塔莎的厨房
Natasha's Kitchen 是 Natasha Kravchuk 和她的丈夫 Vadim 的合作成果。
Natasha's Kitchen 的 YouTube 频道有超过 200 万订阅者，平均每月浏览量超过 700 万。
娜塔莎出版或录制的每一道菜都是她和她的家人尝试过并喜爱的。
她提供了许多广为人知的最爱，但她的许多菜肴也反映了她的乌克兰血统风味。
这个博客有很多美味、健康且适合家庭的食谱。
12. 细雨和浸渍
Drizzle and Dip 是一个由 Sam Linsell 创建的南非美食博客。 该博客提供范围广泛的食谱，包括开胃菜、主菜、甜点等，重点介绍新鲜的时令食材和简单可口的菜肴。 Sam Linsell 还是一本名为“美食家日记”的食谱的作者，该书收录了一系列食谱，灵感来自她在美食界的旅行和经历。 博客和食谱都展示了 Sam 对食物的热情以及她为家庭厨师制作美味且易于制作的菜肴的能力。
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13. 棕眼贝克
Brown Eyed Baker 是米歇尔创建的美食博客，米歇尔是一位自学成才的面包师和厨师。 该博客以各种食谱为特色，包括烘焙食品、主菜、配菜等，专注于经典的美国美食。 米歇尔分享了她对烘焙和烹饪的热情，并提供了分步说明和照片，以帮助家庭厨师轻松地重新制作她的菜肴。 除了食谱，该博客还包括烘焙技巧、产品评论和与食品相关的文章。 米歇尔的目标是启发和教育家庭厨师，她的博客已成为热爱烹饪和烘焙的人的热门目的地。
14. 由内向的人烘焙
Baked by an Introvert 是由 Ashley 创建的美食博客。 Ashley 是一个内向的人，她在厨房里找到乐趣，并通过烘焙来表达她的创造力。 她通过在博客上分享甜味和咸味烘焙食品（包括蛋糕、饼干和面包）的食谱来分享她对烘焙的热情。 Ashley 的食谱简单易懂，非常适合所有级别的家庭面包师。 除了食谱，Ashley 还分享了她对烘焙和创作过程的看法，为其他烘焙师和性格内向的人提供灵感。
15. 食物52
Food52 是一个受欢迎的食品和食谱网站和社区。 Food52 于 2009 年推出，为家庭厨师和美食爱好者提供丰富的信息，包括食谱、烹饪技巧和产品推荐。 该网站以家庭厨师、专业厨师和美食博主提交的食谱为特色，提供多样化的菜肴来激发和激发家庭厨师的灵感。 Food52 也是一个充满活力的美食爱好者社区，成员可以在这里分享自己的食谱、提出问题并与其他分享美食热情的人联系。
除网站外，Food52 还出版了几本食谱，并通过其在线商店提供一系列厨房和家居用品。 该公司的使命是让每个人都更容易获得和享受家庭烹饪，它对社区和协作的关注使其有别于其他食品网站。 Food52 拥有丰富的食谱、技术和灵感，适合任何想要探索和提高烹饪技能的人。
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16. 洒水和豆芽
热心的厨师和美食家杰西卡 (Jessica) 开设了博客 Sprinkles and Sprouts，与烹饪界分享她的食谱和想法。 Jessica 的所有食谱都旨在简单易懂且美味可口，以使每个人都能轻松享受烹饪和烘焙的乐趣。 该网站侧重于时令食材和简单的食谱，包含主菜、配菜和甜点的各种创意。
除了食谱，Jessica 还分享烹饪技巧、厨房组织理念和产品评论，使该博客成为家庭厨师的综合资源。 杰西卡的写作风格引人入胜且友好，她对美食和烹饪的热情在每一篇文章中都闪耀。
该博客拥有一个热情好客的追随者社区，他们喜欢 Jessica 的食谱和技巧，并在评论部分分享他们自己的食谱和烹饪经验。 “Sprinkles and Sprouts”专注于健康的时令食材和易于遵循的食谱，对于任何想尝试新的令人垂涎的食谱的人来说都是一个很好的资源。
17. 半生不熟的收获
Half Baked Harvest 是一个视觉效果惊人且引人入胜的美食博客，展示了其创建者 Tieghan 的烹饪技巧。 Tieghan 对烹饪和烘焙的热情体现在每一道菜谱中，将她独特的风格融入经典和现代菜肴中。 该博客是一场赏心悦目的盛宴，以视觉上令人惊叹的照片为特色，将激发您进入厨房并开始烹饪。
Tieghan 使用时令食材和大胆创新的风味来制作美味诱人的菜肴。 她的食谱易于理解且易于遵循，并配有分步说明和令人垂涎的照片，可指导您完成每一步。
Half Baked Harvest 不仅仅是一个美食博客——它是一种生活方式。 Tieghan 热情而诱人的写作风格，加上她对美食的热情，创造了同样令人欣慰和激动人心的体验。 “Half Baked Harvest”专注于健康、有益健康的食材和大胆、富有创意的口味，是任何想要提升烹饪水平的人的完美灵感来源。
18. 吃多甜
How Sweet Eats 是一个美味且视觉效果惊人的美食博客，由其创建者 Jessica 精心打造。 杰西卡创造并分享了范围广泛的易于准备和美味的食谱。
How Sweet Eats 专注于甜食和甜点，使其成为爱吃甜食的人的绝佳资源。
How Sweet Eats 是一个广受欢迎且备受推崇的美食博客，它提供丰富的美味食谱、精美的照片和引人入胜的文字，一定会激发和取悦任何热爱美食和烹饪的人。
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19. 所有健康的东西
All the Healthy Things 是一个健康博客，专注于帮助人们过上健康平衡的生活方式。 该博客由 Ashlea Carver 撰写，包含与健康饮食、健身和整体健康相关的广泛内容。
在 All the Healthy Things 上，您会发现简单的全食物食谱，这些食谱味道鲜美，使用当地超市现成的原料制成。 Ashlea 坚信健康饮食并不困难。 您所需要的只是一些基本的食材，就可以做出一顿全家人都会喜欢的营养美味的午餐。
20. 健康的小美食家
您可以在 Healthy Little Foodies 博客上找到喂养婴幼儿的食谱和技巧。 蔬菜和水果是这里所有食谱的基础，而且该网站只使用少许盐，不使用精制糖。
艾米为健康小美食家做了一切，包括录音、拍照和制作食谱。 她出生于苏格兰，现居澳大利亚悉尼。
每个人都有一个食谱
互联网领域充斥着大量以烹饪为中心的博客，这些博客对美食爱好者和美食家来说是一种愉悦的享受。 无论您是在寻找令人垂涎的营养食谱、前沿的烘焙理念，还是只是从美食爱好者那里寻求灵感，大量可用的博客一定会让您感到满足。 从标志性的 Smitten Kitchen 和 Minimalist Baker 到诱人的 How Sweet Eats and Baked by an Introvert，可供参考的美食博客列表似乎无穷无尽。 那么，为什么要等待？ 今天就踏上美食之旅，尽情享受美食世界吧！